bánh trôi mặn

Bánh trôi heo quay là một đặc sản nổi tiếng xứ Huế. Món tráng miệng này được đầu bếp Phạm Huy Vũ thực hiện trong bài thi chủ đề Quê hương, tập 3 chương trình Đầu bếp Đỉnh.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh trôi mặn:- 100g bột nếp- 50g bột gạo- 100g tôm- 100g thịt băm- 400g xương gà- Hành, tỏi, gia vịRửa sạch...