Ẩm thực

BA CHỈ CHIÊN BÌ GIÒN Nguyên liệu: - 500gr thịt ba chỉ - 1 muỗng cà phê muối - 1 muỗng bột chiên giòn - Bạn có thể cho thêm hành tây hay lá chanh hoặc sả để tạo thêm mùi thơm khi luộc thịt....

CÁ HẤP MẮM CAY Nguyên liệu: - 1 con cá (loại nào bạn thích) - 2 nhánh hành lá - 1 miếng gừng - 1 chút xíu muối - 3 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh nước cốt chanh + 1 muỗng canh...

Có tên gọi lẩu cá thuyền chài là sở dĩ, tương truyền, từ rất xa xưa, trong một gia đình anh ngư dân hiếu thảo nọ, mỗi bữa ăn có món Lẩu thuyền chài, anh đều gắp riêng miếng gan cá Song...

Vào bếp ngày Tết để khoe tài đảm đang, chuẩn bị những món ăn ngon đãi gia đình, bạn bè, họ hàng đến chơi luôn là truyền thống của các bà, các mẹ Việt. Tuy nhiên, đây cũng lại là một...

Nhắc đến Việt Nam, đặc biệt là Hà Nội, người ta luôn luôn nghĩ đến Phở đầu tiên. Bạn bè quốc tế khi đến Việt Nam cũng đều tìm đến Phở, thế nhưng có các món ăn được làm từ Bún,...

NEM HẢI SẢN Nguyên liệu: - Tôm thái hạt lựu: 300g - Thịt băm: 100g - Mực thái hạt lựu: 300g - Củ đậu thái hạt lựu: 100g - Hành khô băm: 1 ít; Hành hoa thái nhỏ: 1 ít - Trứng gà:...

Bữa cơm chiều mình chuẩn bị các món ăn sau: - Thịt nấu đông - Đậu phụ sốt cà chua - Bắp cải xào cà chua - Canh rau cải nấu mắm - Dưa bắp cải muối chua - Tráng miệng: Mía ...

Bữa cơm chiều gồm có các món ăn ngon sau: - Đậu hũ sốt tôm - Cá lóc một nắng chiên vàng - Cá lóc hấp bầu - Canh chua cá lóc - Tráng miệng: Đu đủ ĐẬU HŨ SỐT TÔM Đậu...

Ấn Độ quả thực là vùng đất của những đặc sản kỳ lạ và ẩn chứa những điều thật bất ngờ. Họ luôn có những cách chế biến món ăn theo phương thức khác lạ mà chẳng ai ngờ tới...

Estonia Bữa ăn Giáng sinh của Estonia bắt đầu bằng một chai Champagne, sau đó là hải sản, được phục vụ với bánh mì nguyên chất, bơ, sốt mayonnaise tự làm. Món tiếp theo là gà tây và kết...

LẨU THÁI CHUA CAY Nguyên liệu: - 500g ngao, 500g mực ống, 500g tôm - 1 bắp ngô ngọt; ớt tươi, lá chanh Thái; hành khô; rau cải thảo; rau muống, riềng, sả, cà chua, dứa, sa tế; nước cốt dừa;...

Bữa cơm tối nay gồm có các món ăn hấp dẫn: - Thịt trâu xào rau muống - Đậu phụ sốt cà chua - Chả bì chiên xù - Búp cải luộc THỊT TRÂU XÀO RAU MUỐNG Thịt trâu thái...

Được biết đến là một chuyên gia, thạc sĩ ẩm thực và dinh dưỡng nổi tiếng nhưng ít ai biết chị Phan Tôn Tịnh Hải lại có những quãng thời gian đầy khó khăn, thử thách, thậm chí là...

GÀ SỐT BƠ TỎI Nguyên liệu: - 240g thịt đùi gà - 2 thìa bột khoai tây - 2 thìa dầu salad - 2 tép tỏi - 1 thìa bơ - Sốt: 1 thìa đường - 3 thìa rượu sake - 3 thìa rượu mirin -3 thìa nước tương...

Hương Giang Idol được biết đến là ca sĩ chuyển giới xinh đẹp nhất của Việt Nam và chỉ mới hôm qua thôi, cô đã soán ngôi vị Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế, trở thành Hoa hậu chuyển giới...

BÚN ỐC Nguyên liệu:  - Ốc đá 1kg  - Bún  - Nước dùng (nước hầm xương) - Dấm bỗng; ớt chưng; mắm tôm - Xà lách, rau chuối, tía tô, hành lá, cà chua. (Nguồn video:...

Bữa cơm tối gồm các món ăn: - Cá chẽm sốt cà - Lòng gà xào đậu que - Trứng chiên - Canh chua bông điên điển - Tráng miệng: Dứa Phi lê cá chẽm cắt khúc, ướp với hành tím,...

Lẩu kim chi Hàn Quốc ngon trứ danh, vị cay cay, chua chua vừa ăn vừa xuýt xoa thích hợp khi thời tiết giao mùa. Cách nấu lẩu kim chi hải sản Hàn Quốc không cần sử dụng xương heo mà vẫn ngon đậm...

Bữa cơm chiều nay nhà mình gồm có các món ăn: - Sườn sốt cà chua - Đậu phụ nhồi thịt - Lạc rang mặn ngọt - Canh rau củ nấu thịt băm viên - Đỗ luộc - Tráng miệng: Đu đủ ...

TÓP MỠ CHƯNG MẮM TÉP Tóp mỡ cắt nhỏ để vào bát. Sả, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn, đợi nóng chảo rồi cho sả, tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp...

LẨU GÀ RƯỢU NẾP Nguyên liệu: - Cái và nước rượu nếp đã ngấu. - Gà ta 1 con khoảng 2 kg. Với nguyên liệu 1 con gà như trên ta dùng 5-6 lạng rượu nếp và 1 bát con nước rượu nếp. ...

VỊT KHO GỪNG Nguyên liệu: - ½ con vịt làm sạch lông - 1 củ gừng, 1 trái ớt sừng - Tỏi băm, hành khô băm - Nước mắm ngon, nước màu đường, gia vị. Cách làm: Gừng gọt vỏ,...

CANH SƯỜN SỤN NẤU DƯA CHUA Nguyên liệu: - Sườn sụn: 300g - Dưa chua: 1 bát - Cà chua: 1-2 quả - Hành khô: 1 củ - Hành hoa, thì là - Bột canh, bột nêm Cách làm: Sườn sụn rửa...

Thực đơn bữa cơm tối gồm có các món: - Bạch tuộc xào súp lơ - Đậu phụ sốt cà chua - Canh rau cải thịt bằm - Tráng miệng: hồng xiêm BẠCH TUỘC XÀO SÚP LƠ Bạch tuộc...

Thực đơn bữa tối gồm có các món ăn sau: - Cá hồng 1 nắng chiên - Salad cà chua dưa chuột - Chả viên chiên - Canh bắp cải nấu sườn - Tráng miệng: Táo CÁ HỒNG MỘT NẮNG CHIÊN...

BÚN ỐC NGUỘI Nguyên liệu: - Ốc nhồi - Xương đuôi lợn (để ninh lấy nước ngọt) - Bún vẩy ốc hoặc bún hến - Hành khô, tỏi, ớt bột, dầu ăn, bột canh - Dấm bỗng - Rau sống...

TÔM XÀO HÚNG QUẾ Nguyên liệu: - 500g tôm - 1 quả cà chua - 1 củ hành tây - 50g húng quế - Tỏi bằm, nước mắm, đường, nước cốt chanh Cách làm: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu giữ lại...

Vừa qua, tập 11 - vòng bán kết của Vua đầu bếp - vừa lên sóng chứng kiến cuộc tranh tài hấp dẫn của các thí sinh trong top 5, đó là diễn viên An Nguy, diễn viên Đức Hải, siêu mẫu...

THỊT RIM MẮM SA TẾ Nguyên liệu: - 700 gr thịt ba chỉ, chọn miếng thịt có mỡ nhiều 1 chút - 200 gr tôm khô; 2 muỗng canh tỏi băm; 2 củ hành tím thái lát mỏng; 1 muỗng canh đầy sa tế; vài...

Thực đơn cơm chiều nay nhà mình có các món ăn: - Tôm bao khoai tây chiên - Đậu nhồi thịt sốt cà chua - Rau muống luộc - Tráng miệng: Lê TÔM BAO KHOAI TÂY CHIÊN Tôm 6 con bóc vỏ,...