Học nấu ăn

1. CANH NẤM CHAY Nguyên liệu: - 100gr nấm linh chi nâu cắt bỏ chân rửa sạch - 100gr nấm tuyết cắt bỏ chân rửa sạch - 5 cái nấm hương tươi rửa sạch - 1/2 củ cà rốt nạo vỏ cắt hình...

Ngày ngày chị Thu Hằng (Hà Nội) vẫn chăm chỉ vào bếp nấu ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình thưởng thức. Nấu ăn không chỉ là cách chị chăm sóc gia đình mà còn giúp chị bớt cảm thấy nhàm...

Năm nào cũng vậy, cứ chuẩn bị đến Rằm tháng 7 Âm lịch là người người nhà nhà chuẩn bị lễ vật để cúng lễ Vu Lan. Bên cạnh đó, Rằm tháng 7 cũng trùng với lễ cúng cô hồn (cúng chúng...

Là người phụ nữ của gia đình nên trước khi có đại dịch COVID-19, dù bận thế nào Bình Minh (26 tuổi, Hà Nội) cũng vẫn thường xuyên vào bếp nấu ăn. Hiện tại, dịch bệnh bùng phát, thực...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Gà giòn sốt dứa: 80.000đ - Canh cà nấu mẻ: 8.000đ - Nộm xoài tôm khô: 45.000đ - Trứng chiên cốm: 20.000đ Tổng: 153.000đ ...

Vốn đảm đang và hay học hỏi, Tăng Thanh Hà biết làm rất nhiều món Việt cũng như các món Á, Âu từ đơn giản tới phức tạp. Ông xã Louis Nguyễn của cô là người lai Philippines nên nàng "ngọc...

Cách làm bánh tráng trộn ngon chuẩn vị không hề khó. Khi ăn bánh tráng trộn sẽ thấy được vị chua chua của xoài xanh, dai dai của bánh tráng kết hợp vị cay và thơm của rau răm, bùi bùi của lạc...

Cô "hot girl ngực khủng" người Cà Mau - Thúy Vi từng chia sẻ mong ước tìm được người bạn trai nấu ăn ngon. Cô đã nêu lên những ưu điểm mình muốn ở chàng trai của mình là "Công việc ổn định,...

Nữ diễn viên Cổng mặt trời Kha Ly và ông xã điển trai Thanh Duy được coi là một trong những cặp đôi "ngôn tình" của showbiz Việt. Đôi trai tài gái sắc được nhiều người ngưỡng mộ...

Tôm là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon như kho, rang, rim, nướng,...

ĐẬU PHỤ HẤP SỐT THỊT BĂM Nguyên liệu: - 1 miếng đậu phụ non to - 200g thịt băm - 2 quả trứng - 2-3 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa tỏi băm, xíu gừng...

MC Hồng Phúc là gương mặt quen thuộc trên truyền hình. Anh từng dẫn những chương trình như Hãy chọn giá đúng, Như chưa hề có cuộc chia...

Rau muống là một trong những loại rau được nhiều người yêu thích vì không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Rau muống có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như xào, luộc, ăn sống, làm các món...

Nguyên liệu: - 300 gam thịt lợn, 1 quả cà mỡ xanh hoặc cà tím (bạn cũng có thể sử dụng cà pháo), 2 thìa nước tương, nửa thìa hắc xì dầu, 1 thìa rượu nấu ăn, 3 gam gừng, 1 quả ớt, 2 cánh...

BÒ CHÁY TỎI Nguyên liệu: - 500g thịt bò ngon - 2 bát cơm - 8 tép tỏi; ½ muỗng canh nước tương; ½ muỗng cà phê đường cát; ¼ muỗng cà phê tiêu; ½ muỗng cà phê dầu ăn; 1 muỗng cà phê...

LẨU MẮM Nguyên liệu làm lẩu mắm:  - 300gr mắm (mắm cá linh và mắm cá sặc) - 200gr thịt heo quay hoặc thịt ba chỉ - 500gr cá hú - 200gr tôm - 400gr mực - 200gr chả cá - 2 trái cà...

Nguyên liệu: - 1 con cá rô phi hoặc trắm, vược... - Ớt e quả - 1 nhánh hành lá - Nước tương vừa đủ, muối vừa đủ, 1 mẩu cà rốt, 1 mẩu gừng, 1 ít xì dầu, 1 ít giấm thơm, một ít...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Dạ dày bò xào cần tây, dứa: 57.000đ - Trứng ốp sốt chua ngọt: 33.000đ - Canh bí đỏ: 30.000đ - Nấm đùi gà bóp chua ngọt: 25.000đ Tổng: 145.000đ...

Gia đình Đăng Khôi - Thủy Anh từ lâu đã là hình mẫu hạnh phúc được nhiều khán giả ngưỡng mộ. Trong cuộc sống đời thường, ca nam ca sĩ Thiên đường vắng em và vợ xinh đẹp đều rất đảm...

MC Diệp Chi là người rất thích nấu nướng và chăm sóc cô con gái duy nhất - Sumo của mình. Tuy nhiên vì công việc nhà đài bận rộn nên cô không có nhiều thời gian làm điều đó. May mắn, nữ MC...

THỊT BĂM XÀO CÀ TÍM Chuẩn bị: - 2 quả cà tím dài cỡ trung bình, 1 bó đậu đũa, 120 gram thịt lợn nạc xay; 3 tép tỏi, 2 mẩu gừng, 2 muỗng canh nước tương loại đậm đặc, 1 muỗng canh...

Vừa qua, gia đình Phương Mỹ Chi gặp biến cố cả nhà mắc COVID-19 nhưng may mắn các thành viên trong gia đình đã khỏe mạnh trở lại. Đồng...

Nguyên liệu: - 500g sườn ngon - 1 miếng gừng; 1 cánh hoa hồi; 1/2 quả ớt chuông đỏ, 1/2 thìa cà phê hắc xì dầu, 1 chút muối, 2 nhánh hành lá xắt nhỏ, 1 củ khoai tây to; 4 tép tỏi, 1 mảnh...

Là một nữ ca sĩ cá tính nhưng Miu Lê lại đích thực là gái đảm, chăm chỉ vào bếp, từng khoe khá nhiều món ăn ngon của mình trên mạng...

Nguyên liệu: - 8 quả đậu đũa non, 8 - 10 cái nấm hương, 200g thịt lợn, 20g rượu gạo, 1g hạt tiêu xay, 20g nước tương, lượng muối thích hợp, 2 thìa tinh bột, 2 thìa dầu ăn Cách làm: Nấm...

Nguyên liệu: - 500g thịt nạc vai - 1 muỗng canh nước tương - Rượu nấu ăn vừa đủ - 10 quả trứng gà - Hành lá, gừng, tỏi băm vừa đủ - Muối vừa đủ Cách làm: Trứng luộc...

Vào những ngày tiết trời mưa gió, se lạnh như thế này thì những mâm cơm có nhiều món ngon, đậm đà sẽ vô cùng thích hợp để cả nhà thưởng thức. Nếu chưa nghĩ ra nấu món gì, chị em hãy...

Là một đầu bếp chuyên về các món bánh miền Tây dân dã vì thế chàng trai Tô Thiện Thành (24 tuổi, Tiền Giang) rất yêu thích việc vào bếp. Chắc hẳn với 9X, được làm ra những món ăn ngon,...

Nguyên liệu: - 1 con cá vược (hoặc rô phi, cá chép, cá trắm... tùy ý) - 2 quả ớt (tùy vào độ ăn cay mà bạn sử dụng lượng ớt phù hợp) - 1 mẩu gừng to - 2 nhánh hành lá - 1 muỗng...

Một tô bún mắm thôi cũng làm nức lòng những ai thưởng thức dù chỉ một lần. Miếng thịt heo quay giòn tan, hải sản như tôm, mực tươi ngọt, chả ớt vị mới lạ... hòa quyện với nước dùng...