Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Bạn có thể trổ tài khéo tay như đầu bếp chuyên nghiệp với món ăn này, mà không cần nguyên liệu quá cầu kỳ. Công thức do bạn Vũ Việt Định gửi tới.

Đây là một loại salad cung cấp cả đạm động vật lẫn thực vật, cùng rất nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng. Nó hấp dẫn ngay cả với người ngại ăn rau.

Bạn có thể chọn món ăn nhẹ nhàng, hấp dẫn này cho ngày cuối tuần của gia đình mà không quá tốn thời gian.

Từ nguyên liệu dân dã là sắn (khoai mỳ), khoai sọ hay khoai lang, với một chút khéo tay, bạn sẽ khiến người thân và bạn bè trầm trồ với các món bánh và chả hấp dẫn dịp cuối tuần.

Từ nguyên liệu chính là mỳ tôm và thịt bò, một chút khéo tay sẽ giúp bạn có bữa sáng lạ miệng cho cả nhà.

Món ăn này rất đơn giản, không tốn kém mà lại ngon miệng. Nên ăn nóng.

Không chế biến cầu kỳ nhưng thịt bò nướng xả ớt lại rất ngon, hương vị hấp dẫn. Những hướng dẫn dưới đây của Ezcooking class sẽ giúp bạn thực hiện thành công món này.

Từ các nguyên liệu quen thuộc như đậu phụ, trứng muối, bạn có thể tạo ra một món ăn ngon, lạ miệng. Hướng dẫn của đầu bếp Ezcooking class dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công món này.

Quả sấu thường được chế biến thành các món như sấu dầm với canh rau muống, ô mai sấu và đặc biệt là thức uống rất phổ biến trong mùa hè: sấu ngâm đường. Mời bạn tham khảo cách làm rất đơn giản dưới đây nhé.

Sa lát gà là món ăn lạ miệng, dễ làm lại rất bổ dưỡng. Mời bạn tham khảo cách làm dưới đây để đãi cả nhà trong dịp cuối tuần này nhé.

Bằng các nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể chế ngay món chè ngon này cho người thân trong những ngày ấm áp.

Món ăn này có mùi thơm đặc trưng của ốc với lá gừng, vị chua cay, mặn ngọt cân đối, rất phù hợp để đãi khách.

Bạn có thể làm mới bữa ăn hàng ngày bằng một món cuốn tráng miệng nhẹ nhàng, dễ ăn và ngon miệng.

Bí quyết để có món này ngon tuyệt, đầu tiên là phải chọn sườn non và chặt khúc vừa ăn không quá lớn, như vậy khi nấu sườn mới nhanh mềm. Thứ hai, để xốt cam không bị đắng sau khi nấu: Cho nước cam vào sau cùng khi hỗn hợp giấm đường đã tan đều.

Bản thân tôm không có hương vị đặc biệt. Nhưng các loại gia vị sẽ làm đậm đà món ăn quen thuộc này. Các bạn thử trổ tài cho ngày cuối tuần xem.

Dùng các loại cá ít xương, kết hợp với giò sống và nấm, bạn sẽ có một món ăn mới mà ngon miệng cho cả nhà. Món ăn từ trung tâm Ezcooking class.

Nộm măng chua làm đơn giản, ăn giòn, có vị chua cay mặn ngọt rất ngon. Mời bạn tham khảo hướng dẫn của các chuyên gia của Ezcooking class để làm món này nhé.

Dâu tây thơm lựng, chuối chín ngọt ngào sẽ càng hấp dẫn hơn khi kết hợp với sữa chua và các loại quả khác để tạo nên những món sinh tố ngon miệng, mát lành. Mời bạn cùng trổ tài và thưởng thức.

Món thăn gà xào với hạnh nhân rất ngon, mùi thơm hấp dẫn. Các chuyên gia Ezcooking class sẽ giúp bạn thực hiện món này.

Khoai tây nghiền chế biến rất đơn giản nhưng lại ngon miệng, giàu dinh dưỡng và chắc chắn sẽ rất hấp dẫn bé yêu của bạn. Thầy Lê Mộng Long, giáo viên của Ezcooking sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món này.

Món ăn dễ làm này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp khá đầy đủ các chất dinh dưỡng do thành phần nguyên liệu có cả đạm và nhiều loại rau củ.

Mọi thành viên trong gia đình bạn đều có thể hài lòng với món ăn khá cầu kỳ song ngon miệng này.

Bạn hãy thêm những món ăn bình dân dưới đây vào thực đơn hàng ngày, chúng vừa ngon mà chế biến lại đơn giản, thích hợp cho những lúc bận rộn.

Bạn có thể cải thiện bữa ăn thường ngày cho cả nhà bằng món thịt bò mềm, sốt sánh, thơm mùi tiêu, thay cho cách nấu với xào quen thuộc.

Đầu tuần, bạn có thể cải thiện cho gia đình bằng món bò sốt nấm không quá cầu kỳ mà nóng sốt, lạ miệng, do Trung tâm Ezcooking class giới thiệu.

Làm mới món thịt lợn quen thuộc bằng vừng và các loại gia vị theo kiểu đồ ăn Tàu, do trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking class giới thiệu, bạn sẽ khiến cả nhà ngạc nhiên.

Dừa là thức uống bổ dưỡng và có tính giải khát cao. Từ cùi dừa, nước dừa, bạn có thể chế biến ra những loại nước uống mát, bổ cho những ngày hè nóng nực.

Mùi thơm mát, vị chua dịu của nước chanh kết hợp với vị ngọt của dưa hấu, hơi cay nồng của gừng hay hương thơm quyến rũ của quả đào sẽ mang lại cho bạn những loại thức uống ngon lành trong dịp hè.

Nước uống từ trái bơ, chuối, nho vừa ngon, mát, bổ và quan trọng là giúp "chuyện ấy" của vợ chồng bạn dễ thăng hoa. Mời bạn tham khảo cách làm dưới đây.

Món canh này ngọt, mát, vị đậm đà, rất hợp dùng trong bữa cơm gia đình bạn ngày hè. Mời bạn tham khảo hướng dẫn của Ezcooking để thực hiện món này.