Khi những luồng gió se se lạnh bắt đầu len lỏi trong giai điệu rộn ràng của ca khúc “Jingle bells” cũng là lúc mùa lễ hội gõ cửa. Những con phố thân thuộc như khoác trên mình bộ cánh lung linh, bạn bỗng thấy mình chợt ước ao những cuộc hò hẹn mùa cuối năm bên bạn bè hơn để cùng nhìn lại một năm với đầy trải nghiệm đáng nhớ.
Và nếu vẫn còn băn khoăn giữa những lựa chọn ồn ã giữa lòng phố thị nhộn nhịp thì Sôy Restaurant sẽ là một lựa chọn mới rất đáng để trải nghiệm với những nét riêng vô cùng độc đáo.
Nằm trong không gian ấm cúng của tầng trệt tại Kafnu Hồ Chí Minh, Sôy Restaurant mở ra không gian ấm cúng, phảng phất nét hiện đại hòa nhập cùng sự phát triển sôi động của cộng đồng sáng tạo nơi đây
Nhâm nhi một chút rượu vang trong không khí ấm áp của một Giáng sinh đã về thì còn gì bằng?
Nhắc đến một nhà hàng mà chỉ nhắc đến không gian thì quả là một thiếu sót lớn, ẩm thực tại Sôy Restaurant ẩn chứa những trải nghiệm vị giác độc đáo cho các tín đồ sành ăn.
Lấy cảm hứng từ nền văn hóa ẩm thực đa dạng, độc đáo từ khắp các nẻo đường Châu Á, Sôy Restaurant nâng tầm những món ăn đường phố quen thuộc để mang đến dấu ấn riêng từ sự kết hợp về phong cách, hương vị giữa các nền văn hóa khác nhau.
Với nguồn cảm hứng từ nền ẩm thực Châu Á, Sôy Restaurant nâng tầm những món ăn đường phố quen thuộc để mang đến dấu ấn riêng
Trong đó, món “The One Bite Phở” là sáng tạo độc đáo, có một không hai tại Sôy. Là người Việt, ắt hẳn ai cũng đều từng thưởng thức món Phở - món ăn mang đậm quốc hồn quốc túy của dân tộc. Thừa hưởng những nét tinh hoa độc đáo trong nghệ thuật chế biến món ăn này, Sôy đã tạo ra “The One Bite Phở” bằng cách lấy bánh phở xay nhuyễn rồi nướng giòn, lấy nước dùng nấu thành dạng thạch, ăn kèm với thịt bò Úc mềm thơm.
Bánh phở được xay nhuyễn rồi nướng giòn, lấy nước dùng nấu thành dạng thạch, ăn kèm với thịt bò, thế là bạn đã có ngay hương vị của Phở giòn tan theo một cách thật độc đáo với món “The One Bite Phở”
“Shiso Ponzu Pasta” – Sự kết hợp mới mẻ giữa mì Ý và gia vị Nhật Bản
Hay như món Tuna Tataki với thịt cá ngừ được nướng vô cùng tinh tế để giữ trọn vị ngọt thanh tự nhiên của cá vừa đảm báo miếng cá vừa tái chính để đạt được sắc hồng đẹp mắt
Hay khi món chè chuối thật dân dã nhưng được nâng tầm trong chế biến với khoai lang và nước cốt dừa ngọt thanh để tạo thành món Sago Pudding thì đó cũng là lúc bạn cảm nhận được hết những nét thú vị trong phong cách ẩm thực mà Sôy mang đến
Tất cả hứa hẹn đem lại những trải nghiệm khó quên nhất cùng Sôy Restaurant.
Hãy đến và trải nghiệm cùng Sôy Restaurant trong mùa Giáng Sinh này, bạn nhé!
Địa chỉ: 92A Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
Theo dõi thông tin cập nhật nhất về Sôy Restaurant tại fanpage https://www.facebook.com/Soyrestauranthcmc/
Nguồn: http://khampha.vn/thong-tin-doanh-nghiep/giang-sinh-am-ap-cung-nhung-mon-an-duong-pho-chau-a-doc...Nguồn: http://khampha.vn/thong-tin-doanh-nghiep/giang-sinh-am-ap-cung-nhung-mon-an-duong-pho-chau-a-doc-dao-tai-soy-restaurant-c41a749076.html
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet