Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Sau Tết, chuối từ mâm ngũ quả hạ xuống sẽ còn thừa nhiều. Ăn trực tiếp mãi cũng chán vì thế chị em có thể chế biến thành nhiều món ngon dưới đây. CHÈ CHUỐI Nguyên liệu: - Nếp...

Khi đi du lịch, mọi người thường ghé thăm những địa danh nổi bật, tiếp cận với nền văn hóa địa phương và trải nghiệm các món ăn truyền thống. Thông quá nền ẩm thực, du khách có thể...

Trong dịp sinh nhật lần thứ 3 của con, một bà mẹ trẻ có tên V.T đã đặt chiếc bánh hình chú dê rất ngộ nghĩnh đáng yêu. Để cẩn thận, bà mẹ này còn gửi hẳn mẫu bánh cho người thợ làm....

Món mì ramen Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon và tiêu biểu cho đất nước mặt trời mọc. Người Nhật cũng rất sáng tạo trong việc chế biến món mì này thành nhiều...

Để làm được những chiếc bánh, món ăn hấp dẫn với đủ màu sắc và hình dáng, bạn chỉ việc tìm đến các website, các kênh video dạy nấu ăn... Với nhiều người, thì học và làm theo hướng...

Dù đã rất cố gắng học hỏi và làm theo các công thức bánh trên các web, video nhưng quả thật, sản phẩm làm ra thật chẳng phải lúc nào cũng như mong đợi. Bởi đôi lúc, sự kì vọng với thực...

Là một bà nội trợ tại gia, ngoài thời gian chăm sóc gia đình, con cái, chị Đỗ Thanh Huyền (31 tuổi, TP.HCM) rất thích vào bếp để làm bánh. Với chị, làm bánh không chỉ là sở thích nhất thời...

Lá giang là một loại lá đặc trưng của miền Nam, với vị chua dịu nhẹ, có tác dụng thanh mát, giải nhiệt nên các món ăn chế biến từ lá giang không những ngon mà còn tốt cho sức khoẻ. Trổ...

Những món ăn kinh dị này chưa chắc đã hoàn toàn "kinh dị" với một số người Việt Nam. Hãy xem top list dưới đây để biết bao nhiêu món thực sự "kinh dị" với chính bạn.  Sầu riêng ...

Chuẩn bị: - Sò - Một muỗng canh muối Cách làm: Cho 1 muỗng canh muối vào bát to hoặc 1 chậu nước, sau đó cho sò vào. ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1/3 cái bắp cải - 2 củ cà rốt; 2 quả dưa leo - 2 trái ớt sừng; 4 tép tỏi; 5 củ hành tím - 1/2 bông cải trắng - 1/2 củ su hào - 3 nhánh cần tây - 1 chén đường...

Với hương vị đậm đà, giản dị, dễ ăn, lại có độ giòn giòn thú vị nên các món rau, quả xào luôn được mọi người yêu thích và chế biến nhiều trong những ngày mùa đông. Tuy nhiên, nhiều...

HẢI SẢN Dĩ nhiên đến với thiên đường biển Nha Trang thì du khách không thể nào không nếm những hải sản tuyệt vời mà thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho xứ này. Hằng hà sa số...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU  - Sữa tươi không đường: 2 gói - Sữa đặc: 3 thìa - Đường kính: 5 thìa - Trứng gà: 5 quả ...

Hành muối là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu được trong dịp Tết âm lịch hàng năm của người Việt. Không chỉ bởi là món ăn phụ, có tác dụng giải ngán cho các món ăn...

Lá é là một loại gia vị đặc trưng của các tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên đặc biệt là vùng đất Phú Yên. Người dân nơi đây sử dụng lá é trong rất nhiều các món ăn, phổ biến là giã nhuyễn...

Cứ sát Tết âm lịch, chị em nội trợ lại rủ nhau tự làm nhiều món ăn cho gia đình thưởng thức như giò, chả, mứt… để đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, các món ăn giải...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Tai, mũi lợn mán: 1-2 chiếc - Xoài bao tử: 5-6 quả - Cà rốt: 1 củ nhỏ - Vừng trắng: 10g - Rau thơm mùi - Tỏi, sả, ớt: vài củ - Gia vị, hạt nêm, đường,...

Nem rán là món ăn ngon, quen thuộc của rất nhiều gia đình. Tuy nhiên, khi rán, nem thường bị bục, màu không vàng đều, mới vớt ra một lúc đã ỉu. Vì thế, muốn nem luôn giòn, ngon như ý, chị em...

Nhắc đến món miến trộn Hàn Quốc - Japchae nếu ai đã từng ăn thử một lần chắc chắn sẽ không quên được hương vị đặc biệt từ miến tươi và thịt bò ngọt mềm kết hợp với các loại...

Cà phê là một thức uống quen thuộc và được nhiều người yêu thích trên thế giới. Cà phê có thể được uống bất cứ lúc nào trong ngày miễn là người sử dụng cà phê cảm thấy thích. Nhâm...

Chảo chống dính Chúng ta không thể phủ nhận được chảo chống dính rất tiện lợi và rất phổ biến, nhưng nó cũng là mầm bệnh nguy hiểm đáng báo động. Lớp chống dính được phủ...

1.Với chiếc mở này, bất kỳ nắp lớn nắp bé đều mở dễ dàng, chẳng cần tốn công sức để vặn gì cả.   2. Từ giờ khỏi phải lo đổ bột hay chắt nước gì cả 3. Mở đồ hộp...

Sử dụng nước sốt cà chua Chuẩn bị: Nước sốt cà chua; xoong nồi bẩn; miếng rửa chén Cách làm: Rải đều nước sốt cà chua lên bề mặt những nơi bị cháy của xoong, nồi, chảo rồi để...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 quả bưởi - 1 củ hành khô - 1/2 củ cà rốt - 1 quả dưa chuột - 100g tôm nõn - 1 con mực khô - 1 ít rau thơm (húng, kinh giới, rau mùi) - Gia vị: mắm, đường,...

Nhân dịp sinh nhật lần thứ 32 của bạn trai – vốn là một lực sĩ, cô Sharon Bijin ở Lemington, Newcastle, Anh đã đặt một chiếc bánh có hình bắp tay trên facebook. Cô cũng đã gửi bức ảnh mẫu...

Có lẽ, những câu chuyện về thảm họa nấu ăn hay những cú “lỡ tay” khi vào bếp khiến món ăn trở thành thảm họa chưa bao giờ thôi hot trên mạng xã hội. Mới đây, xuất hiện trên một...

Cứ gần đến Tết, chị em yêu thích nội trợ lại truyền tay nhau nhiều công thức các món ăn thơm ngon hấp dẫn như giò lụa, xúc xích, giò xào… Lạp xưởng cũng là món được rất nhiều chị...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Gạo nếp: 350g - Cánh gà: 500g - 1 bó lá dứa (lá nếp) - 30ml nước cốt dừa - Hành khô, tỏi - Gia vị: muối, bột nêm, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn.  ...

Theo chồng sang Nhật làm việc gần 1 năm nay, chị Nguyễn Thanh Hoa đã ở chăm sóc nhà cửa và con cái vì bé chưa đến tuổi đi lớp. Con gái chị Thanh Hoa tuy không lười ăn nhưng để phát triển trí...