Nội dung

Lấy cảm hứng từ những sắc màu rực rỡ của muôn vàn loài hoa đang nở rộ trong mùa xuân, mẹ Táo Mèo chế biến ra món salad ngon tuyệt bằng các loại rau quả tươi có màu sắc và hương vị hoàn toàn tự nhiên. Salad mùa xuân có màu vàng của ngô ngọt, màu đỏ của ớt chuông và cà chua, màu xanh của rau mùi và trái bơ, màu tím của cải bắp…cùng với vị thơm ngon của xốt mè rang.

Salad mùa xuân ngon miệng và đầy màu sắc

Salad mùa xuân ngon miệng và đầy màu sắc

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad mùa xuân:

- Ngô ngọt

- Bắp cải tím

- Ớt chuông xanh, đỏ

-Trái bơ

- Cà chua bi

- Rau mùi

- Rau xà lách

- Nước xốt mè rang kewpie

Salad mùa xuân ngon miệng và đầy màu sắc
Salad mùa xuân ngon miệng và đầy màu sắc
Salad mùa xuân ngon miệng và đầy màu sắc

Ngô ngọt bọc trong màng bọc thực phẩm, cho vào lò vi sóng quay chín, sau đó dùng dao tách lấy hạt.


Salad mùa xuân ngon miệng và đầy màu sắc

Bắp cải tím thái sợi nhỏ.


Salad mùa xuân ngon miệng và đầy màu sắc

Ớt chuông thái hạt lựu và thêm 2-3 quả cắt ngang phần núm để trình bày món ăn cho đẹp.


Salad mùa xuân ngon miệng và đầy màu sắc

Bơ bóc vỏ, thái hạt lựu.


Salad mùa xuân ngon miệng và đầy màu sắc

Cà chua bi bổ đôi.

Salad mùa xuân ngon miệng và đầy màu sắc
Salad mùa xuân ngon miệng và đầy màu sắc

Cho các nguyên liệu đã sơ chế bên trên vào chung một bát to, sau đó cho xốt mè rang vào trộn đều, nhẹ tay.Nếu chưa dùng ngay thì hãy bọc kín bằng màng thực phẩm và cất trong ngăn mát tủ lạnh.

Salad mùa xuân ngon miệng và đầy màu sắc
Salad mùa xuân ngon miệng và đầy màu sắc

Sau cùng, cho rau mùi thái nhỏ vào (trước khi ăn) để tránh cho rau bị mềm nhũn.

Salad mùa xuân ngon miệng và đầy màu sắc
Salad mùa xuân mang lại cho bạn một cảm giác ngon miệng bởi cả màu sắc lẫn hương vị tuyệt vời của nó, hơn thế nữa đây còn là món ăn giúp bạn tăng cường sức đề kháng và trẻ hóa làn da.

Salad mùa xuân ngon miệng và đầy màu sắc

Chúc các bạn ngon miệng!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Mẹ Táo Mèo / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

‘Sốc’ đồ ăn Italia bị đưa vào sách đỏ

Ngày 23/4 vừa qua, Viện Hàn lâm Ẩm thực Italia (thành lập từ năm 1953) đã gióng tiếng chuông báo động về việc thức ăn Italia bị cạnh tranh ngay chính trên sân nhà. Tại nước này, hiện nay đầy rẫy bánh humbeger của Mỹ, susi của Nhật, couscous của Tunisia, cà ry của Ấn Độ và cả phở của VN...

Xem thêm  

Thơm ngon cá trứng

Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ... đều rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Bạn thử trổ tài qua những hướng dẫn dưới đây nhé.

Xem thêm  

Các món ăn gợi nhớ tuổi thơ 8x

Tuy chỉ vài trăm đồng là đã có thể mua được những món quà vặt khoái khẩu, nhưng đó cũng là một số tiền lốn với đám trẻ con thời bấy giờ. Chính bởi sự hiếm và thèm nên những món quà vặt...

Xem thêm  

Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực...

Miền tây luôn là lựa chọn hàng đầu cho dân '' Phượt " nhưng chỉ phượt không thì chưa đủ phải thưởng thức các món ăn đặc sản thì bạn mới thật sự trải nghiệm đầy đủ về miền tây. Sau đây...

Xem thêm  

Nấm tươi ngon mắt, nguy hiểm rình rập

Ở hầu khắp các chợ đầu mối, chợ bán lẻ nấm tươi được chất đống lên sạp, không được bảo quản lạnh, nhiều loại có xuất xứ Trung Quốc không có hạn sử dụng. Các loại nấm tươi không rõ...

Xem thêm