Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Đảm bảo với các món ăn này, bữa cơm ngày mưa sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết!

Bánh Trung thu khoai lang tím rất dễ làm nhưng thơm ngon, hấp dẫn là lựa chọn tuyệt vời cho Rằm tháng 8.

Cà muối xổi chua chua, cay cay tuy đơn giản nhưng đảm bảo sẽ vô cùng “đắt hàng” trong bữa cơm nhà bạn.

Với giá tiền từ 1.000 đến 32.000 USD, những món ăn này thể hiện sự xa xỉ và óc sáng tạo của con người nhưng hiếm ai có cơ hội được thưởng thức.

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, ai cũng sẽ thích khi thưởng thức.

Nếu muối đúng cách bạn không chỉ bảo quản được hải sản trong thời gian dài vẫn thơm ngon, mà còn có món ăn rất tiện lợi.

Dịp nghỉ lễ 2/9 các bạn gái có thể trổ tài làm há cảo nhân tôm, mực cho cả nhà thưởng thức.

Những thực phẩm dưới đây rất giàu vitamin khoáng chất tốt cho sức khỏe, có tác dụng phòng chống ung thư.

Bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm kiểu truyền thống vẫn luôn được lòng người thưởng thức nhất. Cách làm cũng khá đơn giản, bạn có thể tự tay trổ tài làm bánh ngay tại bếp nhà mình.

Nấu cơm là việc đơn giản thường ngày nhưng không phải ai cũng biết nấu cơm đúng cách, nấu cơm ngon.

Món cá cơm kho ngót với cà khi hoàn tất thịt cá mềm, có vị mằn mặn, chua chua, thơm thơm, cay cay của tiêu, ngò, hành lá... Món này dùng nóng với cơm trắng kèm nước mắm ớt thì tuyệt đỉnh trong những ngày mưa.

Cánh gà kho cà ri đậm đà lại có chút cay cay, thơm mùi gia vị vô cùng hấp dẫn.

Mỗi khi có dịp về quê, tôi lại tranh thủ thưởng thức món bánh cống “đặc sản” như để cảm nhận hương vị miền Tây vốn mộc mạc, chất phác quê nhà.

Ngồi xì xụp tô bánh canh nóng hổi trong tiết trời se lạnh, húp miếng nước sền sệt béo ngậy nước cốt dừa, nhai từ tốn những cọng bánh trắng ngần dai dai, cùng thịt hến ngọt đậm đà... tất cả hòa quyện vào nhau ngây ngất, ăn là ghiền, xa là nhớ.

Màu sắc tự nhiên, hình thức bắt mắt lại an toàn cho sức khỏe, bánh trung thu hoa quả là loại bánh được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho cả gia đình.

Dựa vào hình dáng, màu sắc và hương vị, chị em nội trợ có thể nhận biết được rau củ quả chứa hóa chất độc hại hoặc rau củ quả Trung Quốc để tránh mua phải chúng.

Ngày đầu thu nắng nóng thế này mà có đĩa nộm chua mặn ngọt ăn kèm bữa cơm thì còn gì tuyệt bằng.

Gà nướng muối ớt có vị đậm đà, lớp da ngoài giòn giòn, phần thịt bên trong mềm ngọt thơm, thêm chút cay cay của ớt tiêu mang lại, vô cùng hấp dẫn.

Mùi thơm nồng của sả, tắc, lá chanh hòa cùng vị chua chua, cay cay của giấm, ớt đi kèm với chân gà trắng, giòn sừng sựt… sẽ là món khoái khẩu cho các chàng mỗi khi có dịp lai rai cùng bạn bè.

Chỉ cần một vài thao tác với công thức cực kỳ đơn giản này là mẹ đã có thể làm ra những chiếc bánh nướng ngon tuyệt đón Trung thu rồi đấy.

Chỉ với vài bước đơn giản, ai cũng có thể giữ được dưa hấu tươi ngon trong vòng nửa năm.

Bữa cơm trưa đôi khi chỉ cần đơn giản với món canh ngao nấu rau cải, đậu rán, cà muối và thêm thịt bò xào dứa nữa thôi là đủ. Tham khảo cách chế biến món thịt bò xào dứa dưới đây.

Những món ăn quen thuộc được chế biến từ thịt lợn, thịt gà không còn hấp dẫn nữa. Vì thế các bà nội trợ nên thay đổi thực đơn bữa cơm tối với món thịt ếch xào lăn

Giữa Sài thành hoa lệ, với vô vàn những lựa chọn thú vị thì nơi đây lại mang đến cho chúng ta cảm giác ấm áp trong không gian hoài cổ nhưng không kém phần sang trọng. Tọa lạc trên con đường cổ...

Vị thơm nhẹ của xì dầu quyện vị ngọt của chân gà làm cho món ăn ngon miệng, hấp dẫn không thể chối từ.

Vị ngọt của mía, mùi thơm của thịt gà quyện vị cay nồng của tiêu xộc lên mũi như đánh thức mọi giác quan.

Có nhiều món ăn ngon để chị em có thể chế biến cho gia đình vào ngày nghỉ Quốc khánh.

Chỉ cần dành 20 phút chế biến và thêm 30 phút chờ đợi là đã có ngay món sườn non hấp xí muội ngon tuyệt.

Thử trổ tài làm bánh Trung thu trà xanh thơm ngon, độc đáo cho không khí ngày hội trăng rằm thêm mới lạ, vui vẻ.

Nếu bạn ăn sống bí đao hoặc uống sinh tố bí đao sống để mong làm đẹp thì không nên vì tinh chất xà phòng trong bí đao sống sẽ gây bệnh cho hệ thống tiêu hóa của bạn.