nước tương

Với 3 món: chả cua thịt nướng, salad dưa chuột và thạch ba tầng tráng miệng, thực đơn cuối tuần này sẽ giúp bạn "ghi điểm" với cả nhà đấy! 1. Chả cua thịt nướng Với hình thức như những...

Món ăn dậy mùi thoang thoảng, phảng phất hương thơm ngọt của cà cùng vị đậm đà của nước tương và tỏi.

Muốn lên men hạt đậu nành và lúa mì, người ta phải sử dụng loại nấm mốc tự nhiên Aspergillus Oryzae để ủ cùng trong 3-5 ngày.