Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Hơi cầu kì một chút trong công đoạn lựa chọn nguyên liệu và chế biến nhưng những món canh ngon như thế này sẽ giúp cho bữa cơm chiều thêm hấp dẫn. Canh gà lá giang Vị chua ngon của lá giang...

Dứa xay sữa chua thơm ngon rất thích hợp cho ngày hè. Nguyên liệu: - 1 quả dứa đông lạnh - 1 hũ sữa chua đông lạnh - Máy xay sinh tố Cách làm: Bước 1: Dứa thái lát thành những miếng nhỏ....

Dạo này trên đường đi làm thỉnh thoảng mình hay bắt gặp những gánh hàng rong bán hoa bưởi. Buổi trưa và buổi chiều xuống cổng cơ quan thì bắt gặp người ta bán những món ăn vặt rất ngon...

Nếu không biết cách hấp cá thì món sẽ có mùi tanh và khó ăn vì thế chị em hãy tham khảo một vài mẹo dưới đây để cải thiện món cá hấp nhé: - Mùi tanh đặc trưng của cá là do chất histamine...

Vì sao phải cúng cô hồn? Cúng cô hồn là một hoạt động tâm linh khá phổ biến tại Việt Nam với việc thực hiện các nghi thức cúng tế cho các cô hồn, thường là vào tháng Bảy âm lịch. ...

Cận cảnh cháo sườn bà Hào với đủ loại thịt như "tiệc buffet" Quán cháo sườn bà Hào (hẻm cuối đường Trần Khắc Chân, quận 1) là một trong những quán cháo lâu đời, nổi tiếng...

Trao đổi với PV, PGS.TS.Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội khẳng định đây là thói quen cực kỳ sai lầm. “Khi chần nước sôi, miếng thịt sẽ co lại, chất...

Ếch là một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích vị khi chế biến nó có hương vị thơm ngon và rất bổ dưỡng. Ếch có thể đem om chuối đậu, nấu măng, làm lẩu… Đặc biệt...

Hào hứng chia sẻ trên mạng xã hội mâm cơm gia đình cho 2 vợ chồng, một con nhỏ 23 tháng tuổi chỉ với giá 40 nghìn đồng, một bà mẹ trẻ có tên facebook là M.C mới đây đã phải "tím mặt"...

Trong các món chè truyền thống của Việt Nam, chè đậu xanh được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị giản dị, thơm ngon, lại không hề khó làm. Chè đậu xanh được kết hợp với hạt sen...

Bánh bò hấp thích hợp để bạn có thể làm cho gia đình nhân dịp cuối tuần! Nguyên liệu: - Trứng gà: 3 quả - Bột mì: 200 g - Đường: 200 g (tùy theo khẩu vị) - Sữa tươi: 220 ml - Bơ: ½ hộp...

Lòng gà xào nấm vừa ngon lại vô cùng dễ nấu. Nguyên liệu: - Lòng gà: 500 gram - Nấm rơm búp: 150 gram - Nấm đông cô khô: 50 gram - Rau răm: vài nhánh - Ớt, tỏi băm, gia vị. Thực hiện: Bước...

Hà biển tráng trứng sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm nhiều hương vị thơm ngon và độc đáo. Nguyên liệu: - Ruột hà biển: 200 gr - Trứng vịt: 2 - 3 quả - Hành lá, thì là, hạt tiêu, gừng Thực...

Trứng bác cà chua là một trong những món ăn phổ biến trên mâm cơm các gia đình Việt, đặc biệt là những gia đình có con nhỏ. Thời gian chế biến vô cùng nhanh gọn, hương vị thơm ngon và đặc...

Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc nhưng lại được nhiều người ưa thích vì hương vị đậm đà quyện lẫn các vị chua cay ngọt vô cùng thú vị. Sườn xào chua ngọt có nhiều cách làm...

Bận con nhỏ, lại phải đi làm nhưng Lê Huyền (25 tuổi, Thái Nguyên) vẫn rất chăm chỉ nấu ăn cho gia đình. Cô cho biết, chỉ trừ những ngày đi công tác về quá muộn hoặc đi liên hoan… thì...

Bận bịu công việc kinh doanh và chăm con nhỏ nên chị Nguyễn Thảo (30 tuổi, Hà Nội) ít có thời gian vào bếp nấu ăn. Tuy nhiên, kể từ khi có thói quen tự chuẩn bị đồ ăn heathyfood...

>> Xem thêm 3 cách làm pho mát tại nhà chẳng mất tiền đi mua (video: Cchanel) Xôi ngũ sắc là đặc sản của người dân Tây Bắc nhưng vì có nhiều màu sắc đẹp và hấp dẫn nên rất nhiều...

Chuối là loại quả quen thuộc nhưng vô cùng bổ dưỡng. Ăn chuối mỗi ngày giúp bổ sung nhiều loại vitamin, dưỡng chất và lượng calo cần thiết cho cơ thể, thậm chí còn có thể hỗ trợ giảm...

Tháng 9/2017, cư dân mạng Việt được một phen nức nở với hàng loạt mâm cơm ở cữ vừa ngon miệng lại cực đẹp mắt do mẹ chồng Hà Nội - cô Thanh Hà tự tay nấu nướng chuẩn bị cho con dâu...

Cách chọn bơ Bơ chín và tươi là quả bơ ngon nhất, vì thế chị em hãy tham khảo mẹo dưới đây để chọn nhé! - Vỏ: Thường thì loại bơ có vỏ xanh điểm lấm tấm chấm vàng có tỷ lệ bơ...

Nộm xoài thịt bò rất thích hợp để chế biến trong những ngày thời tiết như thế này. Nguyên liệu: - Xoài xanh: 1 quả - Xoài thái: 1 quả - Thịt thăn bò: 300 gr - Riềng: 1 củ nhỏ - Rau thơm...

Để pha một ly cocktail Mimosa vô cùng đơn giản. Nguyên liệu: Tỉ lệ cho một ly cocktail: 6 phần rượu vang sủi bọt Spumante (hoặc một loại vang sủi bọt  khác), để lạnh. 4 phần nước cam vắt....

Đăng đàn khoe mâm cơm trên mạng xã hội, lại thêm một bà mẹ trẻ nữa trở thành chủ đề "ném đá" của hội chị em. Đó là trường hợp của tài khoản facebook có tên P.T.T cùng lời chia sẻ "Bữa...

>>> Video cô gái biến cây chuối thành bếp nướng thịt gà Khi bạn đang có trong tay một con gà tươi ngon và đang có ý định chế biến thành món gà nướng hấp dẫn thì chợt nhớ ra không...

Mục Lục 1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Cách chọn dưa hấu ngon 2. CÁCH LÀM KEM DƯA HẤU Bước 1: Sơ chế dưa hấu Bước 2: Xay dưa hấu Bước 3: Trộn đều các nguyên liệu Bước 4:...

Mua nhà hay tậu xe luôn là những điều trọng đại trong cuộc sống vì thế, cứ có 3 việc này là nhiều người lại tổ chức mời bạn bè, họ hàng tới nhà ăn uống, chia vui. Đơn giản là để...

Cuộc sống hiện đại và bận rộn, đó là lý do ngày càng có nhiều phát minh ra đời nhằm giúp các bà nội trợ tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Với dụng cụ 2 trong 1 này dù mưa...

“Có ai như vợ chồng bọn em không? Người ta đi du lịch thì đi chơi còn vợ chồng em đi du lịch thì chỉ nghĩ đến ăn thôi. Đợt này đi biển một tuần mà chả biết nước biển mặn nhạt thế...

Lòng lợn từ lâu đã là món ăn nhậu, ăn chơi khoái khẩu của người Việt nhờ vị giòn thơm ngon, lại chế biến được thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên vì là nội tạng nên lòng rất bẩn, nếu...