Nội dung

Nguyên liệu:

 - 3 vắt miến

- 200g thịt ba chỉ

- 1 trái ớt xanh, 1 trái ớt đỏ

- 100ml nước dùng

- Hành lá, 3 lát gừng

- Xì dầu, dầu hào, dầu mè, muối

- Bột ngô

Bữa sáng ngon lành với miến nấu khô

Cách làm:

Bữa sáng ngon lành với miến nấu khô

 Rửa sạch miến rồi trụng qua nước sôi cho mềm.

Bữa sáng ngon lành với miến nấu khô

 Băm nhỏ các nguyên liệu còn lại gồm: ớt chuông, thịt ba chỉ, hành lá và gừng.

Bữa sáng ngon lành với miến nấu khô

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho thịt băm vào xào khoảng 2'.

Bữa sáng ngon lành với miến nấu khô

Thêm hành và gừng băm nhỏ vào.

Bữa sáng ngon lành với miến nấu khô

Rồi nêm thêm xì dầu, dầu hào cho vừa miệng.

Bữa sáng ngon lành với miến nấu khô

Sau đó, các bạn cho miến vào đảo đều rồi đổ thêm nước dùng. Đun ở lửa to.

Bữa sáng ngon lành với miến nấu khô

Hòa bột ngô với một chút nước, khi nào thấy nước trong nồi gần cạn thì các bạn đổ bột ngô vào cùng ớt thái nhỏ, đảo đều khoảng 1' là xong.

Bữa sáng ngon lành với miến nấu khô

Sợi miến bóng, ngấm đều, dai mềm mà không bị khô hay quá nhiều dầu mỡ.

Bữa sáng ngon lành với miến nấu khô

Ăn với một ly sinh tố trái cây hoặc món rau trộn ngon ngon nữa là hết ý. Vừa đơn giản mà lại tuyệt ngon nữa, bạn hãy làm thử nhé!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

‘Sốc’ đồ ăn Italia bị đưa vào sách đỏ

Ngày 23/4 vừa qua, Viện Hàn lâm Ẩm thực Italia (thành lập từ năm 1953) đã gióng tiếng chuông báo động về việc thức ăn Italia bị cạnh tranh ngay chính trên sân nhà. Tại nước này, hiện nay đầy rẫy bánh humbeger của Mỹ, susi của Nhật, couscous của Tunisia, cà ry của Ấn Độ và cả phở của VN...

Xem thêm  

Thơm ngon cá trứng

Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ... đều rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Bạn thử trổ tài qua những hướng dẫn dưới đây nhé.

Xem thêm  

Các món ăn gợi nhớ tuổi thơ 8x

Tuy chỉ vài trăm đồng là đã có thể mua được những món quà vặt khoái khẩu, nhưng đó cũng là một số tiền lốn với đám trẻ con thời bấy giờ. Chính bởi sự hiếm và thèm nên những món quà vặt...

Xem thêm  

Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực...

Miền tây luôn là lựa chọn hàng đầu cho dân '' Phượt " nhưng chỉ phượt không thì chưa đủ phải thưởng thức các món ăn đặc sản thì bạn mới thật sự trải nghiệm đầy đủ về miền tây. Sau đây...

Xem thêm  

Nấm tươi ngon mắt, nguy hiểm rình rập

Ở hầu khắp các chợ đầu mối, chợ bán lẻ nấm tươi được chất đống lên sạp, không được bảo quản lạnh, nhiều loại có xuất xứ Trung Quốc không có hạn sử dụng. Các loại nấm tươi không rõ...

Xem thêm