Nội dung

Bún chả cá hồi được dùng kèm với đồ chua và trứng bò bía, rắc thêm chút hành phi và đậu phộng đúng khẩu vị người Việt. 

Nguyên liệu: 

- 50gr cá hồi miếng 

- Chả giò cá hồi cuộn rong biển 

- 10gr cá hồi xào

- 8gr khoai lang 

- 3gr nấm mèo trắng

- 3gr nấm hương

- 5gr củ sắn

- 3gr hành tây

- 2gr hành lá

- 3gr bún tàu

- 1,5 bánh tráng mè

- 1/4 cái rong biển. 

Thực hiện:

Bún chả giò cá hồi thơm ngon bổ dưỡng

- Cá hồi miếng chiên giòn, chả giò chiên giòn cắt thành miếng nhỏ. 

- Xếp rau bên dưới, kế đến là bún, trên cùng là chả giò và cá hồi thêm ít trứng sợi. 

- Bún chả giò thường được dùng với nước mắm pha và các loại rau húng cây, húng lủi, giá, dưa leo...

Chúc bạn thành công với món bún chả giò cá hồi nhé!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Nhẹ nhàng, thơm dịu bánh sắn quê

Ngày nay, khi các loại bánh trái khác đang "lên ngôi", gia tăng thêm nhiều chất bổ dưỡng khiến người thưởng thức có cảm giác ngầy ngà thì chiếc bánh sắn sẽ đem lại cảm giác nhẹ nhàng, tao nhã từ trong hương vị đến tên gọi của nó

Xem thêm  

‘Sốc’ đồ ăn Italia bị đưa vào sách đỏ

Ngày 23/4 vừa qua, Viện Hàn lâm Ẩm thực Italia (thành lập từ năm 1953) đã gióng tiếng chuông báo động về việc thức ăn Italia bị cạnh tranh ngay chính trên sân nhà. Tại nước này, hiện nay đầy rẫy bánh humbeger của Mỹ, susi của Nhật, couscous của Tunisia, cà ry của Ấn Độ và cả phở của VN...

Xem thêm  

Thơm ngon cá trứng

Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ... đều rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Bạn thử trổ tài qua những hướng dẫn dưới đây nhé.

Xem thêm  

Các món ăn gợi nhớ tuổi thơ 8x

Tuy chỉ vài trăm đồng là đã có thể mua được những món quà vặt khoái khẩu, nhưng đó cũng là một số tiền lốn với đám trẻ con thời bấy giờ. Chính bởi sự hiếm và thèm nên những món quà vặt...

Xem thêm  

Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực...

Miền tây luôn là lựa chọn hàng đầu cho dân '' Phượt " nhưng chỉ phượt không thì chưa đủ phải thưởng thức các món ăn đặc sản thì bạn mới thật sự trải nghiệm đầy đủ về miền tây. Sau đây...

Xem thêm  

Nấm tươi ngon mắt, nguy hiểm rình rập

Ở hầu khắp các chợ đầu mối, chợ bán lẻ nấm tươi được chất đống lên sạp, không được bảo quản lạnh, nhiều loại có xuất xứ Trung Quốc không có hạn sử dụng. Các loại nấm tươi không rõ...

Xem thêm