Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Đây là một món ăn nguội, thích hợp cho những chuyến đi picnic hay những bữa nhậu lai rai. Cách chế biến khá đơn giản mà cũng không phải chi quá nhiều tiền.

Bạn có thể dùng xúc xích gà tây thái chỉ hoặc xúc xích Chorigo để thay thế cho xúc xích thịt heo nếu muốn.

Theo các nhà khoa học, nhôm rất dễ bị tác động bởi các chất ăn mòn. Trong môi trường muối, chua, nhôm dễ bị rỗ mặt dẫn đến phóng thích ion Al 3+ theo thức ăn vào cơ thể người, gây hại cho thần kinh. Khi sử dụng, bạn cần chú ý những điều sau:

Một bữa điểm tâm nhẹ nhàng, hay một bữa ăn theo phong cách Âu thì đây là một thực đơn khá hấp dẫn.

Trái chanh và đá là hai nguyên liệu phổ biến pha chế thức uống. Nếu biết cách tận dụng và linh hoạt pha chế chúng với một số loại nguyên liệu khác sẽ thành những món nước giải khát ngon, hấp dẫn.

Những chiếc bánh này dùng để đãi tiệc ngọt hoặc làm món tráng miệng. Bánh có vị ngọt thanh, hình thức rất bắt mắt.

Nguyên liệu rất dễ tìm. Món ăn ngon nhưng không quá khó thực hiện, đặc biệt nó rất phù hợp với túi tiền của nhiều người.

Quán nằm trên đường Ngô Văn Năm, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM. Bước qua ba bậc tam cấp bằng đá phiến nguyên khối là một hồ nước tràn chiếm hết diện tích của chiếc sân nhỏ, lối đi là những tảng đá suối lớn xếp liền nhau lãng mạn và ấn tượng.

Trên loại cây này có đến vài ba loại sâu đục ngọn, chồi, cành non, làm cho cây kém phát triển, thậm chí bị chết. Với loại bọ vòi voi đục cành, bạn nên áp dụng cách trừ diệt như sau.

Đây là bánh truyền thống của Nhật được làm từ gạo nếp hấp chín, bọc một lớp bột đậu đỏ azuki, trông hơi giống những bông hoa hagi. Chính vì vậy bánh có tên O-hagi, bắt nguồn từ chữ hagi có nghĩa bụi cỏ ba lá có hoa nở vào mùa thu.

Khi thực hiện món ăn này lửa phải to, thao tác nhanh tay, đừng để thịt bò trên bếp lâu sẽ không ngon. Đây sẽ là món ăn khá hấp dẫn và lạ miệng cho những bữa ăn cải thiện.

Để ngăn ngừa sự cố do điện gây ra, người tiêu dùng đã quen với việc sử dụng cầu dao tự động (circuit breaker-CB) thay thế cho loại cầu dao cổ điển vốn không được an toàn. Tuy nhiên, trong công tác lắp đặt đòi hỏi phải tuân thủ vài nguyên tắc cơ bản.

Nhiều người cho rằng, đồ thuỷ tinh, pha lê càng dày càng bền, loại mỏng kém chất lượng. Sự thật hoàn toàn ngược lại. Với loại cốc, ly mỏng, sau khi rót nước nóng vào, nhiệt có thể tản đi rất nhanh và phân bố đều khắp nên khó nứt vỡ.

Đối với kim cương, bạn hãy để ở chỗ tối, nếu nó phóng ra ánh sáng xanh rờn như tia chớp là đồ thật, nếu có ánh sáng trắng hoặc lu mờ hay không có thì là giả.

Bạn hãy lấy giẻ sạch tẩm nước mưa, vắt khô, phủ lên tranh khoảng 3-4 giờ. Sau khi lau khô mặt tranh bằng vải mềm, tiếp tục đặt lên một miếng giẻ khô sạch tẩm dầu lanh (một loại dầu thực vật).

Ngoài một số quán chuyên phục vụ thức ăn chay vào tất cả các ngày trong năm hay ngày rằm, năm nay một số khách sạn ở TP HCM đã tổ chức chương trình ẩm thực thức ăn chay với sự đảm trách của những đầu bếp nổi tiếng.

Du khách đến Huế ai cũng phải một lần ghé cửa Thượng Tứ ăn món bánh này. Quán đã trở thành địa chỉ văn hóa ẩm thực Huế, làm say lòng du khách, thân thuộc với người Cố Đô chẳng khác gì cơm hến, tiếng chuông chùa Thiên Mụ, con đò sông Hương.

Với loại làm bằng sợi đay, bạn hãy pha dung dịch nước muối thật đậm. Dùng giẻ mềm thấm nước muối vuốt dọc theo sợi. Nếu vẫn không sạch vết bẩn thì dùng nước ấm có pha savon để tẩy. Tuyệt đối không nên dùng nước lạnh vì sẽ làm cho thảm bị thâm xám lại.

Cuộn ren vào một cái chai, lấy sợi chỉ cột chặt. Pha hỗn hợp gồm 80 gr xà bông bột, 20 gr carbonate, 5 lít nước và đổ vào một chậu, rồi đặt lên bếp đun. Nhúng chai có cuộn ren vào hỗn hợp đó và đun cho đến khi sôi.

Với cách chế biến đơn giản bạn có thể dễ dàng tự làm một đồ nhậu khá hấp dẫn. Món này ăn nóng nên chỉ rán cháy khi chuẩn bị ăn.

Quán khá lớn, sang trọng nhưng vẫn giữ địa chỉ làm tên quán. Nét đặc sắc ở đây là món bún chả cá, bún bò bán buổi sáng khá ngon và cách khuyến mãi đi kèm rất ấn tượng.

Đây là món ăn rất thích hợp cho những bữa tiệc ngoài trời, hay chuyến đi picnic. Hãy cùng khám phá một hương vị đặc biệt của thịt gà.

Lâu lâu bạn muốn cải thiện bữa ăn thì một món mang đậm nét văn hoá ẩm thực phương Tây sẽ là một gợi ý đáng giá cho người nội trợ

Khi trên bàn tiệc đầy đủ những món ăn ngon miệng, thì một đĩa trái cây được trình bày khéo léo sẽ càng làm tăng thêm sự hấp dẫn, và sang trọng.

Dù đang lúc ở nhà, đi ngoài phố hay ngồi trong quán, trời tự nhiên ẩm ướt, lành lạnh và có mưa lất phất… là lại thấy nhớ đến món bánh xèo vỏ. Bánh được đúc bằng dầu phộng, không có nhân, bột không hề được pha chế và phải ăn với mắm đục, ớt cay.

Các đầu bếp tạo ra dấu ấn đặc trưng cho món ăn của mình chính nhờ những cách gia giảm gia vị khác nhau. Cùng với việc điều chỉnh ngọn lửa trong lúc chế biến, gia vị được nêm vừa đủ và đúng thời điểm sẽ mang lại hương vị chính xác của mỗi món ăn.

Sự kết hợp giữa tôm và ngô khoai, những món quà quê, đã tạo thành một món ăn khá hấp dẫn và có hương vị rất lạ miệng.

Bánh mịn, mềm, ngọt thanh và thơm mùi bơ là bạn đã thành công rồi đấy. Khi dùng có thể ăn lúc nguội hoặc nóng.

Bánh vừa ngậy của bơ, trứng, lại thơm mùi dứa. Nếu bạn đang định tổ chức một bữa tiệc trà thì đừng chần chừ nữa, đây là một món khá phù hợp đấy.

Sau khi trình bày có thể cho đĩa trái cây vào tủ lạnh, để sau bữa ăn sẽ là một món tráng miệng mát lạnh. Với cách trình bầy này bạn cũng sẽ làm cho bữa tiệc sinh nhật, thiết đãi bạn bè thêm sinh động.