Ẩm thực

Một chút vị ngọt, cay cay và ngầy ngậy là những gì mà một số món ăn vặt mùa thu mang lại, khiến giới trẻ mê tít.

Từ những nguyên liệu quen thuộc như tôm và ếch, bạn hãy thử biến tấu thành những món ăn mang hương vị độc đáo và lôi cuốn nhé!

Lễ Vu Lan ở Việt Nam không những nhắc nhớ việc báo hiếu cha mẹ, mà còn bao hàm ý nghĩa tìm về cội nguồn để biết ơn và báo ơn. Vào lễ Vu Lan, người Việt thường ăn chay cũng một phần vì ý nghĩa này.

Với vị thanh mát, thơm ngọt, bánh flan là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Giữa cái nóng ngày hè, một đĩa bánh flan cũng đủ làm lòng người thấy dễ chịu, khoan khoái.

Lời giới thiệu: Hồ Trung Tú là một nhà văn có phong cách, một nhà biên khảo có nội lực của miền đất Quảng Nam Đà Nẵng. Từng là nhà báo (Đài truyền hình VN - cơ quan đại diện tại miền Trung,...

Nhớ dạo còn đi chăn trâu, cắt cỏ, đã bao bận ngã xoài vì vấp ngã phải vỏ ốc sên nhẵn bóng. Loài ốc chuyên ăn ngọn mướp, su su và luôn náu mình trong những góc vườn nhà đã để lại một ấn tượng xấu trong mỗi đứa trẻ chúng tôi.

Khi mặt trời ửng hồng, đầm Chuồn tĩnh lặng, bình yên, chỉ có tiếng khua đập vào nước của mái chèo từ bờ xa. Đây là một phần trong hệ thống đầm phá Tam Giang nổi tiếng của Huế.

Cần Thơ - Hà Nội chuyến đi 7 ngày 6 đêm tiếp theo phần 5 Ngày 6 : Vinh - Hà Nội Anh em ngủ tại Vinh, sáng ra ăn sáng cafe rồi tiếp tục hành trình chinh phục Hà Nội. Anh em trong đoàn hân hạnh được Pác...

Bạn là một người đang yêu, hay đang thương thầm nhớ trộm ai đó thì chắc hẳn ngày Valentine không thể không biết đến nhỉ? Nếu đang chuẩn bị lên kế hoạch cho một mùa Valentine 2014 lãng mạn sắp tới,...

Nếu đang băn khoăn về một món ăn có thể chế biến nhanh gọn mà lại ngon miệng cho mùa này thì hãy thử công thức chế biến món thịt xông khói nướng xiên này nhé.

Thỉnh thoảng bạn hãy thay đổi thực đơn cho cả nhà bằng những món chay vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe nhé!

Nhắc đến món chay thanh đạm mà rất "tây" các bạn hãy nhớ đến món ngon cà tím đút lò kiểu Ý.

Món ăn là sự tổng hòa của vị giòn sần sật của thịt ốc, mùi thơm của các gia vị mạnh như kỷ tử hay quế, sự thanh ngọt của cà rốt, nấm đông cô.

Nhiều người Việt thấy rùng mình khi nhắc tới việc ăn thịt sống trên thế giới. Thế nhưng ít ai biết rằng nhiều món ăn được coi là đặc sản ở nước ta lại khiến du khách khiếp sợ.

Không chỉ là món nhắm tuyệt vời cho quý ông, đây còn là món khai vị lạ cho bữa tiệc gia đình.

Để thưởng thức những đồ ăn đắt đỏ sau đây, có lẽ bạn sẽ phải bỏ ra số tiền lên tới hàng trăm triệu, thậm chí cả tỷ đồng - ngang với số tiền sắm một ngôi nhà hay một chiếc xe hơi.

mới hóng được lên để anh em biết con này như thế nào "Đừng nói tôi sang chảnh hay đòi hỏi cao. Tôi thấy thương cho đàn ông nếu họ thua kém mình" - nữ ca sĩ tuyên bố. Không bao giờ lấy người đi...

Đà Nẵng chuyến đi đáng nhớ tiếp theo ngày 1,2 Ngày 03.02.2014 Sáng sớm đi 1 vòng dạo phố cho mát mẻ, khám phá nhiều cảnh đẹp của Đà Nẵng, thưởng thức thêm một số món ăn ngon chuẩn bị chiều...

Tiếp theo phần 1 Chúng tôi chào Buôn Mê Thuột bằng một bữa ăn tối tại nhà hàng Làng Chài Quán. Khách đông kinh khủng, đúng là thiếu thứ gì thì người ta thích thứ đó. Hải sản ở đây không phải...

Mùa hè mà có canh nấu sấu thì ăn cơm vừa ngon vừa giải nhiệt lại khỏe người.

Ăn chay không đơn giản chỉ là để tịnh tâm, mà còn là tìm về với những món ăn dân dã, đượm màu sắc của thiên nhiên, để tìm thấy sự an nhiên đích thực.

Ở quê tôi bình bát là một loại dây leo thường mọc hoang um tùm quanh bờ rào, lối đi, vách tường, ụ đất hay “gởi thân” trên những cây ăn quả khô tươi trong vườn nhà, mặt lá trơn mướt màu xanh đậm, thuộc họ bầu bí.

Mới đây, thành viên Little Ng... có chia sẻ trên facebook cá nhân khi tận mắt chứng kiến một quán cơm nổi tiếng ở Hà Nội dồn đồ ăn thừa của khách trước bán cho khách sau. Thành viên này cho biết:...

Bò nướng lá thyme, nghêu hấp thái, xôi đậu phộng và ly siro chanh tây đều là những món ăn thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn cả nhà sẽ thích mê.

Vì là cá đồng, thuộc loại trạch ngư (cá ở ao hồ) nên tuy không là sơn hào hải vị, nhưng với người dân Nam Bộ, con cá chạch cho dù được chế biến dưới hình thức nào cũng rất chất lượng, bởi đây là loại cá có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Sợi Spagetti ống tròn đem lại cảm giác dễ chịu khi nhâm nhi. Vị mặn dịu của thịt xông khói quyện trong hương thơm béo đậm đà của phô mai và mùi tây đặc trưng sẽ đưa bạn chu du đến nước Ý xinh đẹp.

Với không gian tràn ngập cây xanh, ánh nắng và những món đồ trang trí xinh xắn, dễ thương, 8 quán cà phê dưới đây sẽ là những gợi ý hẹn hò lãng mạn mà bạn có thể dành tặng cho bạn gái của mình...

Ngoài những sở thích đi dạo, xem film cùng người yêu trong ngày valentine 14/2, một số cặp đôi còn có sở thích lựa chọn một khung cảnh nhẹ nhàng, lãng mạn trong quán cafe để cùng "gấu yêu" trò chuyện,...

Rong biển mát mát, tôm thơm vị đặc trưng, cà rốt, cải ngồng giòn giòn, đậu hũ thi bùi bùi, nói chung là món canh tổng hòa đầy đủ hương vị rồi đó, đây là món ngon bổ dưỡng trong thời tiết nóng nực dạo gần đây, cá mẹ hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhé.

Miếng cá hồng nướng giòn thơm lừng chấm kèm nước mắm chua cay ngon khó quên!