Lẩu Philippines ở quán Mái Chèo
Nước dùng cho món lẩu tôm ở quán này là nước vo gạo đã để lắng, nấu sôi lên. Khi nêm gia vị lại cho thêm hành tây, cà chua... xắt hạt lựu, thả vào đó mấy chùm hạt tiêu đen. Trước khi mang lên cho khách, người ta mới vắt chanh, cho thêm me và cuối cùng là tôm.
Xem thêm