Ẩm thực

Chả giò, cơm cuộn, nui xào, vẫn là những món quen thuộc, tuy nhiên, chỉ cần thêm nguyên liệu phô mai, hương vị đem lại sẽ khiến cả nhà không ngừng đũa. Đồng thời, dinh dưỡng từ phô mai...

Thời gian qua, thông tin trên thị trường xuất hiện tôm bơm tạp chất, mực ướp ô-xy già... khiến người tiêu dùng hoang mang. Mới đây, lực lượng chức năng của Chi cục đã bất ngờ kiểm...

Cùng gia đình sống ở Úc đã lâu nhưng chị Lâm Anh Đào vẫn luôn duy trì những bữa ăn mang đậm hương vị truyền thống của Việt Nam. Đặc biệt, cứ đến ngày 28/6, chị và các thành viên trong...

Sườn bung chuối đậu Nguyên liệu: - Sườn heo: 400gr; chuối: 2 quả; đậu phụ: 2 bìa; dấm bỗng: vừa miệng ăn; cà chua: 2 quả - Rau gia vị: tía tô, lá lốt, xương xông, hành…; Muối, dầu...

Sữa hạt đậu đen óc chó có mùi thơm bùi béo ngậy, vô cùng hấp dẫn lại rất bổ dưỡng. Đây là gợi ý tuyệt vời cho chị em đang bầu bí hoặc đang cho con bú hay các bạn ăn chay muốn bổ sung...

Tài nấu nướng của Tăng Thanh Hà đã được chứng minh qua hàng loạt món ăn hấp dẫn, khiến người thân và bạn bè dành nhiều lời khen. Những chia sẻ về nấu nướng của cô trên trang Instagram...

Thịt nướng là món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích. Nó thường được chọn làm món chính trong các bữa tiệc BBQ, những buổi giã ngoại, cắm trại với bạn bè, người thân. Hoặc đôi...

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt lợn có chứa hàm lượng lớn các cholesterol cùng chất béo, vì thế nếu thường xuyên ăn thịt lợn sẽ gây hại cho cơ thể, làm tăng nguy cơ béo phì và nhiều căn...

Nữ doanh nhân Đào Lan Hương vừa gây chú ý cư dân mạng khi khoe bữa cơm tự tay cô con gái đáng yêu của mình nấu, có sự trợ giúp của người lớn. Vợ Shark Bình tự hào chia sẻ: "Bữa cơm con gái...

Mục Lục Cách làm gỏi cuốn tôm thịt Nguyên liệu Các bước làm gỏi cuốn tôm thịt ngon Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Thái thịt Bước 3: Tôm luộc chín và bóc vỏ ...

Việc ăn món canh trong bữa cơm hàng ngày là điều rất quen thuộc trong mỗi gia đình. Nhưng việc ăn canh đôi khi cũng gây ra những hậu quả cho sức khỏe nếu bạn không biết ăn đúng cách. Ăn...

Đây là một trong những món ăn tinh túy của người Tràng An (cách gọi người Hà Nội chính gốc thủa xưa) thường có trên những mâm cỗ Tết. Miếng mọc giòn đượm hương của nấm, su hào và...

Với nhiều người, ăn uống là một nghệ thuật thực sự. Chúng ta không chỉ ăn cho no, cho ngon miệng mà mà món ăn còn phải hấp dẫn và đẹp mắt về hình thức. Chính vì thế, việc trang trí, trình...

Cách làm salad củ cải cực kỳ đơn giản. Nguyên liệu: - 450g củ cải trắng - 7g bột ớt đỏ Hàn Quốc; 15g đường; 5g muối; 2 tép tỏi băm nhỏ; 2 nhánh hành lá, thải nhỏ; 40ml giấm trắng...

Nguyên liệu: - 400g tôm, 80g cần tây (lấy phần cuống), 5g gừng, 5g đường trắng, 3g nước tương, 200g củ sen, 10g tỏi, muối vừa ăn, 2 thìa sốt nấm hương (mua ở siêu thị). ...

Nguyên liệu: - Phần thịt viên: 230g thịt bò xay, 230g thịt lợn xay, 4-5 cái nấm hương tươi rửa sạch thái nhỏ (có thể thay bằng loại nấm khác), 1/4 củ hành tây thái nhỏ, 2 nhánh hành lá rửa...

Nguyên liệu: - 150 thịt lợn, 1 miếng bìa đậu phụ to (chọn loại đậu phụ già, không quá mềm), nửa củ cà rốt, lượng gừng và hành lá vừa đủ, 1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, 1 thìa tinh bột....

Tôm có giá trị dinh dưỡng rất cao, ăn tôm có thể nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể và chức năng sinh dục, có tác dụng bổ thận tráng dương, thông sữa, dưỡng huyết và chống lão hóa...

Ở nhà nội trợ, chăm sóc con cái, nhà cửa nên chị Kim Dung (34 tuổi, Lâm Đồng) có nhiều thời gian để vào bếp nấu ăn cho gia đình. Chị chia sẻ, "Đối với mình, nấu ăn không khó mà khó nhất...

Đoan Trang từng chia sẻ rằng khi ở Việt Nam, cô chỉ lo hoạt động nghệ thuật, chuyện nội trợ đã có bà ngoại và giúp việc giúp đỡ. Tuy nhiên từ ngày sang Singapore, người hâm mộ thấy cô đảm...

Mùa hè, cơm sẽ dễ ôi thiu nếu không bảo quản tốt. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vì thế, tốt nhất là nấu cơm đến đâu thì ăn đến đó. Tuy...

Nếu bạn từng mê mẩn hương vị thơm ngon, hấp dẫn của cà phê chồn thì nay bạn còn có thể bị hấp dẫn bởi thứ cà phê đặc sản khác… chính là cà phê voi. Cà phê chồn hay cà phê phân...

THỊT BÒ XÀO HẸ - Hẹ các bạn rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, ướp với tỏi và gia vị trong khoảng 15 phút. - Đặt nồi nước sôi, thêm chút dầu ăn, chút muối...

Mề vịt là một trong những bộ phận giàu dinh dưỡng của con vịt. Theo các chuyên gia, trong mề có chứa các chất tốt cho sức khỏe như: Đạm, chất béo, vitamin, sắt, canxi, các nguyên tố khác. Ăn...

Hạ Vi là nữ người mẫu từng góp mặt trong nhiều cuộc thi nhan sắc và được mệnh danh là "mỹ nhân vạn người mê" vì có gương mặt khả ái. Cô còn góp mặt trong các bộ phim như Tấm Cám: Chuyện...

Mục Lục Nguyên liệu làm bánh flan Cách làm bánh flan tại nhà đơn giản Bước 1: Làm nước đường caramen Bước 2: Cho nước đường vào khuôn Bước 3: Làm hỗn hợp trứng sữa ...

Yêu thích nấu nướng, nữ diễn viên Lã Thanh Huyền không ít lần làm bạn bè, đồng nghiệp và dân mạng phải khâm phục với những thành quả vào bếp của mình. Mới đây, cô khoe món bún do mình...

Vì bổ dưỡng nên củ sen được mệnh danh là "nhân sâm giá rẻ". Trong củ sen chứa nhiều vitamin và các khoáng chất. Đây là loại thực vật chứa sắt, phốt pho, kali, mangan, thiamin, kẽm, axít pantothenic,...

Là bà mẹ đảm đang nên dù bận bịu với công việc và chăm sóc 2 con nhưng chị Nguyễn Thủy (Vũng Tàu) vẫn vào bếp nấu ăn hàng ngày. Thực đơn gia đình chị không có quá nhiều món cầu kỳ vô...

Tiết lợn là một trong những phần rất bổ dưỡng của con lợn mà ít người biết. Việc ăn tiết thường xuyên sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Cùng với Bếp Eva tìm hiểu ngay sau đây nhé....