Mẹo cực hữu dụng khi cất trữ thực phẩm trong tủ lạnh

Bảo quản trứng bằng hộp carton 

Cánh cửa tủ lạnh là nơi chị em dùng để đựng trứng và các bình nước. Tuy nhiên do cửa tủ lạnh luôn được mở ra thường xuyên vì thế nhiệt độ ở cánh cửa không đều, thay đổi liên tục khiến trứng sẽ rất nhanh hỏng. Vì thế, cách tốt nhất, sau khi rửa sạch, nên cho trứng vào hộp carton rồi mới cất bên trong ngăn mát tủ lạnh.

Rửa sạch và cho trứng vào hộp carton rồi bảo quản trong ngăn mát

Cất mì Ý bằng lọ/hộp thủy tinh

Những lọ thuỷ tinh miệng rộng rất thích hợp cho mục đích lưu trữ thực phẩm và nhìn còn dang trọng hơn so với những hộp nhựa thông thường. Thủy tinh cũng là chất liệu có khả năng giữ cho những thực phẩm khô tươi lâu trong khoảng thời gian dài. Ưu điểm lớn nhất của các loại hộp, lọ làm bằng thủy tinh là chúng rất bền nên có thể sử dụng nhiều lần.Hãy để dành vào chiếc hũ miệng rộng với nhiều kích cỡ khác nhau để trữ thực phẩm từ đồ ăn vặt cho đến đồ ăn còn thừa lại. Đặc biệt sẽ rất hữu ích nếu chúng ta đặt những sợi mì ý “Cứng đầu” vào 1 lọ thủy tinh và đặt vào ngăn mát tủ lạnh, mì sẽ bảo quản được lâu hơn

Nên chọn bộ hộp tiện dụng có thể xếp chồng lên nhau

Cất gia vị vào hộp trong suốt

 Những thực phẩm nhỏ như chút gia vị, vài trái ớt, tỏi hay chút đồ ngọt, bánh kẹo của trẻ nhỏ cũng cần được lưu trữ trong tủ lạnh. Nhưng chúng rất dễ bị lãng quên giữa hàng tá thực phẩm đủ loại khác nhau. Do vậy, hãy lập một thế giới riêng cho những người bạn “tí hon” này bằng những chồng hộp nhỏ trong suốt, dễ nhìn.

Chồng các hộp trong suốt nhỏ nhắn ở một góc tủ lạnh nhé các chủ bếp!

Ghi chú trên hộp lưu trữ: Khi có quá nhiều hộp, túi giấy, bao zip, lọ thủy tinh… trong tủ lạnh, dù có sắp xếp gọn gàng nhưng chị em vẫn sẽ rất khó phân biệt các thực phẩm chứa bên trong nhất là các loại rau hay thịt. Giấy nhớ tommy sẽ rất tiện trong tình huống này. Chị em có thể gắn mác cho từng hộp thực phẩm, ngoài tên gọi thì khi rõ ngày tháng lưu trữ, sẽ vừa vệ sinh, vừa dễ quản lý.

Ngoài ra, chị em cũng có thể tận dụng những đồ dùng hữu ích cho tủ lạnh như: giấy lót, khay đựng, kẹp bướm, hộp đựng thực phẩm nhiều màu sắc…để tiết kiệm không gian. Như vậy giờ đây chiếc tủ lạnh sẽ không chỉ đẹp bên ngoài mà cả bên trong cũng trở nên “lung linh” mà không kém phần gọn gàng và hữu ích cho gian bếp.

“Tủ lạnh trong tủ lạnh” Samsung Food Showcase •         Dung tích lớn nhất lên đến 630 lít, tăng khả năng lưu trữ 20-30% so với sản phẩm cùng kích thước. •         Thiết kế ngăn lưu trữ khoa học, chia làm 3 khu vực dành riêng cho Mẹ, Gia đình và Bé. •         Ngăn chứa rau củ với tính năng Moistfresh Zone giúp lưu trữ lượng lớn và tối đa độ ẩm. • Hệ thống lấy nước trong với dung tích lên đến 4.5l đủ dùng cho cả gia đình. Tủ lạnh 2 cửa Samsung Pebble Blue • Thích hợp cho gia đình 2-3 người, hệ thống làm lạnh kép và ngăn Moistfresh Zone giữ ẩm tối ưu cho rau củ. • Tối ưu hóa khả năng lưu trữ bằng ngăn chứa đa năng, ngăn chứa trên cánh cửa lớn. • Hệ thống khử mùi và tinh lọc không khí hiệu quả.