Ốc nhồi lá gừng

Ốc nhồi lá gừng

Sau khi chế biến bạn hãy khéo léo trang trí món ăn với cà chua thái lát mỏng gấp thành hoa hồng. Ớt thái lát. Khi ăn nhớ dùng nóng, chấm với nước mắm chua ngọt

Xem thêm  
Bánh tôm chiên

Bánh tôm chiên

Tôm sú tươi, chiên vàng với bột bắp. Bánh mang mầu vàng rộm, có thể ăn cùng với nước chấm hoặc tương ớt.

Xem thêm  
Sản vật Cồn Ốc

Sản vật Cồn Ốc

Cồn Ốc xã Hưng Phong huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre nằm trên dòng sông Hàm Luông, án ngữ giữa cù lao Minh và cù lao Bảo. Nơi đây có nhiều loại cây ăn trái với nhiều giống đặc hữu như dừa dứa, dừa núm, bưởi da xanh...

Xem thêm  
Tự nấu mì Quảng

Tự nấu mì Quảng

Mì Quảng là món dân dã mà khoái khẩu. Sợi mì giòn, dai, quyện với nước lèo béo ngọt, để lại hương vị khó quên.

Xem thêm  
Quán cuối tuần: Nhà hàng Cung Hỷ

Quán cuối tuần: Nhà hàng Cung Hỷ

Đây là một nhà hàng chuyên về các món Triều Châu. Trong loạt thực đơn ở đây với khoảng vài trăm món, có những món không lạ, nhưng cũng có một số món chỉ lướt qua tên gọi đã tạo được sự tò mò, dễ khiến người ta dùng thử.

Xem thêm  
Khám phá ẩm thực Nhật tại Asahi Sushi

Khám phá ẩm thực Nhật tại Asahi Sushi

Bước vào nhà hàng, thực khách thực sự bất ngờ với một quầy sushi bar chuyển động lớn nhất Hà Nội. 150 món sushi và sasimi sẽ lần lượt chạy vòng tròn để khách có thể dễ dàng chọn cho mình một món hợp khẩu vị.

Xem thêm  
Xóm mứt me

Xóm mứt me

Hằng năm, cứ đến tháng 9 hoặc 10 âm lịch là người dân trong khu phố phường 1, quận 3 (TP HCM) lại nhộn nhịp tham gia làm mứt me để kịp cung cấp hàng cho dịp Tết. Để có được những trái mứt chua chua ngọt ngọt, dai mà không nát, phải mất đến 4-5 tháng.

Xem thêm  
Trứng hấp thịt bằm

Trứng hấp thịt bằm

Món ăn này dùng nguyên liệu rất dễ kiếm và cách chế biến cũng rất đơn giản. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian chuẩn bị là bạn đã có một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình.

Xem thêm  
Quán cuối tuần: Seamoon

Quán cuối tuần: Seamoon

Nhà hàng có kiểu kiến trúc cổ của những biệt thự xây từ thời Pháp còn lại của Sài Gòn. Ngoài sân vườn, nhà hàng bố trí khu quầy pha chế thức uống với những bộ sofa, khách có thể ngồi chơi chờ bạn.

Xem thêm  
Quán cuối tuần: Chả Bạc Liêu

Quán cuối tuần: Chả Bạc Liêu

Quán Sông Hương, 452A Lũy Bán Bích, quận Tân Phú, TP HCM, có diện tích khá rộng. Trên tầng lầu dành cho những người thích không khí sôi động với sân khấu ca nhạc. Tầng trệt được bố trí cây cảnh chung quanh và có ba phòng riêng.

Xem thêm  
Quán cuối tuần: Ốc nướng nước mắm ở Tư Sơn

Quán cuối tuần: Ốc nướng nước mắm ở Tư Sơn

Quán Tư Sơn (201 Khánh Hội, quận 4, TP HCM) chọn cho mình một phong cách riêng, đó là những món ăn Nam bộ, quán tương đối bình dân, không có trang trí gì đặc biệt. Những món ăn cũng bình dân gồm các loài thủy hải sản của miền Nam. Nhưng cách chế biến ở đây lại tỉ mỉ.

Xem thêm  
Cơm tay cầm Tây Ban Nha

Cơm tay cầm Tây Ban Nha

Paella, món ăn truyền thống của Tây Ban Nha có hương vị rất đặc biệt. Để thực hiện món này, có thể mua nguyên liệu Âu tại các shop đồ khô. Thực đơn cho 6 người, giá tiền khoảng 100.000 đồng.

Xem thêm  
Súp nấm

Súp nấm

Nấm bào ngư, nấm tuyết... nấu cùng đậu hũ, ngô non. Món súp này mang hương vị như món chay, rất lạ miệng.

Xem thêm  
Fajita bò

Fajita bò

Nguyên liệu của món ăn có bán tại các shop đồ khô. Chỉ cần bỏ chút thời gian cùng với tài nấu bếp khéo léo là bạn có được một món ăn mới lạ mà hấp dẫn.

Xem thêm  
Cháo bò Tri Tôn

Cháo bò Tri Tôn

Đến miệt Bảy Núi (An Giang) du lịch, ngoài việc được thưởng lãm phong cảnh ngoạn mục nhờ núi non kỳ thú của một vùng bán sơn địa, du khách còn được thưởng thức những món ngon mà chỉ nơi đây mới có.

Xem thêm  
Ngao xào lá quế

Ngao xào lá quế

Hải sản không cần nấu cầu kỳ nhưng vẫn giữ được vị ngon vốn có. Ngao xào lá quế là món dễ thực hiện.

Xem thêm  
Bò nướng vừng

Bò nướng vừng

Món ăn này rất đơn giản và dễ làm, có thể thay đổi khẩu vị cho bạn và gia đình trong ngày cuối tuần.

Xem thêm  
Hào đút lò

Hào đút lò

Yêu cầu thành phẩm sau khi chế biến là lòng đỏ trứng phải nguyên không vỡ với hành lá phải xanh. Khi dùng có thể ăn nóng dùng muối tiêu chanh.

Xem thêm