Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Ngày nắng nóng, một bát canh ngao sẽ khiến cho bữa cơm vừa miệng lại dễ ăn hơn.

Từ những nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến đơn giản, bạn sẽ có một bữa ăn cuối tuần vui vẻ với gia đình hoặc bạn bè.

Vịt lộn chua ngọt đậm đà, thơm nức mùi rau răm, chỉ cần nhìn thôi là đã thấy thèm rồi.

Lẩu Thái thường có nguyên liệu chính là tôm, mực, hải sản các loại, nhưng hôm nay, chị em sẽ được "mục kích sở thị" một loại lẩu Thái nấu với gà, ăn ngon không kém gì Lẩu Thái hải sản đâu!

Cách nấu chè sắn nào cũng đơn giản, thơm ngon và đem lại cảm giác ấm áp trong tiết trời lạnh giá này.

Làm bánh gối không quá cầu kỳ và phức tạp, các bạn hãy cùng vào bếp làm những chiếc bánh thơm ngon cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé!

Bánh gối của Việt Nam có thể trở thành một món khai vị trên một bàn tiệc gồm các món Á - Âu ở Tây phương.

Đây là món ăn rất tốt đối với mọi lứa tuổi vì có sử dụng nguyên liệu chính là cá hồi - loại cá giàu omega-3, được xem là thực phẩm vàng cho sức khỏe.

Kẹo mực, kem vị thịt... là những món ăn kỳ quặc mà có lẽ du khách chỉ có thể thưởng thức ở Nhật Bản.

Miếng nem rán giòn rụm, hấp dẫn ăn kèm với bún tươi và nước mắm chua ngọt chắc chắn cả nhà sẽ mê tít!

Nộm mướp đắng được yêu chuộng vì nó có tác dụng siêu giải nhiệt rất tốt!

Những kẻ “ba phải” hoặc “thừa gió bẻ măng” thật không đáng nể. Song “hội” thích vuốt ve cá lóc tự nhiên vẫn đáng kính... trọng!

Còn gì tuyệt vời hơn khi vào một ngày mưa lâm thâm, bạn cùng người thân ngồi xem ti vi và nhâm nhi những miếng khoai tây chiên ngon tuyệt do chính tay bạn làm.

Món bắp cải cuộn cơm đơn giản, dễ làm lại mà lại thơm ngon vô cùng.

Thưởng thức những món ăn từ dạ dày vừa hấp dẫn lại không có cảm giác bị ngán cho bữa cơm sau Tết.

Mùi thơm từ những món nướng lúc nào cũng có sức lôi cuốn người thưởng thức.

Từ Hokkaido đến Okinawa, dọc theo chiều dài mảnh đất “mặt trời mọc”, mỗi thành phố, mỗi mảnh đất đều có riêng cho mình những món ngon, những tinh hoa ẩm thực được chắt chiu qua bao đời nay, để níu chân các vị khách phương xa lần đầu đến Nhật.

Ngày nay, khi các loại bánh trái khác đang "lên ngôi", gia tăng thêm nhiều chất bổ dưỡng khiến người thưởng thức có cảm giác ngầy ngà thì chiếc bánh sắn sẽ đem lại cảm giác nhẹ nhàng, tao nhã từ trong hương vị đến tên gọi của nó

Một người mẹ ở Anh đã khiến nhiều người ngỡ ngàng với tài năng biến những hộp cơm trưa của con trai thành các “tác phẩm nghệ thuật” hết sức đẹp mắt và ngon miệng.

Bạn thử trổ tài làm món mướp hấp tôm thơm ngon, lạ miệng đãi cả nhà nhé!

Bánh canh vùng nào chả có, mà lạ hễ nhắc là ai nấy lại nghĩ ngay tới Trảng Bàng.

Canh bí đao dồn thịt là món canh ngon cho gia đình, dễ làm với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, đặc biệt bí đao lại chữa được rất nhiều loại bệnh.

Bánh su kem là món tráng miệng được rất nhiều người thích vì lớp vỏ bánh hơi dai, kết hợp hoàn hảo cùng nhân kem mát lạnh có vị ngọt nhẹ nhàng bên trong.

Chúng ta thường chỉ biết đến món mướp đắng xào trứng mà ít ai biết rằng, chỉ thêm đậu phụ chiên món xào này, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều.

Chắc chắn cả nhà sẽ thích món salad đậu phụ này cho mà xem.

Tiết trời lành lạnh thế này chị em hãy nấu món cá thu sốt me cho cả nhà thưởng thức nhé!

Những món từ chân giò vừa thơm lại nóng hổi thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Singapore vốn là một thành phố đắt đỏ nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải tốn nhiều tiền để thưởng thức các món ăn đặc sắc ở đất nước xinh đẹp này.

Với nguyên liệu quen thuộc như mực nhưng nhờ tài khéo léo của đầu bếp đã biến tấu thành những món ăn vừa lạ miệng, hấp dẫn lại giàu dưỡng chất.

Bên cạnh những món ăn đã được yêu thích trên khắp thế giới, hãng tin CNN giới thiệu món bún chả Việt Nam như một món ăn độc đáo, hấp dẫn thực khách khắp năm châu.