sườn non

Món sườn non rang thính vừa thơm ngon lại lạ miệng, chị em hãy chế biến nhé!

Sườn mềm nhưng không bã, dậy mùi thơm, đậm đà vị mặn, ngọt, cay nồng. Đây là món ăn phù hợp với bữa cơm ngày thường. 

Những miếng sườn non ram vàng, chín mềm ngấm vị ngọt của củ năng tươi sẽ rất "tốn" cơm. 

Một món kho đậm đà, rất đưa cơm nhất là vào những ngày mưa trời se se lạnh.

Chọn sườn không quá non, xương nhiều hơn sụn, cọng xương không lớn quá thịt sẽ dai không ngon.

Sử dụng nước sốt teriyaki khi chế biến món sườn non sốt chua ngọt quen thuộc sẽ mang đến hương vị thơm ngon, lạ miệng cho món ăn.

Sườn được chiên vừa tới nên thơm ngon, béo mềm, kết hợp với ớt satế cay nồng cùng lớp bột năng bên ngoài giòn giòn khiến món ăn thêm vị đậm đà.