Học nấu ăn

Nem chua là món ăn vặt, ăn nhậu được rất nhiều người yêu thích. Món ăn cuốn hút bởi vị chua chua, hơi giòn sần sật, cay cay thơm phức mùi tỏi, ớt và hạt tiêu. Chính vì món ăn hấp...

Sau khi chia sẻ trên mạng xã hội, bức ảnh vặt lông ngan của chị Hiền Trần (Yên Bái) đã nhận được sự quan tâm của rất nhiều chị em. Đây là nỗi khổ mà bất kỳ ai đã từng làm lông...

Chẳng biết tự bao giờ, xôi đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều người Hà Nội ở mọi lứa tuổi. Từ thời xôi được bán trong những gói giấy báo nho nhỏ, từng nắm xôi ruốc, xôi vừng......

Tập 7 của Vua Đầu bếp vừa lên sóng, khán giả đã có cơ hội chứng kiến cuộc tranh tài của nhóm thí sinh cuối cùng cũng là nghệ sỹ nổi tiếng và được đông đảo khán giả yêu mến. Đó là...

“Ba rọi xào sơ, dừa béo ngậy. Đậu xanh hấp chín, giá tươi giòn. Tráng đều bột mỏng, hành dăm lát. Bỏ trộn nhân dày, tép mấy con. Sạn ngập thân đôi hình bán nguyệt. Cuốn rau chấm mắm,...

Mứt dừa là một trong những loại mứt truyền thống, được nhiều người yêu thích vì dễ ăn, có độ ngọt vừa phải. Không những thế, nó cũng là một loại mứt dễ làm nhất. Tuy nhiên vẫn có...

Khi những bông hoa trở nên quen thuộc, những chiếc bánh ngọt trở nên gần gũi thì sự kết hợp giữa hoa và bánh sẽ tạo nên một sự khác biệt, độc đáo đến lạ kỳ. Đó chính là lúc những...

CÁCH LÀM GÀ GÓI LÁ CHUỐI HẤP MUỐI SẢ CHI TIẾT Bước 1: Gà ta rửa sạch, chặt miếng cỡ vừa (không nên chặt quá nhỏ). Chỉ nên tách riêng phần cánh, đùi, phần thân là được. ...

Trước khi luộc, rau cần được nhặt và rửa sạch. Để rau mất chất dinh dưỡng ít nhất có thể, hãy xắt nhỏ để rau củ nhanh chín hơn. Những miếng nhỏ phải đều nhau để chúng chín cùng...

Là một siêu mẫu nổi tiếng và ít có thời gian rảnh rỗi nhưng Hà Anh vẫn luôn cố gắng thu xếp công việc để mỗi tuần có 1-2 buổi cùng nấu ăn ở nhà với chồng. Không chỉ là nghĩa vụ mà...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 180gr bột mì số 8 - 60gr đường - 1 quả trứng gà nhỏ - 1 chút muối - 8gr bột nở - 1 bát vừng trắng - 1 thìa cà phê vani - 1 chút nước ấm - Dầu ăn ...

Tập 8 của Vua đầu bếp vừa lên sóng, khán giả tiếp tục chứng kiến cuộc tranh tài của nhóm thí sinh cuối cùng, đó là ca sĩ Song Luân, diễn viên Khôi Trần và nhà thiết kế Lý Quí Khánh....

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cơm: 2 bát con - Dứa: 1 quả - Thịt: 150g - Tôm: 150g - Hành hoa: 2 nhánh - Vừng: 1 thìa - Bột nêm; Bột canh; Mì chính; Dầu ăn; Hạt tiêu - Hành khô: 1 củ - Nước...

Xem phim, ra Nhà Thờ Lớn, đến Trung tâm thương mại hay lang thang phố Hàng Mã,… có lẽ sẽ là sự lựa chọn của rất nhiều người trong buổi tối Giáng sinh sôi động dưới cái lạnh của mùa đông...

THỊT BA CHỈ LÊN MEN CHIÊN GIÒN Chuẩn bị nguyên liệu: - 1kg thịt ba chỉ đã cắt miếng to dài - 1/2 chén xôi chín - 1 nhánh ngò; 1 phần trắng hành lá - 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Phần sốt: 200gr cream cheese;  50gr kem whipping; 20gr bơ; 60gr đường; 100ml nước cam vắt; 1 muỗng cà phê đầy tinh bột bắp pha với 20ml nước lạnh. - Nguyên liệu...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300gr đuôi heo - 1/2 củ cà rốt - 1 miếng bí đỏ - 1 đoạn củ sen - 1 củ khoai tây - ½ cái súp lơ - Hành, tỏi khô - 2 nhánh hành lá - Gia vị: nước mắm, muối,...

Sâu muồng Người Ê Đê ở Đắk Lắk có một món ăn rất đặc biệt: sâu muồng. Sâu muồng là loại sâu có ở cây muồng, loại cây được bà con nơi đây trồng xen trong vườn cà phê, trồng...

NEM RÁN THẬP CẨM Nguyên liệu: - Dùng vỏ bánh ram của Hà Tĩnh nem sẽ rất giòn, nếu không có dùng vỏ bánh thường (chuẩn bị một tệp) - Mộc nhĩ: 5-7 cái - Nấm hương: 10 cái - Thịt...

Chuẩn bị: - Xoài chín - Dao sắc, nhọn - Thìa to Cách làm: Cách 1: Dùng dao cắt sâu hai bên phần má quả xoài, sát vào hạt. Sau đó cắt nốt thịt hai bên sườn quả xoài. ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 chén nếp - 150gr thịt gấc (mình dùng gấc đông lạnh) - 70gr đường - 1/4 muỗng cà phê muối - 1 muỗng canh dầu ăn - 1 muỗng canh rượu - 100ml nước cốt dừa...

Củ sắn Sắn là một trong những loại lương thực ở các nước đang phát triển, cung cấp thức ăn cho nhiều người. Nhưng nếu không biết cách sơ chế, sẽ khiến trong củ sắn còn dư chất xyanua,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Ốc bươu: 1 kg - Giò sống: 100g - Thịt băm: 100g - Sả: 3-4 củ - Nấm hương: 3-4 cái - Hành lá: 1 ít thái nhỏ - Mỡ chài: 200g - Dầu hào, hạt tiêu, bột canh,...

1. Trang trí trứng cút, trứng gà thành hình gà Chuẩn bị: - Trứng cút luộc, bóc vỏ, nhuộm vàng với hạt dành dành - Hạt vừng đen - Tăm nhọn - Cà rốt Cách làm: Dùng tăm nhọn...

Thái thịt bò thật mỏng Thịt bò vốn rất mềm nên khó thái được to bản và mỏng, nhưng vẫn luôn có cách để bạn có được những miếng thịt thái như ý muốn. Cho thịt vào túi ziploc (loại...

Chị Thảo Trâm - hiện đang sinh sống tại Mỹ - vốn rất thích vào bếp vì thế chị thường lên các hội nhóm nấu ăn để tham khảo nhiều công thức nấu ăn. Vào dịp Tết Âm lịch này, chị...

Nhiều người vẫn cho rằng mứt dừa là một trong những loại mứt đơn giản, dễ làm nhất vì chỉ cần rửa qua, ngâm đường và sên mứt thôi. Thế nhưng, vẫn có nhiều chị em phải khóc ròng vì...

Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp âm lịch hàng năm, Táo quân lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra...

Tại Tây Ban Nha, vào đêm giao thừa, nếu ai đó ăn được hết 12 quả nho trước khi bước sang năm mới, điều đó có nghĩa rằng họ sẽ có một năm mới thịnh vượng. Mỗi trái nho sẽ là biểu...

Giò lụa là một trong những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Không những thế, vào dịp Tết Âm lịch, giò lụa trở thành "ngôi sao" trên mâm cỗ, là món ăn truyền thống không thể thiếu. Giò...