bánh phu thê

Mọi thứ bên trong quán chè Hiển Khánh vẫn được giữ nguyên như ngày đón những vị khách đầu tiên hồi năm 1959.

Bánh Phu Thê thường gói thành từng cặp là một trong lễ vật không thể thiếu trong đám cưới hỏi của người Kinh Bắc, như một biểu tượng chung thủy của lứa đôi.

Vị thơm ngọt của đậu xanh, dai giòn bột lọc, sần sật, beo béo của dừa giúp bánh phu thê mang hương vị đặc trưng riêng xứ Huế.

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh su sê:- 50g bột năng- 50g đậu xanh bóc vỏ- Mè rang- Màu thực phẩm- Đường, dầu ănNgâm đậu xanh với...

Vị thơm ngọt của đậu xanh, hương bưởi nồng nàn, dai giòn bột lọc, sần sật, béo ngậy của dừa là nét đặc trưng của bánh phu thê nổi tiếng ở Huế.

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh phu thê:- 200g bột năng- 50g đậu xanh bóc vỏ- 20g dừa bào sợi- 2 bó lá dứa- 5g muối- 60g đường- Nước...