Cà rốt là một trong số những loại củ có chứa nhiều chất xơ, vitamin A và đặc biệt là alpha và beta carotene cùng với khoáng chất. Những thành phần này khi được hấp thu vào cơ thể sẽ tạo nên cảm giác no giúp bạn ngăn chặn được sự xâm nhập quá nhiều calo vào cơ thể.
Bên cạnh đó, cà rốt với hàm lượng chất xơ hòa tan và canxi pectate giúp làm giảm cholesterol trong máu, từ đó giảm khả năng tích tụ mỡ thừa. Cà rốt còn giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và thúc đẩy quá trình trao đổi chất nhanh chóng loại bỏ độc tố giúp cơ thể khỏe mạnh.
Chính vì vậy, biết cách pha chế một cốc sinh tố cà rốt để sử dụng thường xuyên trong 1 tháng, bạn sẽ nhận thấy cơ thể chuyển biến tích cực.
Dưới đây là 3 công thức giúp bạn có được những cốc sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng, giúp cơ thể khỏe mạnh và đẹp hơn.
Công thức 1: Giải độc cơ thể với cà rốt và táo
Nguyên liệu
- 3 củ cà rốt
- 1 nắm nhỏ rau bi na
- 2 quả táo
- 1 thìa mật ong
- 2 thìa nước cốt chanh
Cách chế biến
Trước hết, rửa sạch cà rốt, táo và rau bina rồi thái nhỏ các nguyên liệu và cho tất cả vào máy xay sinh tố để xay thành nước. Cuối cùng đổ chúng ra cốc thủy tinh và thêm 2 thìa nước cốt chanh cùng với 1 thìa mật ong khuấy đều và thưởng thức.
Công thức 2: Cà rốt với gừng tươi
Nguyên liệu
- 2 củ cà rốt
- 1 nhánh gừng tươi
- 10 lá bạc hà
- 2 thìa nước cốt chanh
- 1 thìa mật ong
- 1/2 thìa bột tiêu
Cách chế biến
Rửa sạch cà rốt và lá bạc hà cho vào máy xay sinh tố để làm nhuyễn thành sinh tố rồi đổ ra cốc. Gừng tươi thái lát mỏng hoặc giã nhỏ bỏ vào cốc nước cà rốt, thêm 2 thìa nước cốt chanh và ½ thìa bột hạt tiêu. Dùng thìa trộn đều và bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon.
Với cốc sinh tố này, tốt nhất bạn nên sử dụng vào buổi sáng. Bạn cũng có thể uống và lúc trước hoặc sau bữa ăn trưa và tối 1 giờ để tăng khả năng đốt cháy calo của cà rốt.
Công thức 3: Cà rốt với cần tây
Nguyên liệu
- 2 củ cà rốt
- 2 cọng cần tây
- 2 thìa nước cốt chanh
- 1 miếng táo
- 1 thìa mật ong
- ½ thìa bột tiêu
Cách chế biến
Rửa sạch cà rốt, cần tây và táo rồi thái nhỏ cho vào máy xay sinh tố để xay nhỏ thành hỗn hợp sinh tố và đổ ra cốc thủy tinh.
Bổ sung thêm nước cốt chanh, bột hạt tiêu và mật ong vào rồi dùng thìa khuấy đều để thưởng thức. Để tăng thêm hương vị thơm ngon và giải nhiệt cơ thể, bạn có thể uống sinh tố cà rốt với đá lạnh.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet