Học nấu ăn

Nguyên liệu: 200g tôm, 3 cái nấm hương tươi, 50g nấm hải sản, 2 quả trứng, 200g đậu hũ non, 1 nhánh hành lá, 5g muối, một ít hạt tiêu, 2 muỗng canh dầu ô liu (loại dùng để chiên rán). ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 bịch đậu hũ chiên - 150gr thịt gà xay sẵn (bạn có thể dùng tôm, cá hay thịt heo đều ngon) - 1 muỗng canh phần gốc ngò băm - 1 muỗng canh phần trắng hành...

Ảnh minh hoạ: Internet Người lớn tuổi và người mắc bệnh thận Người cao tuổi nếu gặp các vấn đề về tiêu hóa hay thận, không nên ăn quá nhiều đậu phụ, mặc dù mềm, dễ ăn nhưng...

 Gợi ý mâm cơm chay cúng Rằm tháng Giêng gồm có: - Xôi lá dứa hạt sen - Chả giò chay - Bánh hỏi - Củ sen nhồi đậu hũ chiên - Đậu hũ non sốt nấm đông cô - Gỏi bắp cải tím...

1. Kem cá sấu Ở Davao có một loại kem chỉ cần nghe tên đã khiến du khách khiếp sợ. Người ta không phải dùng thịt cá sấu để làm kem mà sử dụng trứng của nó. 2. Kem heo sữa quay ...

Bún cá Hà Nội là món ăn nổi tiếng gắn liền với vùng đất Hà thành. Sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu với nhau tạo ra hương vị đặc biệt mà khi ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi. ...

Chị Thanh Xuân chia sẻ, bản thân chị vô cùng yêu thích việc nấu ăn. Chị thường xuyên vào bếp với mong muốn cả gia đình chị được thưởng thức những món ăn ngon, bổ dưỡng. Đặc biệt,...

THỊT XÀO MẮM RUỐC Nguyên liệu: - 400g thịt ba chỉ - 50g mắm ruốc - 40g sả băm - 1 trái ớt đỏ - 1 củ hành tím -  Gia vị: 100g đường; Dầu ăn. Cách làm: - Rửa sạch thịt...

Ông bà ta xưa đã có câu, "Cúng quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng" vì thế, cứ đến ngày này, chị em nội trợ lại cùng nhau sắm sửa lễ vật, mua thực phẩm về làm mâm cỗ cúng để thể hiện...

Với các chuyên gia ẩm thực và hầu hết mọi người, hành lá là một thứ gia vị vô cùng tuyệt vời, không chỉ làm món ăn thơm ngon hơn mà còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ như bổ...

Nguyên liệu: - 2 quả trứng, 6 con tôm, 1 hộp nấm ngọc cẩu trắng (hoặc nấm kim châm, nấm hải sản...), 1 nửa hộp đậu hũ, 2 cái nấm nấm hương, một ít hành lá thái nhỏ, nước tương,...

"Tết quanh năm không bằng Rằm tháng giêng", thế nên ngoài mâm cỗ mặn dâng ông bà, mình luôn làm thêm một mâm cỗ chay để tỏ lòng thành kính và mong muốn một năm may mắn, suôn sẻ.  Mâm cơm...

PHỞ CUỐN Nguyên liệu: - 200g thịt bò - 400g phở để cuốn - 1 củ gừng - 1-2 củ tỏi - Gia vị: dầu ăn, bột canh - Rau sống: xà lách, rau mùi, húng chó, húng bạc hà... rửa sạch dưới...

Angela Phương Trinh từ lâu vốn đã là một mỹ nhân có tiếng sở hữu thân hình bốc lửa và chẳng bao giờ ngại khoe thân. Tuy nhiên ít ai biết, trong việc ăn uống, người đẹp 9x lại khá nguyên...

THỊT BA CHỈ QUAY CHAY Nguyên liệu: - Phần da heo: 1 cái bánh mì dài - Phần mỡ heo: 1/2 bát con bột năng, 1/2 bát con bột gạo, 1/2 lon nước cốt dừa, 1/2 bát con nước, 1 xíu muối, 1 xíu dầu đậu...

1. Trứng thế kỷ (trứng bắc thảo) Đây là đặc sản của Trung Quốc, trứng được ủ lên men hàng tháng, hàng năm trời nên có mùi vị rất kinh khủng, màu sắc của trứng cũng dần chuyển...

Gần đây, món "bánh cá không xương" bỗng dưng được nhiều chị em chia sẻ cách làm rần rần trên mạng xã hội. Món bánh hot không phải chỉ vì có hương vị ngon mà còn rất đẹp và bắt mắt....

Nấu ăn là sở thích của rất nhiều chị em phụ nữ. Ngoài những bữa cơm hàng ngày, các món ăn quen thuộc thì hội đam mê nội trợ còn săn lùng các công thức mới mẻ để chế biến cho gia đình...

Thu Hiền, 28 tuổi, hiện đang sinh sống và làm việc tại TP. HCM thường hay dành thời gian nấu nướng vào buổi tối khi đi làm về. Tuy chỉ có 2 vợ chồng ăn cơm nhà vào buổi tối, lại không cầu...

1. Cà tím xào thịt băm Nguyên liệu: - Cà tím - Thịt heo băm nhỏ - Gia vị: dầu dào, cà phê, dầu mè, đường, xì dầu, tỏi băm, - Hành lá, bột năng Cách làm: - Cà tím cắt từng...

Vì vậy, thức ăn là rất quan trọng và văn hóa là ẩm thực của họ có nhiều nét khác biệt so với Hàn Quốc. Đặc sản nghêu nướng xăng Nếu bạn đến thị trấn ven...

Rằm tháng 7 Âm lịch hàng năm được gọi là ngày lễ Vu Lan (báo hiếu). Rằm tháng 7 Âm lịch cũng lại là ngày lễ cúng cô hồn hoặc còn gọi là ngày xá tội vong nhân. Lễ Vu Lan...

Đại lễ Phật Đản là từ tôn kính nói về lễ kỷ niệm ngày sinh của Đức Phật Thích Ca Mâu Ni. Đại lễ Phật đản ở Việt Nam được tổ chức trang trọng và thành kính vào đúng ngày rằm tháng...

1. Nguyên liệu nấu canh kim chi - 3 chén kim chi ngon (700g), cắt nhỏ - 250g ba chỉ heo hoặc thịt bò - 1 muỗng canh dầu mè; 1-2 thìa cà phê bột ớt Hàn Quốc (tăng, giảm tùy theo khẩu vị); ½ chén...

Mâm cơm chay cúng Rằm tháng 7 gồm xôi lá cẩm, chả giò chay, bánh hỏi,  bông bí nhồi đậu hũ hấp, đậu hũ nấm rơm sốt dầu hào, rau củ xào thập cẩm, salad dưa leo, canh đậu hũ hẹ và đu đủ....

>>> Xem thêm: Cách làm đậu hũ nhồi chiên giòn (video: cchanel) Canh trứng là món ăn dân dã, rẻ tiền nhưng cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng. Thỉnh thoảng thay để thay đổi khẩu vị hoặc...

Cháo hành là một món ăn quá quen thuộc với người dân Việt Nam, nhất là  qua hình ảnh bát cháo hành Thị Nở càng làm món ăn này trở nên đặc biệt. Món ăn "nhà nghèo" ấy chỉ có gạo nấu nhuyễn...

Bún riêu cua ăn mùa nào cũng đều rất ngon. Thích nhất vào mùa se lạnh thưởng thức bát bún riêu cua nóng hổi, khói bay nghi ngút chỉ ngửi thôi cũng đã thấy thèm lắm rồi. Chị em có thể tham khảo...

Hôm nay là ngày Rằm tháng 3, nhiều người có thói quen ăn chay. Còn nữ ca sĩ Nhật Kim Anh đã liên tục khoe những món ăn chay của mình vào mấy ngày gần đây. Ngoài những bữa cơm chay đẹp mắt và...

THỊT BA CHỈ KHO Nguyên liệu: - 500gr thịt ba chỉ- 1 trái ớt sừng thái lát- 1 nhánh hành lá thái nhỏ- 1 củ hành tím thái mỏng- 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu,...