Tác dụng chống trầm cảm từ việc ăn cá thường xuyên đã được ghi nhận qua nhiều kết quả nghiên cứu khác nhau. Ít ai biết rằng a-xít béo omega 3 có thể giúp giảm nhẹ tâm trạng chán nản, đặc biệt là hội chứng lo âu, căng thẳng sau khi sinh và đề phòng suy nhược cơ thể. Cơ thể chúng ta không thể tự tạo ra chất dinh dưỡng thiết yếu như a-xít béo omega 3 nên việc ăn cá để bổ sung chất này là rất quan trọng.
.
Các chuyên gia của Viện nghiên cứu khoa học dinh dưỡng tại Anh đã phát hiện rằng, người Nhật có trí thông minh rất cao, điều này có liên quan đến việc người Nhật thường xuyên ăn cá. Ngoài ra, nâng cao hàm lượng glucose trong máu thì mức độ các tế bào sợi sinh trường trong não cũng theo đó tăng lên, từ đó kích hoạt não, trí nhớ cũng sẽ được củng cố và tăng cường.
 |
| Ảnh: Ăn cá biển giúp bạn lạc quan hơn |
Cá ngừ, cá thu, cá basa, cá hồi, cá mòi còn cung cấp, bổ sung cho cơ thể vitamin B6 - chất xúc tác phản biến đổi tryptophan thành serotonin. Đây là hoạt chất cần thiết để giúp bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Vì vậy, những lúc tâm trạng không vui vẻ, buồn chán hay khó ngủ, bạn nên bổ sung ngay cá biển vào bữa ăn của mình hoặc có thể chuyển sang thưởng thức món sushi ngon lành nhé. Rồi bạn sẽ thấy tâm trạng mình được cải thiện.
Hải Vân (Tổng hợp)Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet