Chỉ nhìn thôi là đã ứa nước miếng rồi
Nguyên liệu:
- Cóc 4 quả
- Gân bò
- Chanh 2 quả
- Ớt 4-5 quả
- Ớt bột hàn quốc
- Đường
- Nước mắm
- Gừng, tỏi, vài cây xả
Nguyên liệu làm gân bò dầm cóc
Cách làm:
- Mắm, đường, chanh lấy nước cốt hoà cùng, băm gừng, tỏi, ớt, sả thật nhỏ rồi cho bột ớt vào bát mắm đường trộn đều (nêm nếm tuỳ theo khẩu vị).
- Gân bò thái mỏng, cóc gọt vỏ bổ miếng vừa ăn. Cho gân bò và cóc vào bát to đổ nước mắm vừa pha vào trộn đều cho ngấm gia vị khoảng 30-40 phút là có thể dùng được.
Công thức làm thịt ba chỉ lắc quất, món ăn đang khiến chị em ”phát cuồng”
Món thịt ba chỉ lắc quất có hương vị đậm đà, thơm đặc trưng của quất, chua chua ngọt ngọt cay cay, đảm bảo ăn là...
Bấm xem >>
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet