Hạt dẻ Trùng Khánh

Hạt dẻ Trùng Khánh

Loại hạt dẻ này rất to, một cân chỉ gần trăm hạt. Quả dẻ nhiều gai xù xì như quả chôm chôm. Mỗi quả chứa 3-4 hạt. Khoảng cuối thu đầu đông, quả dẻ chín rụng đầy mặt đất.

Xem thêm  
Quán cuối tuần: Thử món “tây” ở Bảy Nị

Quán cuối tuần: Thử món “tây” ở Bảy Nị

Các món ăn được giảm béo một chút, bớt bơ, phô mai, tăng thêm vị mặn… để phù hợp khẩu vị người Việt. Chính vậy món tây ở Bảy Nị, người Việt ăn vẫn thấy vừa miệng mà người Âu cũng cảm thấy có chút gì đó là lạ, quen quen.

Xem thêm  
Bánh hoa dại

Bánh hoa dại

Ngoài các loại bánh Giáng sinh, đêm Noel của bạn sẽ ấm áp hơn với những “bông hoa dại” trên bàn tiệc.

Xem thêm  
Nghêu nướng mỡ hành

Nghêu nướng mỡ hành

Lâu lâu bạn hãy chế biến một món hải sản làm phong phú thêm khẩu vị của gia đình. Món nghêu nướng này sẽ đem lại cho bạn sự ngon miệng đến bất ngờ.

Xem thêm  
Tứ sắc

Tứ sắc

Chỉ khoảng 6.000 đồng là bạn có thể có một đĩa dưa góp đầy màu sắc, tạo thêm sự sinh động cho bàn tiệc. Món ăn này có thể dùng thay cho món sa lát.

Xem thêm  
Dầu ăn: Chọn mua loại nào?

Dầu ăn: Chọn mua loại nào?

Không ít bà nội trợ cho rằng, cách sử dụng các loại dầu ăn chẳng có gì khác nhau. Tuy nhiên, để có được một món ăn hấp dẫn, đẹp mắt, và khi chế biến sẽ làm "dậy" được mùi của thực phẩm thì cần phải sử dụng loại dầu ăn tương thích.

Xem thêm  
Gà chiên xốt cam

Gà chiên xốt cam

Sự kết hợp giữa vị chua của hoa quả và vị ngọt, đậm đà của thịt gà là nét đặc trưng của món ăn này. Khi thưởng thức, bạn sẽ có cảm giác đang ngồi giữa vườn cây và hòa cùng thiên nhiên.

Xem thêm  
Hủ tiếu Sa Đéc

Hủ tiếu Sa Đéc

Góc đường Nguyễn Tri Phương - Hùng Vương, thị xã Sa Đéc, có quán hủ tiếu nổi tiếng. Chủ nhân của nó là một nghệ sĩ sân khấu điện ảnh của miền Nam - bà Năm Sa Đéc, người bạn đời của học giả Vương Hồng Sến.

Xem thêm