Sơn Tây tứ quý

Sơn Tây tứ quý

Dơi, cá chép, cua và rau muống là bốn sản vật quý đất Sơn Tây xưa thường để tiến vua. Ở Sài Sơn có loài dơi quý, thịt rán thơm, ngon mà không cần ướp gia vị. Khi đặt miếng thịt dơi vào lưỡi cảm nhận có mùi thơm của quả chín.

Xem thêm  
101 kiểu ăn ớt

101 kiểu ăn ớt

Cùng là trái ớt, nhưng mỗi vùng miền lại có cách chế biến, cách ăn khác nhau. Ở vùng này nó chỉ là gia vị, nhưng ở vùng khác lại là món chủ lực "đưa cơm". Nếu ai đã từng đến Lạng Sơn, sẽ không thể "làm ngơ" trước một đặc sản của vùng này, đó là món măng ngâm ớt.

Xem thêm  
Gấp hoa cài áo

Gấp hoa cài áo

Trong những buổi tiệc quan trọng, người Nhật thường cài vào áo bông hoa gấp bằng giấy trong rất đẹp. Các gấp rất đơn giản, bạn có thể học tập

Xem thêm  
Buffet chay rằm tháng giêng

Buffet chay rằm tháng giêng

Nối tiếp những ngày Tết là mùa chay rằm tháng Giêng. Để phục vụ cho nhu cầu này, nhiều nhà hàng, quán ăn ở TP HCM đã chuẩn bị ra mắt buffet chay với thực đơn khá phong phú.

Xem thêm  
Sa-kê chiên bột

Sa-kê chiên bột

Bánh sa-kê có vị béo bùi, chấm với đường, thích hợp làm món ăn tráng miệng cho các bữa tiệc và đặc biệt là những bữa tiệc trà.

Xem thêm  
Tôm lăn bột

Tôm lăn bột

Sau khi đã chiên giòn, bạn có thể lót cải xoong ra đĩa, cho tôm lên trên. Dọn kèm với tương xí muội chua ngọt

Xem thêm  
Tôm áp chảo

Tôm áp chảo

Món ăn khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt và mùi vị thơm ngon, thích hợp cho bữa tiệc cuối tuần. Cách chế biến cũng rất đơn giản.

Xem thêm  
Bút chì gắn hình con kiến

Bút chì gắn hình con kiến

Trẻ con rất thích những chiếc bút bì có hình thù ngộ nghĩnh, như hình con kiến, con ong. Là cha mẹ, tại sao bạn không bỏ ra chút thời gian rỗi để làm những chiếc bút như vậy? Cũng không khó lắm đâu bạn ạ.

Xem thêm  
Chân gà hầm

Chân gà hầm

Món này khá lạ miệng và rất thích hợp làm khai vị. Đây sẽ là một gợi ý hấp dẫn cho bạn khi có ý định mở tiệc thiết đãi bạn bè.

Xem thêm  
Xà lách tím trộn xúc xích chay

Xà lách tím trộn xúc xích chay

Món ăn này rất lạ miệng, nguyên liệu dễ kiếm mà cách chế biến cũng tương đối đơn giản. Bạn có thể trổ tài đầu bếp với món này cho những bữa tiệc nhẹ.

Xem thêm  
Cá xốt rau

Cá xốt rau

Cuối tuần bạn có thể chế biến món xốt này để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Vị ngọt của cá, quyện với các gia vị sẽ tạo nên một sức hấp dẫn đặc biêt cho món ăn.

Xem thêm  
Những món khoái khẩu năm 2003

Những món khoái khẩu năm 2003

Một sự kiện ẩm thực khá thú vị trong năm là vào độ tháng 9, trên khắp các nẻo đường thành phố xuất hiện hàng loạt xe bán khoai lang nướng. Một khay than hồng, một chiếc vỉ, một chiếc quạt và một thau khoai lang, nhiều người nướng không kịp khoai để bán.

Xem thêm  
Cua hấp xốt dứa

Cua hấp xốt dứa

Món ăn từ cua sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị, thoát khỏi cảm giác nhàm chán với những món ăn thường ngày.

Xem thêm  
Miến xào chay

Miến xào chay

Với các nguyên liệu rau mát, không ngán, món ăn thực sự không thể thiếu trong các bữa cỗ chay ngày rằm hoặc mùng 1 hằng tháng. Nếu bạn muốn giảm cân thì miến xào chay cũng là một sự lựa chọn trong thực đơn của bạn.

Xem thêm  
Đĩa quả nhiệt đới

Đĩa quả nhiệt đới

Một đĩa hoa quả được trình bày khéo léo sẽ làm tăng thêm phần sinh động và hấp dẫn cho bữa tiệc. Đặc biệt đây cũng là cách để bạn thể hiện sự khéo léo của mình trước người thân.

Xem thêm  
Thịt bò nướng bánh hỏi

Thịt bò nướng bánh hỏi

Thịt nướng mềm, thơm, ăn kèm với rau sống, nước mắm chua ngọt và bánh hỏi đã được rắc hành phi. Món ăn giàu dinh dưỡng, không gây béo, được trình bày đẹp sẽ làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn.

Xem thêm  
Những hỏng hóc thưởng gặp ở máy bơm

Những hỏng hóc thưởng gặp ở máy bơm

Để có một nguồn nước mạnh và liên tục và kéo dài thời gian sử dụng của bơm, bạn cần lưu ý các điểm như sau: nguồn nước mạnh, ống nước vào bơm thường sử dụng loại 34 mm, và đầu ra có đường kính 27 mm.

Xem thêm  
Đầu mực xào càri

Đầu mực xào càri

Món ăn được chế biến ngon, cộng với sự trình bày khéo léo sẽ thể hiện tài nội trợ của bạn. Dưới đây là cách thực hiện một món ăn lạ miệng, giúp bạn có thêm lựa chọn khi làm cơm đãi khách.

Xem thêm  
Quán cuối tuần: Ăn cá bên bờ sông

Quán cuối tuần: Ăn cá bên bờ sông

Qua cầu Việt Trì, hỏi bất cứ người nào gặp trên đường bạn cũng được hướng dẫn tỉ mỉ cách đến quán Cá bờ sông. Thành lập hơn 10 năm nay, quán đã trở thành địa chỉ duy nhất cung cấp những loại cá đặc sản riêng của vùng đất này.

Xem thêm  
Bày hũ quả tươi

Bày hũ quả tươi

Với những loại hoa quả nhiệt đới như dứa, đu đủ, dưa hấu, xoài, cam..., bạn có thể bày biện thành những đĩa hoa quả đẹp, vui mắt và ngon miệng.

Xem thêm  
Chả giò trái cây

Chả giò trái cây

Món ăn này mang hương vị của châu Âu, hơi cầu kỳ, lạ mắt nhưng sẽ là món ăn độc đáo. Đặc biệt với chả giò trái cây sẽ không bị ngán.

Xem thêm  
Cắm hoa theo chủ đề chút xuân nồng ấm

Cắm hoa theo chủ đề chút xuân nồng ấm

Màu sắc rực rỡ của hoa lá luôn là dấu hiệu đầu tiên cho biết mùa xuân đến. Khi bắt tay làm đẹp nhà cửa với những bình hoa, đừng e ngại khoe tất cả sắc màu tươi thắm nhất mà bạn tập hợp được. Gom về nhà cả rừng xuân, cũng thú vị lắm chứ.

Xem thêm  
Cắm hoa theo chủ đề vườn tình nhân

Cắm hoa theo chủ đề vườn tình nhân

Không thể thiếu hoa trong ngày lễ Valentine. Với bó hoa trên tay trông bạn sẽ đáng yêu và quyến rũ hơn rất nhiều khi tới điểm hẹn. Và đừng bỏ lỡ cơ hội bày tỏ điều chưa dám nói bằng những bình hoa cho người ấy nhé.

Xem thêm  
Bê cuộn tình nồng

Bê cuộn tình nồng

Dưới ánh nến lung linh, trong tiếng nhạc du dương, món ăn này dùng kèm với bánh mì sẽ cho bạn một bữa tối thật lãng mạn. Nó sẽ càng có ý nghĩa hơn trong bữa tiệc nhân dịp lễ Tình nhân.

Xem thêm  
Gấp hình dơi treo cửa

Gấp hình dơi treo cửa

Nếu bạn treo hình dơi ở cánh cửa sổ hoặc cửa ra vào, trông sẽ lạ mắt, lại có tác dụng "dọa" được muỗi. Hãy bỏ ra khoảng 20 phút nhàn rỗi, bạn có thể cắt dán được con vật này.

Xem thêm  
Mì Spaghetti xào thịt xay

Mì Spaghetti xào thịt xay

Món ăn này bắt nguồn từ đất nước Italy, nhưng ngày nay đã rất quen thuộc với người Việt Nam. Mì thơm mùi thịt xay và hành, có vị ngậy của các gia vị.

Xem thêm  
Tiệc gỏi cá

Tiệc gỏi cá

Món gỏi cá cầu kỳ của các cụ ngày xưa gồm đủ thứ rau gia vị, loại nào cũng phải chọn lá bánh tẻ, không non quá, cũng không già quá. Đặc biệt cá ở đây phải là cá chép nhỏ, được nuôi bằng thính gạo thơm trước khi làm gỏi.

Xem thêm