Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Nguyên liệu: - 200g tôm sông, 2g gừng, 4 quả ớt khô đỏ, 4 nhánh tỏi, 2g hạt tiêu, 1 quả ớt sừng xanh, 180g đậu Hà Lan. Cách làm: Bước 1: Sơ chế Bóc bỏ vỏ của đậu Hà Lan, lấy...

Nguyên liệu: Hoa hẹ, giá đỗ xanh hoặc giá đỗ tương, tép khô, tỏi, dầu hào, nước tương, bột ngũ vị hương (có thể bỏ qua nếu không thích), muối. ...

Là người phụ nữ của gia đình, mẹ của hai con nhỏ, chồng lại thường xuyên đi công tác tỉnh dài ngày nên mọi việc trong nhà đều do chị Lê Tươi (Hà Nội) đảm nhiệm, đặc biệt là chuyện...

Tôm rất giàu canxi và nhiều protein. Cần tây có chứa chất xơ có tác dụng thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa. Hai nguyên liệu này được xào cùng nhau, dinh dưỡng rất cân đối, phù hợp với...

Là một người phụ nữ của gia đình nên hầu như ngày nào Khánh Huyền (25 tuổi) cũng vào bếp nấu ăn cho cả nhà. Mẹ bầu tâm sự, nấu ăn là sở thích của mình từ khi còn bé. Lúc chỉ mới lớp...

Vào vai Uyên, vợ của Thành trong phim Về nhà đi con, diễn viên Hoàng Kim Ngọc nhận được sự yêu thích của nhiều khán giả với hình tượng người phụ nữ giỏi giang, quyết đoán, còn xinh đẹp,...

Nguyên liệu: 1 quả cà tím dài, 3 tép tỏi cắt hạt lựu, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, vừng rang, muối, nước tương, giấm, tương cà chua, đường trắng, tinh bột. ...

Mùa Tết năm nay, các món thịt ngâm mắm khá hot, được các chị em thi nhau truyền cách làm trên mạng xã hội. Bởi nó vừa giữ được lâu lại rất đậm đà, ngon miệng cho bữa cơm ngày Tết. Nhiều...

Tết không lo ngán với món Thịt đùi heo rút xương cuốn nấu mắm. Thay vì chọn thịt ba chỉ như cách làm truyền thống, Chef Tuyết Phạm chọn thịt đùi heo nơi tập trung nhiều bó cơ lớn,...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Gà rang gừng: 75.000đ - Canh bí đỏ thịt băm: 25.000đ - Rau muống xào tỏi: 8.000đ - Sung muối: 5.000đ Tổng: 113.000đ Chuẩn bị: 700g thịt...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Gà rang muối: 85.000đ - Canh bí đao nấu xương: 28.000đ - Cải xoong xào tỏi: 10.000đ - Bắp cải muối chua: 5.000đ Tổng: 127.000đ Chuẩn...

Vừa qua, nữ ca sĩ Thu Minh và gia đình đón năm mới tại Singapore. Dù ở xứ người nhưng Tết Nguyên đán của gia đình giọng ca Đường cong vẫn đậm chất Việt. Cô thường xuyên tụ tập với hội...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ kho mắm ruốc: 50.000đ - Bắp cải luộc: 10.000đ - Gỏi bò bóp thấu: 65.000đ - Đậu phụ sốt nấm: 20.000đ Tổng: 145.000đ Chuẩn...

Như rất nhiều chị em nội trợ khác, chị Thu Trang đều đặn vào bếp hàng ngày. Bà mẹ đảm chia sẻ, trước đây bản thân không biết nấu ăn nhiều. Thế nhưng, làm mãi thành quen, chị lại...

Tất niên là dịp đoàn viên, nhiều gia đình mở tiệc để tụ họp bạn bè, người thân. Không ít nghệ sĩ Việt cũng vừa tổ chức những bữa tiệc rất hoành tráng để đãi những người thân...

Nếu như giao thừa, người Việt chuẩn bị mâm cỗ tươm tất đón tổ tiên về ăn Tết thì hóa vàng chính là thủ tục làm cỗ để các gia đình làm lễ tiễn ông bà về “nhà” ở địa phủ sau...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sụn gà chiên mắm: 65.000đ - Đỗ luộc: 8.000đ - Dưa giá: 5.000đ - Dạ dày bò xào: 45.000đ Tổng: 123.000đ Chuẩn bị: - Sụn gà: -400g...

Tết cổ truyền là một trong những dịp lễ quan trọng nhất của người Việt. Chính vì lẽ đó mà việc chuẩn bị lễ vật, mâm cỗ cúng được rất nhiều người chú trọng. Tùy theo văn hóa của...

Nhân dịp năm mới 2022, CHIN-SU xin gửi gắm sự tự hào về nước mắm và ẩm thực Việt với 3 gợi ý set tiệc Tết đủ đầy ý nghĩa, món truyền thống gần gũi nhưng được cách điệu thêm phần...

1 tô bún thịt nướng thường có thịt nướng, bún, đồ chua, rau sống… và suất dành cho 1 người ăn chứa khoảng 451 calo. Món ăn mang đậm phong cách dân giã nhưng cũng rất thơm ngon. Cách làm bún...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả lá lốt: 53.000đ - Canh bí đỏ nấu xương: 30.000đ - Dưa chuột xào nấm đùi gà: 20.000đ - Củ cải muối chua: 5.000đ Tổng: 107.000đ ...

Là người mẹ, người vợ, hơn ai hết chị Hương Thắm (Cửa Lò,Nghệ An) luôn muốn chăm sóc gia đình, con cái từ những điều nhỏ nhặt nhất như nấu ăn chẳng hạn. Tuy nhiên, vì bận công việc...

Tết đối với người Việt, mâm cơm lúc nào cũng phải đủ đầy với rất nhiều món. Nhiều người nổi tiếng cũng xắn tay vào bếp chuẩn bị bữa ăn đoàn viên cho thật thịnh soạn. Cùng xem trong...

Nguyên liệu: 2kg thịt chân giò, 8-10 quả trứng luộc, rượu nấu ăn vừa đủ, 2 thìa nước tương, 1 thìa hắc xì dầu, 1 thìa dầu hào, muối vừa đủ, dầu ăn, một ít đường phèn, hành lá, hành...

Quang Trung là diễn viên hài trẻ tuổi được nhiều khán giả yêu thích, anh được coi là một trong những gương mặt 9x tài năng tiếp nối thế hệ của những "cây hài" 8x như Trấn Thành, Trường...

Tuấn Hưng là nam ca sĩ rất sành ăn uống. Không gian gia đình anh thường xuyên là nơi tụ tập của các anh chị em thân thiết với nhiều món ngon, trong những ngày đầu xuân vừa qua cũng vậy. Tuy nhiên,...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt đùi gà xào nấm: 45.000đ - Su su luộc: 8.000đ - Súp lơ trắng xào cà chua: 15.000đ - Dưa chuột thái lát: 8.000đ Tổng: 76.000đ Nguyên...

Nguyên liệu: - 2 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 8-10 quả trứng cút, hành lá Cách làm: Rửa sạch khoai tây và cà rốt, gọt bỏ vỏ bào thàn sợi...

Củ cải đặc biệt củ cải trắng được mọi người biết đến với biệt danh: Nhân sâm mùa đông vì nó chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cơ thể. Nguyên liệu: 1 củ cải...

Nguyên liệu: - 2 cái nấm đùi gà, tỏi, gừng, ớt đỏ, nước tương, dầu ớt (ớt khô chưng dầu ăn), muối, hành lá cắt nhỏ. Cách làm: Khi mua nấm đùi gà nên chọn cái có kích cỡ vừa...