Nội dung

Sự kết hợp đặc biệt giữa chuối chín và khoai lang sẽ là một biến tấu bất ngờ đầy thú vị - một món ăn vừa quen vừa lạ - bánh chuối khoai lang nướng.

Nguyên liệu:

 - 2 quả chuối, 1 củ khoai lang nướng hoặc luộc, 2 quả trứng gà
 - 300g đường, 120ml dầu ăn, 60ml sữa, 360g bột mỳ
 - 1 thìa cafe vani
 - 1 thìa rưỡi cafe bột quế
 - 1 thìa café bột baking soda
 - ½ thìa cafe muối
 - ½ thìa cafe bột gừng
 
Cách làm:

Thơm ngọt bánh chuối khoai lang

Đánh nhuyễn chuối và khoai lang với đường.

Thơm ngọt bánh chuối khoai lang
 
Sau đó, bạn cho trứng vào đánh đến khi hỗn hợp bông mượt.

Thơm ngọt bánh chuối khoai lang
 
Trộn đều những nguyên liệu khô, để riêng.
Thêm hỗn hợp nguyên liệu khô ở bước 3 vào hỗn hợp đã được làm nhuyễn. Thêm sữa và trộn đều.

Thơm ngọt bánh chuối khoai lang
 
Đổ bột vào khuôn bánh.

Thơm ngọt bánh chuối khoai lang

Làm nóng lò nướng đến 160 độ C. Nướng bánh khoảng 90 phút.

Thơm ngọt bánh chuối khoai lang
 
Sau khi bánh chín, lấy ra khỏi lò rồi cắt bánh thành từng lát đều nhau.

Thơm ngọt bánh chuối khoai lang

Vị ngọt thơm tự nhiên của chuối hòa quyện với khoai lang chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ lần trải nghiệm đầu tiên. Món ăn này không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, nó hoàn hoàn toàn thích hợp cho bữa sáng hay bữa phụ vào buổi chiều hoặc dịp picnic cuối tuần.

Thơm ngọt bánh chuối khoai lang

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

‘Sốc’ đồ ăn Italia bị đưa vào sách đỏ

Ngày 23/4 vừa qua, Viện Hàn lâm Ẩm thực Italia (thành lập từ năm 1953) đã gióng tiếng chuông báo động về việc thức ăn Italia bị cạnh tranh ngay chính trên sân nhà. Tại nước này, hiện nay đầy rẫy bánh humbeger của Mỹ, susi của Nhật, couscous của Tunisia, cà ry của Ấn Độ và cả phở của VN...

Xem thêm  

Thơm ngon cá trứng

Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ... đều rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Bạn thử trổ tài qua những hướng dẫn dưới đây nhé.

Xem thêm  

Các món ăn gợi nhớ tuổi thơ 8x

Tuy chỉ vài trăm đồng là đã có thể mua được những món quà vặt khoái khẩu, nhưng đó cũng là một số tiền lốn với đám trẻ con thời bấy giờ. Chính bởi sự hiếm và thèm nên những món quà vặt...

Xem thêm  

Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực...

Miền tây luôn là lựa chọn hàng đầu cho dân '' Phượt " nhưng chỉ phượt không thì chưa đủ phải thưởng thức các món ăn đặc sản thì bạn mới thật sự trải nghiệm đầy đủ về miền tây. Sau đây...

Xem thêm  

Nấm tươi ngon mắt, nguy hiểm rình rập

Ở hầu khắp các chợ đầu mối, chợ bán lẻ nấm tươi được chất đống lên sạp, không được bảo quản lạnh, nhiều loại có xuất xứ Trung Quốc không có hạn sử dụng. Các loại nấm tươi không rõ...

Xem thêm