Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Ngoài chân gà luộc bạn vẫn thường thưởng thức, hôm nay các bạn có thể thưởng thức một món mới cũng được chế biến từ chân gà.

Canh thịt bò hầm nấm hương vừa dễ ăn, vừa dinh dưỡng, là món ăn khoái khẩu được nhiều gia đình lựa chọn cho thực đơn cuối tuần.

Nghe tên các món ăn, thực khách như cảm nhận được sự giản dị, mộc mạc trong tính cách người dân nơi đây.

Mùa đông giá rét, không gì thích hơn là được thưởng thức một bát súp ấm nóng thơm nồng, bạn sẽ thấy khỏe hơn và cơ thể xua tan được lạnh.

Nhâm nhi món thịt heo khô dai dai, ngòn ngọt này không chỉ ông xã mà chắc chắn chị em cũng sẽ thích.

Thanh đạm, lạ miệng và rất đưa cơm, thực đơn 5 món chay dưới đây hẳn sẽ cả nhà hài lòng!

Bình Định nổi tiếng với rất nhiều món ngon từ vùng biển như mắm cá thu, mắm nhum, cua huỳnh đế, trứng cá chuồn rán, các loại bún và các loại bánh độc đáo.

Khi những miếng thịt trâu một nắng thơm lừng vàng rộm, mỡ chảy nghe lèo xèo là chín, và thưởng thức nó khi còn nóng hổi, trong không khí ấm cúng gia đình, bạn hữu bên chum rượu cần thì chẳng gì có thể thú vị hơn.

Nem chua rán giòn giòn, nóng hổi chấm với tương ớt ớt cay cay thật là ngon và hấp dẫn.

Khi thời tiết không còn lạnh nữa, chè khúc bạch lại trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa thích. Không cần phải đi đâu xa để mua, các bạn có thể tự tay chế biến món ăn ngon này tại nhà với công thức đơn giản dưới đây.

Cách chế biến thịt gà nấu đông cũng tương tự như khi bạn chế biến thịt heo nấu đông. Tuy nhiên, mỗi món ăn có một hương vị đặc trưng riêng. Dưới đây là gợi ý cách nấu thịt gà đông ngon nhất.

Cách làm mứt cà rốt chỉ gồm 4 bước đơn giản, các bạn sẽ có một món mứt truyền thống ngon đúng chuẩn.

Mỳ xào thịt bò, rau cải chuẩn vị không phải ai cũng biết làm. Dưới đây là công thức chuẩn nhất giúp bạn có được món mỳ xào ngon nhất, đơn giản nhất.

Tết đến, gia đình nào cũng xem tủ lạnh như một cái kho cất giữ thực phẩm. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm để trong tủ lạnh sẽ khiến càng nhanh hỏng và biến chất.

Bát canh măng khô đã trở thành món ăn cổ truyền ngày Tết miền Bắc. Vì vậy ngay từ bây giờ các bà nội trợ nên bắt đầu tìm mua, chọn măng khô ngon để chuẩn bị cho mâm cỗ ngày Tết.

Nem lợn mán Bến En là một món ăn dân dã, mang đậm nét xứ Thanh, đây cũng là món ngon không thua kém gì những đặc sản nức tiếng khác của vùng đất này.

Hương vị đậm đà, nóng hổi của 5 món cá kho thật sự là ý tưởng tuyệt vời cho bữa cơm những ngày trời lạnh.

Thịt gà kho gừng thơm cay vừa đơn giản, dễ làm, vừa không tốn kém.

Nước mắm Phú Quốc, cà xỉu, canh ghẹ, nấm tràm, xôi xiêm… là những món ngon đặc sắc của vùng đất này.

Đến Quy Nhơn, du khách sẽ chẳng thể thờ ơ trước những món ăn bình dân, giá chỉ khoảng 30.000 ngàn như bún chả cá, nem nướng cuốn bánh tráng, bánh xèo tôm nhảy…v…v…

Nhâm nhi tách trà nóng và thưởng thức món mứt gừng cay nồng là điều tuyệt vời mỗi độ Tết đến xuân về.

Thịt bò cung cấp rất nhiều dinh dưỡng, các bà nội trợ có thể chế biến các món ngon từ thịt bò cho gia đình thưởng thức mỗi tuần.

Món ăn ở Huế mang đậm nét giá trị văn hóa lịch sử phong tục tập văn hóa , lịch sử, phong tục tập quán, hương vị … đã mang lại cho Huế đậm nét riêng.

Nem lụi nướng vừa nóng lại thơm nức mũi sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn trong ngày cuối tuần.

Món ăn ngày Tết cổ truyền của người miền Trung không thể thiếu những món ăn ngon như bò kho mật mía, bánh tét, nem chua...

Khi sữa bò pha lẫn hoặc uống cùng với nước trái cây chua sẽ làm cho chất cazeine kết dính, lắng đọng lại làm cho khó tiêu và rối loạn tiêu hóa.

Để rán cá không bị bắn mỡ ra ngoài và pha một bát nước chấm cá rán ngon không phải chị em nào cùng biết.

Bữa cơm ngon miệng này sẽ khiến thành viên nào cũng hài lòng và ngon miệng.

Những món cuốn dưới đây không chỉ đem lại hương vị tuyệt vời cho bữa tối, mà còn tốn rất ít thời gian chuẩn bị cũng như chi phí. Đặc biệt, với món ăn này các thành viên trong gia đình sẽ có cơ hội được quây quần đông đủ, sum vầy vui vẻ bên nhau.

Bình Phước nổi tiếng với những món ngon không trộn lẫn với những vùng quê khác như: gỏi trái điều, bánh hạt điều, hạt điều rang muối, ve sầu chiên giòn...và nhiều món ăn độc đáo khác.