Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Từ tháng 11, chương trình Vua đầu bếp phiên bản Việt mùa thứ 2 sẽ bắt đầu nhận đơn đăng ký tham gia của các thí sinh.

Món ăn này vừa dễ làm, lại rất hấp dẫn với cánh mày râu thích nhâm nhi cùng vài chén rượu.

Đây là món ăn chơi được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon.

Vị béo của bơ đậu phụng tạo nên hương vị lạ miệng cho món ăn quen thuộc này.

Món ăn có vị cay của sa tế, vị mặn béo của chao vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Canh bí đỏ nấu tôm, soup bí đỏ hay chè nếp bí đỏ... là những món ăn giải nhiệt tốt cho sức khỏe trong những ngày nắng nóng.

Món salad bắp cải tím cùng rau mầm và dưa chuột sẽ khiến các thành viên gia đình bạn thích thú bởi hương vị tươi ngon và ngọt mát đầy hấp dẫn.

Thịt bò màu đỏ tươi, thớ khô và mịn, ấn đầu ngón tay vào thấy khô và dính thì nên mua. Bò càng non tuổi thì thịt càng ngon.

Nem chua rim thấm đẫm gia vị thơm ngon, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon miệng.

Để tránh phải uống thuốc giảm đau, các bạn hãy tham khảo những loại thực phẩm có khả năng làm giảm và phòng tránh bệnh đau đầu dưới đây.

Món ăn nóng hổi, bùi ngậy này rất hợp với tiết trời se lạnh.

Tùy từng loại rau ăn lá, ăn củ, quả hay ăn hoa bạn nên có cách rửa riêng. Rau sạch nhất khi được rửa dưới vòi nước sạch.

Hãy tận dụng thời gian cuối tuần để chế biến cho gia đình bạn món bánh mì thơm ngon hấp dẫn này.

Thịt rán vàng ươm với vị phô mai thơm ngậy bên trong sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn đối với cả người lớn và trẻ nhỏ.

Sung muối xổi cho vị hơi chát song ngon miệng, có thể ăn chơi hoặc kèm với món nem tai. 

Nhắc đến ẩm thực Việt, có lẽ rất nhiều món ăn sẽ mất đi dư vị thơm ngon nếu thiếu nước mắm.

Bạn chán ngán với món gà luộc, gà rang, gà hầm? Vậy hãy bắt tay vào làm món nộm gà xé phay với vị chua ngọt rất dễ ăn.

Chè hạt kê đậu xanh có màu vàng đẹp mắt, khi ăn bùi bùi với vị ngọt vừa phải đem lại cảm giác ngon miệng mà không hề ngấy.

Cơm chiên cá mặn; cơm hấp lá sen hay cơm gà... là những món ngon bạn có thể chuẩn bị cho bữa sáng của gia đình vào ngày cuối tuần.

Mứt táo, sữa chua trái cây, lê sốt mâm xôi... là những món vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe và hình thể.

Món canh tuy đơn giản, dễ chế biến nhưng nhờ vị ngọt của thịt, thơm nồng của gừng nên mang đến cảm giác ngon miệng cho người ăn.

Đây là món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người dân miền Trung.

Chỉ với khoai sọ và sườn non, nhưng món canh lại hấp dẫn người ăn nhờ vị bùi bùi của khoai cùng vị ngọt béo của nước dùng.

Canh xà lách xoong không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe.

Mắt là một trong những giác quan quan trọng nhất của cơ thể. Do đó, bạn nên chọn những loại thực phẩm giúp đôi mắt khỏe mạnh và cải thiện thị lực.

Thời tiết cuối thu, nụ hoa bí nở rộ. Đây được xem là thực phẩm yêu thích của rất nhiều gia đình.

Soup là món dễ ăn, ngon miệng và không ngấy, thích hợp làm món ăn lúc xế chiều hoặc vào buổi tối.

Thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong nước chấm mắm gừng cùng vị nồng nàn của tía tô, rau răm làm tăng hương vị cho món ăn.

Thịt nấu canh chua có vị thơm ngon dễ ăn, rất thích hợp đi kèm với món bún, nem.

Bún hến nước lèo là món ăn đơn giản trong việc chế biến nhưng lại mang đến hương vị thanh ngọt, thơm ngon cho người ăn.