Thời gian gần đây, cái tên “Tôm Bắc Cực” đã trở thành chủ đề gây xôn xao khiến nhiều chị em hứng thú tìm hiểu. Thậm chí trong nhiều nhóm của mẹ bỉm sữa, những chia sẻ về sản phẩm hay hướng dẫn chế biến Tôm Bắc Cực luôn nhận được sư quan tâm nhiệt tình. Tuy chỉ vừa đến Việt Nam không lâu nhưng loại hải sản nước lạnh sạch tinh khiết và ngọt đậm vị này đã trở thành “của lạ” mà ai cũng muốn thử một lần. Hiện nay, Tôm Bắc Cực đã xuất hiện tại Hà Nội và Tp.Hồ Chí Minh. Phóng viên của chúng tôi đã nhanh chóng tìm và xin gửi tới các bạn những hình ảnh chân thực nhất của loại tôm “đang gây sốt” này.
Cảm nhận đầu tiên đến từ Tôm Bắc Cực là sự khác biệt với thiết kế vỏ hộp độc đáo đến từ màu xanh thẫm khá lạ so với các bao bì thực phẩm hiện nay. Đánh giá chung, đây là một thiết kế “sang chảnh” và đẹp mắt. Đây cũng là sự lựa chọn tốt cho những ai muốn tìm một món quà biếu trong dịp Tết 2017.
Bao bì được thiết kế đẹp, sang trọng và ấn tượng
Tôm Bắc Cực được bảo quản kĩ càng bởi lớp hộp giấy được tráng thiếc, điều này giúp nhiệt độ luôn đảm bảo phù hợp với việc giữ tôm đông lạnh, không bị ảnh hưởng trong quá trình vận chuyển.
Hộp được tráng thiếc giúp bảo quản tôm tốt hơn
Vừa mở hộp, bạn sẽ thấy hương vị rất lạ và một màu đỏ hồng vô cùng bắt mắt. Mùi vị của loại tôm này cho cảm nhận đậm hơn và rất đặc trưng. Đây là loại tôm đã được hấp chín và làm đông lạnh. Theo thông tin của nhà sản xuất, để đánh bắt Tôm Bắc Cực, ngư dân cần đặt lưới ở độ sâu 1000m dưới biển băng Greenland, sau đó quy trình chế biến khép kín được thực hiện ngay trên thuyền để đảm bảo sự tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng như khi còn tươi sống.
Về kích thước, Tôm Bắc Cực không lớn như tưởng tượng của nhiều người, 1kg tôm có thể được 90-130 con tùy kích thước.
Theo hướng dẫn sử dụng, loại tôm này có thể ăn trực tiếp chỉ sau 5-10’ rã đông tự nhiên.
Chỉ cần rã đông tự nhiên từ 5 - 10 phút là bạn đã có thể sử dụng được ngay
Việc thưởng thức Tôm Bắc Cực rất thú vị bởi sự kết hợp của một chút lành lạnh pha cùng vị ngọt đậm đặc trưng, vừa chạm môi đã trôi tuột đến cổ. Đặc biệt, vì tôm sống tự nhiên, không nuôi trồng nên khi bóc bạn sẽ thấy tôm rất sạch và không hề có đường chỉ lưng.
Tôm Bắc Cực có mùi thơm đặc trưng và màu đỏ hồng bắt mắt khi được bóc vỏ
Một thông tin hấp dẫn hơn cả là thời gian đạt đến kích thước chuẩn của Tôm Bắc Cực lên tới 6 năm trong khi tôm sú và tôm thẻ chỉ cần 3 tháng, vậy nên cảm nhận khi ăn tôm là thịt rất chắc, dai dai từng thớ rõ ràng và ngọt đậm vị hơn hẳn các loại tôm nước ấm thông thường.
Ngoài việc ăn trực tiếp, nếu có thời gian bạn cũng có thể trổ tài làm các món như nộm, salad,… vừa dễ ăn lại lạ miệng.
Tôm Bắc Cực được sử dụng theo nhiều cách tiện lợi, rã đông rồi dùng trực tiếp, làm salad, gỏi, nộm, món cuốn, kẹp bánh mỳ hoặc cho vào mỳ tôm cũng rất ngon
Với giá bán 385k/kg, không quá cao so với các loại tôm khác trên thị trường nhưng chất lượng đạt tiêu chuẩn châu Âu cùng nguồn gốc và hương vị riêng rất đặc biệt, có thể nói cơn sốt Tôm Bắc Cực của chị em nội trợ cũng không phải là điều quá khó hiểu.
Hiện nay, công ty Lecon Seafoods là đơn vị duy nhất nhập khẩu và phân phối Tôm Bắc Cực tại Hà Nội và Tp.Hồ Chí Minh. Các bạn hãy liên hệ ngay nếu muốn thử món ăn sạch, ngon, lạ này nhé!
Hotline đặt hàng:
►Sài Gòn: 0902 842 369
►Hà Nội: 0988 332 680
Website: http://lecon.vn/hai-san-nuoc-lanh/tom-bac-cuc.html
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet