Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Với 24 quốc gia tham dự, Hội chợ du lịch quốc tế (VITM) là cơ hội tốt để Việt Nam quảng bá du lịch, đặc biệt là các di sản đến bạn bè thế giới ngay tại quốc gia mình.

Xây dựng Trung tâm hỗ trợ khách du lịch, nâng cao các sản phẩm hiện có được chọn là giải pháp tạo bước đột phá cho du lịch Hà Nội những năm tới.

Chỉ cần nhắc đến bánh cuốn, bún chả hay chả cá, những người dân bản địa sẽ lập tức nghĩ ngay đến các con phố cổ ở thủ đô lâu nay nổi tiếng với món ăn này.

Danh sách xếp hạng mới nhất của một trong những chuyên trang du lịch uy tín hàng đầu thế giới – Tripadvisor,đã nêu tên 3 bảo tàng Việt Nam: Bảo tàng Chứng tích lịch sử, Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam và Bảo tàng Dân tộc học là những bảo tàng hấp dẫn nhất châu Á do du khách bình chọn.

Không quá đặc biệt ở thiết kế hay đồ uống, quán được mở ra với mục đích làm nơi chia sẻ thông tin, kinh nghiệm của những người đam mê du lịch.

Uống nước mía từ máy quay tay, hay ngồi xổm thưởng thức món ăn giữa không gian của quang gánh, quán cắt tóc vỉa hè... theo phong cách ẩm thực Hà Nội thời bao cấp được một resort ở Đà Nẵng tái hiện phục vụ du khách.

Rêu phong đã phủ kín từng ngôi tháp cổ đổ nát, những bức phù điêu vũ nữ Apsara đang say múa khiến thánh địa Mỹ Sơn càng thâm nghiêm. Lạc bước vào đây, du khách như đang bước vào một nền văn hóa Chăm rực rỡ đã qua.

Món ăn bình dân được bán phổ biến trên khắp các phố lớn ngõ nhỏ, chinh phục không chỉ người dân thủ đô mà còn khiến du khách phương xa phải lòng, nhớ nhung mãi hương vị dân dã mà đầy lôi cuốn.

Phở, bún chả, bún thang sẽ được vinh danh tại liên hoan Du lịch làng nghề truyền thống Hà Nội và các tỉnh đồng bằng sông Hồng 2013 từ ngày 8 đến 12/10 tại Hà Nội.

Nhiệm vụ của Đại sứ du lịch là quảng bá hình ảnh, điểm đến của tiểu vùng sông Me Kong đến giới trẻ trên toàn cầu.

Không tẩm ướp cầu kỳ, các loại thịt, hải sản chỉ cần được đặt lên viên đá muối nóng mang về từ vùng núi xa xôi sẽ chín và có vị mặn tự nhiên.

Một số giải pháp mà ngành du lịch dự kiến thực hiện để thu hút khách đến từ Ấn Độ và Trung Đông gồm tham gia các kênh hội chợ quốc tế, nhờ đại sứ quảng bá ẩm thực Việt Nam hay đăng cai tổ chức Lễ trao giải phim Bollywood.

Chùm tour Festival Biển Nha Trang 2013 sẽ mang đến cho du khách những phút giây sảng khoái khi đắm mình trong không khí lễ hội rộn ràng, nhiều màu sắc.

Đảo Cồn Vành, Thái Bình, được xem là cửa ngõ vịnh Bắc Bộ với bãi biển đẹp cùng triền cát trải dài, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí cho một chuyến du lịch biển cuối tuần của bạn.

2h sáng, khi màn đêm buông mành và giấc ngủ vẫn còn đang bao trùm trên các con phố Hà Nội, những gánh hoa từ khắp mọi nơi đổ về chợ hoa đêm Quảng Bá, Tây Hồ.

Chả cá phải ăn nóng. Từng miếng đượcc rưới nước mỡ đang sôi, ăn kèm với bún rối, lạc rang, rau mùi, húng Láng, thì là, hành củ tươi chẻ nhỏ với mắm tôm. Vị ngọt béo của cá quyện với rau cùng mùi thơm quyến rũ của mắm tôm ngon tuyệt.

Từng miếng bánh đúc mềm mịn hòa quyện trong nước canh vừng lạc thơm ngậy tạo nên món quà ăn chơi mang hương vị mộc mạc, chân chất như chính đồng quê Bắc Bộ.

Song song với việc xét duyệt các hồ sơ chính thức, cuộc bình chọn Đại sứ Du lịch của cư dân mạng dần trở nên sôi nổi với các ứng viên tên tuổi như Lý Nhã Kỳ, 'Running man' Vũ Xuân Tiến và Huyền Chip.

Nếu có dịp xuôi về thành phố bên sông Hàn, hãy dừng chân ghé thăm bảo tàng  Chăm lớn nhất nước để cùng nghe nhịp thời gian âm vang trong từng hiện vật quý giá.

Tuy chỉ là một món ăn vặt, nhưng chân gà muối lại thích hợp để ngồi nhâm nhi cùng bạn bè trong những buổi tối mát trời.

Những món bún được nấu rất cầu kỳ với các loại hải sản như cua, tôm, mực, bề bề giàu chất dinh dưỡng và nước ngọt thanh, là món ăn gợi ý cho những ngày nắng mới.

Tổng cộng 11 triệu euro được Liên minh châu Âu tài trợ, giúp du lịch Việt phát triển bền vững suốt giai đoạn 2011-2015 thông qua nhiều hoạt động.

Nằm trong địa phận đất Phú Thọ, trên con đường quốc lộ 32, những ngôi làng trong vườn quốc gia Xuân Sơn nổi tiếng bởi đặc sản gà chín cựa, món ngon trong truyện thần thoại Sơn Tinh - Thủy Tinh.

Giữa hàng loạt những quán cafe na ná nhau trên phố Trần Huy Liệu, Lúa Mì Bakery là một điểm dừng chân yêu thích nhờ "món tủ" trà xanh kem tươi thơm mát béo ngậy.

'5 Quốc gia, một điểm đến' là thông điệp chính của Hội chợ du lịch Quốc Tế TP HCM (ITE HCMC) diễn ra từ 12/9 đến 14/9.

Cũng là gạo nếp trắng dẻo thơm nhưng khi kết hợp với chả cua đậm đà, ngọt thịt lại tạo nên một hương vị riêng mà chỉ có ở cửa hàng xôi lâu năm nằm đối diện chợ Hàng Da nhộn nhịp.

mì gà tần Hàng Bồ chỗ ngồi chật hẹp nhưng lúc nào cũng đông kín khách, trong khi mì tim rim ở Thợ Nhuộm phục vụ rất lâu nhưng thực khách vẫn cố chờ.

21 đơn vị lữ hành trong Liên minh kích cầu đã tung ra hơn 30 tour trong và ngoài nước có giá khuyến mại cao nhất giảm tới 50%.

Nhộn nhịp từ sáng sớm đến đêm khuya, đủ cả 365 ngày trong năm, Hàng Mã được coi là con phố tấp nập và màu sắc nhất cho mọi ngày lễ tại Hà Nội.