Riêu cá điêu hồng

Riêu cá điêu hồng

Cá điêu hồng nấu riêu mang vị ngọt của cá và hương thơm của các loại rau gia vị. Riêu cá phải ăn nóng mới ngon.

Xem thêm  
Măng chua trộn vịt quay

Măng chua trộn vịt quay

Măng không chỉ dùng để chế biến canh hay món xào. Chỉ cần khéo léo một chút với măng và thịt vịt là bạn có thể làm được một món ăn khá lạ miệng mà hấp dẫn.

Xem thêm  
Tuần ẩm thực Huế xưa và nay

Tuần ẩm thực Huế xưa và nay

Nhằm tôn vinh văn hoá ẩm thực Cố đô, tạo dấu ấn cho một hình ảnh du lịch lạ, vào các đêm từ 1 đến 7/11, Công ty Du lịch Hương Giang tổ chức “Tuần ẩm thực Huế xưa và nay” tại khách sạn Hương Giang.

Xem thêm  
Ốc nhồi lá gừng

Ốc nhồi lá gừng

Sau khi chế biến bạn hãy khéo léo trang trí món ăn với cà chua thái lát mỏng gấp thành hoa hồng. Ớt thái lát. Khi ăn nhớ dùng nóng, chấm với nước mắm chua ngọt

Xem thêm  
Bánh tôm chiên

Bánh tôm chiên

Tôm sú tươi, chiên vàng với bột bắp. Bánh mang mầu vàng rộm, có thể ăn cùng với nước chấm hoặc tương ớt.

Xem thêm  
Sản vật Cồn Ốc

Sản vật Cồn Ốc

Cồn Ốc xã Hưng Phong huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre nằm trên dòng sông Hàm Luông, án ngữ giữa cù lao Minh và cù lao Bảo. Nơi đây có nhiều loại cây ăn trái với nhiều giống đặc hữu như dừa dứa, dừa núm, bưởi da xanh...

Xem thêm  
Tự nấu mì Quảng

Tự nấu mì Quảng

Mì Quảng là món dân dã mà khoái khẩu. Sợi mì giòn, dai, quyện với nước lèo béo ngọt, để lại hương vị khó quên.

Xem thêm  
Quán cuối tuần: Nhà hàng Cung Hỷ

Quán cuối tuần: Nhà hàng Cung Hỷ

Đây là một nhà hàng chuyên về các món Triều Châu. Trong loạt thực đơn ở đây với khoảng vài trăm món, có những món không lạ, nhưng cũng có một số món chỉ lướt qua tên gọi đã tạo được sự tò mò, dễ khiến người ta dùng thử.

Xem thêm  
Đến Yela chơi hội Haloween

Đến Yela chơi hội Haloween

Bước vào quán Yela bạn sẽ cảm nhận được một sự trẻ trung hiện đại mang đậm phong cách âu châu. Những mảng màu vàng, ánh sáng xanh dịu, cộng với bộ bàn ghế con kiến được thửa riêng khiến quán trở nên sang trọng mà vẫn ấm cúng.

Xem thêm  
Hương vị chè

Hương vị chè

Chè được xếp hạng bát trân và phải nấu nướng hết sức công phu. Thường dùng làm món tráng miệng trong các dịp lễ tết, chè cũng có đủ cả bao hương vị: ngọt, mặn, chua, đắng, cay.

Xem thêm  
Cách đọc nhãn bao bì thực phẩm

Cách đọc nhãn bao bì thực phẩm

Khi mua thực phẩm, người tiêu dùng thường chỉ chú ý tới nhãn hiệu mà ít đọc thông tin trên bao bì. Tuy nhiên, với tình trạng cảnh báo về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm như hiện nay, bạn đừng bỏ qua những chi tiết này.

Xem thêm  
Cá chình um Huế

Cá chình um Huế

Món này nên dọn ăn trong lẩu để giữ nóng. Xếp một đĩa rau cải non, bắp chuối bào và một đĩa bún để ăn kèm.

Xem thêm  
Trứng hấp thịt bằm

Trứng hấp thịt bằm

Món ăn này dùng nguyên liệu rất dễ kiếm và cách chế biến cũng rất đơn giản. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian chuẩn bị là bạn đã có một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình.

Xem thêm  
Quán cuối tuần: Seamoon

Quán cuối tuần: Seamoon

Nhà hàng có kiểu kiến trúc cổ của những biệt thự xây từ thời Pháp còn lại của Sài Gòn. Ngoài sân vườn, nhà hàng bố trí khu quầy pha chế thức uống với những bộ sofa, khách có thể ngồi chơi chờ bạn.

Xem thêm  
Quán cuối tuần: Chả Bạc Liêu

Quán cuối tuần: Chả Bạc Liêu

Quán Sông Hương, 452A Lũy Bán Bích, quận Tân Phú, TP HCM, có diện tích khá rộng. Trên tầng lầu dành cho những người thích không khí sôi động với sân khấu ca nhạc. Tầng trệt được bố trí cây cảnh chung quanh và có ba phòng riêng.

Xem thêm  
Bò cuốn pho mát

Bò cuốn pho mát

Bò cuốn pho-mát là món ăn biến tấu từ thịt bò có hương vị rất đặc biệt. Đây là món phù hợp cho bữa ăn cuối tuần.

Xem thêm  
Củ sen xào tôm

Củ sen xào tôm

Củ sen có vị giòn, bùi khá hấp dẫn. Bạn có thể chế biến thành món xào theo hướng dẫn dưới đây.

Xem thêm  
Cơm tay cầm Tây Ban Nha

Cơm tay cầm Tây Ban Nha

Paella, món ăn truyền thống của Tây Ban Nha có hương vị rất đặc biệt. Để thực hiện món này, có thể mua nguyên liệu Âu tại các shop đồ khô. Thực đơn cho 6 người, giá tiền khoảng 100.000 đồng.

Xem thêm  
Súp nấm

Súp nấm

Nấm bào ngư, nấm tuyết... nấu cùng đậu hũ, ngô non. Món súp này mang hương vị như món chay, rất lạ miệng.

Xem thêm  
Fajita bò

Fajita bò

Nguyên liệu của món ăn có bán tại các shop đồ khô. Chỉ cần bỏ chút thời gian cùng với tài nấu bếp khéo léo là bạn có được một món ăn mới lạ mà hấp dẫn.

Xem thêm  
Cháo bò Tri Tôn

Cháo bò Tri Tôn

Đến miệt Bảy Núi (An Giang) du lịch, ngoài việc được thưởng lãm phong cảnh ngoạn mục nhờ núi non kỳ thú của một vùng bán sơn địa, du khách còn được thưởng thức những món ngon mà chỉ nơi đây mới có.

Xem thêm