Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Món sườn non kho đậu hũ không phải ai cũng biết đến. Nhưng nếu đã thưởng thức một lần bạn sẽ khó lòng mà quên được hương vị đậm đà của món ăn. Dưới đây là hướng dẫn đơn giản cho những ai yêu thích nấu ăn.

Bánh bao, bánh vạc là hai loại bánh có nguyên liệu cũng như cách làm gần giống nhau, thường ăn chung trên một đĩa.

Trời vừa dịu nắng, lang thang trên những con đường hay bãi biển Phan Thiết tận hưởng không khí trong lành và thử các món đặc sản là tuyệt nhất.

Cách làm nem tôm rán lại vô cùng đơn giản và nhanh bà nội trợ nào cũng có thể làm được.

Mứt vỏ cam thơm ngọt lại tốt cho sức khỏe, rất thích hợp để nhâm nhi trong những ngày mùa đông.

Nhâm nhi tách trà nóng và thưởng thức món mứt gừng cay nồng là điều tuyệt vời mỗi độ Tết đến xuân về.

Thịt bò cung cấp rất nhiều dinh dưỡng, các bà nội trợ có thể chế biến các món ngon từ thịt bò cho gia đình thưởng thức mỗi tuần.

Món ăn ở Huế mang đậm nét giá trị văn hóa lịch sử phong tục tập văn hóa , lịch sử, phong tục tập quán, hương vị … đã mang lại cho Huế đậm nét riêng.

Nem lụi nướng vừa nóng lại thơm nức mũi sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn trong ngày cuối tuần.

Món ăn ngày Tết cổ truyền của người miền Trung không thể thiếu những món ăn ngon như bò kho mật mía, bánh tét, nem chua...

Dù thịt vịt bổ dưỡng nhưng nếu bạn rơi vào các trường hợp dưới đây thì hãy tránh xa món ăn này.

Nếu như ở Việt Nam ốc sên là món ăn đồng quê, dân dã gần gũi với mọi người thì tại Pháp đây lại là món ăn dành cho những người sành ăn không những thế còn trở thành món ăn truyền thống độc đáo trong văn hóa ẩm thực của người Pháp làm mê hoặc thực khách.

Nếu không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị một bữa cơm cho gia đình, các bà nội trợ có thể tham khảo thực đơn 3 món dưới đây.

Trong những ngày lạnh rét bạn có thể chế biến món lẩu thập cẩm để gia đình có thể quây quần bên nhau. Dưới đây là cách chế biến lẩu thập cẩm đơn giản, ngon mà rẻ.

Ngoài chân gà luộc bạn vẫn thường thưởng thức, hôm nay các bạn có thể thưởng thức một món mới cũng được chế biến từ chân gà.

Canh thịt bò hầm nấm hương vừa dễ ăn, vừa dinh dưỡng, là món ăn khoái khẩu được nhiều gia đình lựa chọn cho thực đơn cuối tuần.

Nghe tên các món ăn, thực khách như cảm nhận được sự giản dị, mộc mạc trong tính cách người dân nơi đây.

Mùa đông giá rét, không gì thích hơn là được thưởng thức một bát súp ấm nóng thơm nồng, bạn sẽ thấy khỏe hơn và cơ thể xua tan được lạnh.

Nhâm nhi món thịt heo khô dai dai, ngòn ngọt này không chỉ ông xã mà chắc chắn chị em cũng sẽ thích.

Thanh đạm, lạ miệng và rất đưa cơm, thực đơn 5 món chay dưới đây hẳn sẽ cả nhà hài lòng!

Bữa cơm tối của bạn sẽ hấp dẫn hơn nếu có thêm món cá kho thịt ba chỉ thơm ngậy, nóng hổi.

Thưởng thức món vịt om bia thập cẩm thơm mềm vô cùng hấp dẫn và lạ miệng.

Ngày Tết, ngoài mứt, bánh bạn có thể mời khách nhâm nhi món thịt bò khô cay cay, hấp dẫn do chính tự tay mình làm.

Khi cơm cuộn rong biển kiểu Hàn đã trở nên nhàm chán, tại sao bạn không làm cơm cuộn mới lạ theo phong cách Việt Nam?

Cách chế biến thịt gà nấu đông cũng tương tự như khi bạn chế biến thịt heo nấu đông. Tuy nhiên, mỗi món ăn có một hương vị đặc trưng riêng. Dưới đây là gợi ý cách nấu thịt gà đông ngon nhất.

Cách làm mứt cà rốt chỉ gồm 4 bước đơn giản, các bạn sẽ có một món mứt truyền thống ngon đúng chuẩn.

Mỳ xào thịt bò, rau cải chuẩn vị không phải ai cũng biết làm. Dưới đây là công thức chuẩn nhất giúp bạn có được món mỳ xào ngon nhất, đơn giản nhất.

Tết đến, gia đình nào cũng xem tủ lạnh như một cái kho cất giữ thực phẩm. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm để trong tủ lạnh sẽ khiến càng nhanh hỏng và biến chất.

Bát canh măng khô đã trở thành món ăn cổ truyền ngày Tết miền Bắc. Vì vậy ngay từ bây giờ các bà nội trợ nên bắt đầu tìm mua, chọn măng khô ngon để chuẩn bị cho mâm cỗ ngày Tết.

Nem lợn mán Bến En là một món ăn dân dã, mang đậm nét xứ Thanh, đây cũng là món ngon không thua kém gì những đặc sản nức tiếng khác của vùng đất này.