Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Sườn non: 400g

- 6 tép tỏi, thái lát; 100ml nước cam

- 2 muỗng canh mật ong

- Bột chiên

- Vừng đen

- Gia vị ướp sườn: 1 muỗng canh rượu gạo; 1 muỗng canh nước tương (xì dầu); 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ; 1 muỗng canh bột bắp; hạt tiêu vừa đủ

 Sườn cháy tỏi sốt ngọt kiểu này mới ngon

PHẦN 2: CÁCH LÀM SƯỜN CHÁY TỎI SỐT NGỌT

Bước 1: Cho sườn ướp với các gia vị phía trên trong 20 phút.

Bước 2: Trên chảo đun ở lửa vừa, thêm dầu ăn rồi cho tỏi xắt là vào xào cho đến khi có màu vàng nâu rồi để sang một bên.

 Sườn cháy tỏi sốt ngọt kiểu này mới ngon

Bước 3: Sườn sau khi ướp xong trộn với bột chiên giòn.

 Sườn cháy tỏi sốt ngọt kiểu này mới ngon

 Vẫn trong chảo dầu chiên tỏi, đun nóng lại dầu, cho sườn chiên đến khi có màu vàng nâu thì vớt ra giấy cho thấm bớt dầu.

 Sườn cháy tỏi sốt ngọt kiểu này mới ngon

Bước 4: Chuẩn bị một nồi, đổ nước cam, mật ong vào và nấu cho đến khi sốt cam dày lên, cho sườn và tỏi chiên vào, trộn đều.

 Sườn cháy tỏi sốt ngọt kiểu này mới ngon

 Sườn cháy tỏi sốt ngọt kiểu này mới ngon

Cho sườn cháy tỏi sốt ngọt ra đĩa, rắc vừng đen rồi thưởng thức!

 Sườn cháy tỏi sốt ngọt kiểu này mới ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món sườn cháy tỏi sốt ngọt!

Sườn cháy tỏi sốt ngọt kiểu này mới ngon

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

‘Sốc’ đồ ăn Italia bị đưa vào sách đỏ

Ngày 23/4 vừa qua, Viện Hàn lâm Ẩm thực Italia (thành lập từ năm 1953) đã gióng tiếng chuông báo động về việc thức ăn Italia bị cạnh tranh ngay chính trên sân nhà. Tại nước này, hiện nay đầy rẫy bánh humbeger của Mỹ, susi của Nhật, couscous của Tunisia, cà ry của Ấn Độ và cả phở của VN...

Xem thêm  

Thơm ngon cá trứng

Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ... đều rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Bạn thử trổ tài qua những hướng dẫn dưới đây nhé.

Xem thêm  

Các món ăn gợi nhớ tuổi thơ 8x

Tuy chỉ vài trăm đồng là đã có thể mua được những món quà vặt khoái khẩu, nhưng đó cũng là một số tiền lốn với đám trẻ con thời bấy giờ. Chính bởi sự hiếm và thèm nên những món quà vặt...

Xem thêm  

Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực...

Miền tây luôn là lựa chọn hàng đầu cho dân '' Phượt " nhưng chỉ phượt không thì chưa đủ phải thưởng thức các món ăn đặc sản thì bạn mới thật sự trải nghiệm đầy đủ về miền tây. Sau đây...

Xem thêm  

Nấm tươi ngon mắt, nguy hiểm rình rập

Ở hầu khắp các chợ đầu mối, chợ bán lẻ nấm tươi được chất đống lên sạp, không được bảo quản lạnh, nhiều loại có xuất xứ Trung Quốc không có hạn sử dụng. Các loại nấm tươi không rõ...

Xem thêm