Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Cách làm mứt dừa ở nhà không hề khó mà lại còn giảm được bớt lượng đường mà mình muốn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa nhé chị em. Nguyên liệu: - Dừa non: 300g (chỉ tính...

Cá chép om dưa sẽ đem lại một bữa cơm vô cùng thú vị và ngon miệng! Nguyên liệu: - Cá chép - Dưa muối - Cà chua - Hành, thì là - Dấm bỗng Cách làm: Bước 1: Hành, thì là nhặt rửa sạch,...

Nguyên liệu: - 150 gr cá trứng - 150 gr thịt ba chỉ - 1 bát con nước dừa - Tỏi, hành lá, tiêu, nước hàng, ớt. Tổng tiền: 40.000 đồng Thời gian chế biến: 30 phút Cách làm: Bước...

Đối với những chị em mê chuyện bếp núc và đặc biệt là thành viên của những hội nhóm về ẩm thực, nấu ăn trên facebook, cái tên Tô Hưng Giang đã không còn quá xa lạ. Bà mẹ 2 con sinh năm...

Bữa cơm chiều nay mình chuẩn bị các món ăn như sau: - Bắp chân giò ngâm mắm - Cá rói sông chiên giòn - Bầu xào thì là - Canh mướp thịt bằm BẮP CHÂN GIÒ NGÂM MẮM 4 lạng thịt...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 700gr thịt ba chỉ - 2 phần gốc ngò - 2 phần trắng gốc hành lá - 2 tép tỏi - 2 muỗng canh nước cam - 1 muỗng canh dầu - 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu - 1 củ hành...

Bữa cơm chiều nay nhà mình có các món ăn sau: - Bắp chân giò luộc - Đậu phụ rán - Cà dầm - Canh rau ngót thịt bằm - Tráng miệng na BẮP CHÂN GIÒ LUỘC Bắp chân giò rửa sạch,...

Sinh ra ở Phú Thọ nhưng theo gia đình chuyển đến sống ở Hạ Long, Quảng Ninh từ năm 10 tuổi và gắn bó với mảnh đất này suốt cho đến hiện tại, chị Thúy Bền (sinh năm 1983, hiện đang công...

Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người miền Nam, do người Triều Châu, Trung Quốc du nhập vào. Mỗi miền của vùng đồng bằng sông Cửu Long lại có riêng cho mình một loại hủ tiếu riêng đặc...

Nguyên liệu: - 1/2 kg rau củ (cà rốt, khoai tây, củ dền, su su, bắp cải, bông cải, đậu ... tùy thích) - 150g thịt nạc Cách làm: Bước 1: Các loại củ gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt...

Trước đây nhiều chị em chỉ nghĩ làm bánh chỉ có thể với lò nướng, bếp nướng, thậm chí là nồi cơm điện nhưng ít khi tính đến việc làm bánh bằng lò vi sóng. Vì đơn giản nhiều chị em...

Chuối là loại trái cây ngon, rẻ, mà lại cung cấp nhiều vitamin và chất khoáng, rất bổ dưỡng. Ngoài dùng để ăn tươi, người miền Nam còn chế biến chuối thành các món ăn dân dã nhưng rất thơm...

Xuất hiện trên mạng xã hội Việt thời gian gần đây, đoạn clip một cô gái ăn nguyên một xe mì bằng đũa cả thu hút sự quan tâm, thích thú. Không đựng mì trong xô, trong chậu như những “thánh...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Sứa muối: 150g - 150gr thịt bò khô nguyên miếng - 1 quả đu đủ xanh - 1 củ cà rốt - Lạc rang, rau thơm, rau mùi tàu, kinh giới - Nước mắm, đường, tỏi, dấm...

Bữa cơm tối nay nhà mình có các món ăn sau: - Vịt quay - Măng trúc xào thịt bò, - Rau muống xào tỏi VỊT QUAY Vịt làm sạch, xát tý rượu gừng rồi rửa lại cho khỏi hôi. Pha 2 thìa...

Trong mỗi đám cưới, phần cỗ cưới mời khách luôn là một trong những khâu trọng tâm rất được các cô dâu chú rể quan tâm. Đương nhiên, với các nghệ sĩ Việt, điều đó cũng không ngoại lệ....

Vỏ hồng bì có chứa rất nhiều tinh dầu, ruột hồng bì có vị chua nhẹ sẽ làm cho thịt cá mềm thơm ngon hơn rất nhiều. Hồng bì kho nhừ cùng cá sẽ ăn được cả hạt luôn nhé, hạt hồng bì...

Bữa cơm gia đình rất quan trọng trong văn hóa Việt Nam Các bà mẹ chồng, với hàng chục năm kinh nghiệm chăm lo bữa ăn giấc ngủ cho những người đàn ông trong gia đình, chắc chắn không mong...

Như bao cánh đàn ông, chồng của chị Minh Hoa (sinh năm 1989, hiện đang sống tại Hà Nội) cũng thường xuyên có nhu cầu ăn uống với đối tác và bạn bè. Tuy nhiên, thay vì ra hàng ra quán, anh lại...

Nguyên liệu: - 1 chén đường trắng - 1 chén bơ không muối - 2 chén sữa bột - 1 ½ chén dừa nạo - 1 chén vụn bánh quế - 1 muỗng cà phê hạnh nhân chiết xuất - ½ chén hạnh nhân...

Nguyên liệu: - Sườn: 300 g - Tôm bóc nõn: 150 g - Khoai sọ: 6 củ vừa - Bí đỏ: 1 miếng vừa - Súp lơ xanh: ½ cái - Hành, mùi: 1 ít - Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính. Tổng tiền: 35.000...

Một anh chàng hấp dẫn phái nữ có thể ở nhiều điểm khác nhau, nhưng nếu chàng trai đó biết nấu ăn, thì chắc chắn 90% các cô gái sẽ “chết mê chết mệt”. Chính vì vậy, các anh chàng muốn...

Thực đơn cơm chiều tối nhà mình gồm các món ăn hấp dẫn sau: - Nem nướng - Dạ dày luộc - Cá thu sốt tỏi - Canh cải thảo thịt bằm NEM NƯỚNG 2,5 lạng thịt vai xay nhỏ, 1 lạng...

Bà mẹ 2 con nấu trăm mâm cơm kiểu Bắc hấp dẫn giữa Sài Gòn Là người Hà Nội vào Sài Gòn lấy chồng rồi sinh con lập nghiệp đã được 6 năm, chị Hương Ly (hay còn gọi là Mẹ Ốc Nem, sinh...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Chân giò: 1 kg - Giò sống: 100g - Cà chua: 3 quả - Giấm ốc (hoặc me): 1 quả - Mộc nhĩ: 3-4 cái (ngâm nở rửa sạch) - Hành khô: 2 củ - Ớt hiểm: 1 quả - Hành,...

Tôm là thực phẩm khá dễ chế biến và chỉ với khoảng 30 phút, mẹ đã có những món ngon với tôm cực đưa cơm như tôm rim chua ngọt, tôm sốt chay dây. Nếu cuối tuần có nhiều thời gian, mẹ có...

Bữa cơm chiều nay nhà mình có các món ăn sau: - Thịt viên chiên xù - Cá trắm kho - Rau muống luộc - Tráng miệng táo THỊT VIÊN CHIÊN XÙ Thịt vai băm hoặc xay nhỏ, trộn thịt với...

Là mẫu người phụ nữ điển hình của gia đình với sở thích nấu ăn, trồng hoa, chăm sóc chồng con…chị Anh Thu (41 tuổi, hiện đang kinh doanh đầm bầu tại Hà Nội) cho biết, dù có bận rộn...