Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Để có món dưa hành giòn, ngọt và ngon thì không phải ai cũng biết bí quyết.

Chả cá giòn và dai được rưới lớp sốt chanh dây ngọt thật lôi cuốn vị giác.

Vị béo ngậy của trứng kiến, chua thanh của bún tạo nên món canh chua khó quên!

Dù là ẩm thực tinh túy Hà Thành, nhưng bún thang đúng "gu" không phải dễ tìm.

Không riêng thành thị mà cả người nhà quê cũng thỉnh thoảng mới được ăn món này.

Ruốc nấm thanh đạm lại tốt cho sức khỏe, rất thích hợp để ăn kiêng.

Món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho bữa sáng hay bữa phụ buổi chiều.

Để có được món khau nhục ngon thì phải chọn tảng thịt heo ba chỉ thật ngon.

Đôi đũa dẽ miếng chả rươi chấm nước mắm, cho vào miệng. Úi chu choa là ngon!

Con sò vừa chín tới, huyết còn tươi ngọt, phần thịt màu hồng tươi và mập căng.

Món ăn đậm chất Bắc Bộ, đơn giản và thân quen với những nguyên liệu sẵn có.

Món ăn vừa cân bằng hệ tiêu hóa, vừa bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà.

Muốn chuối sấy ngon, giòn phải chọn nải chuối vừa chín tới để có độ dẻo và dính.

Ngồng cải là món ngon xứ Lạng sánh ngang với vịt quay mác mật, khâu nhục.

Có lẽ ai từng đặt chân đến Hội An cũng phải một lần nếm thử món ăn quyến rũ này.

Đây là món ăn mà khi đến Đài Loan, Hồng Kông du khách rất muốn thưởng thức.

Với bí quyết tẩm ướp này, thịt vừa thơm vừa ngọt lại không hề bị khô.

Cá thác lác ngon nhất khi được lóc lấy phần thịt, quết thật dẻo, dai để làm chả.

Sự dai dẻo của mít non cùng cái béo ngậy của nhộng tạo nên món ăn ngon mê ly.

Không chỉ ngon miệng, món ăn có màu sắc đẹp mắt và đậm đà hương vị Thái.

Món dưa hành tím ngày tết ăn đỡ ngán và “hóa giải” các chất béo khó tiêu hóa.

Vị dai của thịt, lựt xựt của nấm cung cấp nguồn vitamin dồi dào ngày cuối năm.

Chè trôi nước làm đơn giản và được nhiều người yêu thích mỗi khi đông về.

Mùa đông HN với bánh gối, há cảo.... không thể không xuýt xoa thưởng thức.

Cá nhồng đem xay nhuyễn, thêm gia vị rồi làm chả thì không còn gì ngon bằng.

Tháng mười “kẻ ăn rươi, người chịu bão”, vùng ruộng rươi đông như trẩy hội.

Mì trộn làm nhanh, đơn giản nhưng ngon và rất tiện lợi cho bữa trưa văn phòng.

Đừng cho quá nhiều thịt vào chảo cùng lúc, miếng gà rán sẽ béo ngậy, không giòn.

Nấm bào ngư sừn sựt, bao ngoài bởi lớp bột giòn tan, thi thoảng lại thơm vị sả.

Vị giòn, ngon, ngọt của hải sản sẽ giúp cho bữa cơm chiều thêm hấp dẫn.