Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Để mổ cá, thông thường chúng ta đều phải sử dụng dao để rạch bụng cá theo chiều dọc, lấy hết các bộ phần lòng cá bên trong ra, sau đó đem rửa sạch. Tuy nhiên, còn có cách mổ mà không...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 10 cái cánh gà, rửa sạch với chút giấm và muối. - Gia vị ướp gà: 1 thìa mật ong, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, 1 xíu nước mắm,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cà rốt: 2 củ - 1/2 trái dứa - 1/2 trái chanh - Mật ong, đá viên, nước lọc. PHẦN 2: CÁCH LÀM NƯỚC ÉP DỨA CÀ RỐT Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 củ khoai tây - 200gr bột nếp - 200gr thịt bò xay - Hành củ tím, hành lá, rau mùi ta - Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, muối, Bơ nhạt hoặc bơ mặn. - Xương ống...

MÂM CƠM CON DÂU MỪNG SINH NHẬT MẸ CHỒNG Đã 8 năm làm dâu, Hồng Vân (sinh năm 1986, quê Hà Tĩnh, hiện ở Phú Đô, Hà Nội) và chồng sống riêng nên không được nhiều dịp gần gũi mẹ chồng....

 Ảnh minh họa: Life Made Delicious Những nguyên liệu làm salad tốt nhất để giảm cân Ớt chuông Ớt chuông giúp thúc đẩy sự trao đổi chất nhờ hợp chất thúc đẩy chuyển hóa dihydrocapsiate....

Tối 3/11, Phương Khánh đăng quang Hoa hậu Trái đất 2018 (Miss Earth 2018). Cô là người đẹp Việt đầu tiên chiến thắng tại một cuộc thi sắc đẹp quốc tế uy tín thế giới. Tân hoa hậu nhận...

Mục Lục 1. Cách nấu cháo vịt ngon đơn giản nhất 2. Cách nấu cháo vịt đậu xanh 3. Cách nấu cháo vịt cho bé 4. Cách nấu cháo vịt nấm Theo Đông y, thịt vịt có vị ngọt,...

Hiện nay khi cuộc sống ngày càng phát triển, các dịch vụ ăn uống luôn có sẵn nên ít khi các chàng trai, cô gái phải tự tay vào bếp cắt tiết, vặt lông gà vịt. Chỉ việc mua gà, vịt làm sẵn...

LẨU CÁ KÈO Nguyên liệu  - 500g cá kèo - 300 g xương ống - 200g măng chua - Dứa (thơm), cà chua, hành tím, sả, ớt - Rau ăn kèm: Rau muống, rau nhút, rau cù nèo, bông bí... - Bún Cách nấu lẩu...

Sau khi cơm nguội được bảo quản, đến bữa sau, bạn hãy hấp lại để ăn. Để cơm nguội hấp lại ngon như cơm nóng, hãy tham khảo những cách làm dưới đây: - Hấp cơm nguội cùng với cơm...

Thời gian gần đây, trên facebook cá nhân, Hoa hậu Đặng Thu Thảo bỗng liên tục chia sẻ hình ảnh những món ngon cơm nhà do chính người đẹp tự tay nấu nướng cùng dòng tâm sự "mấy năm rồi mới...

Thực đơn cơm chiều tối nay nhà mình gồm có các món ăn như sau: - Đế thăn bò nấu cà ri - Cật heo xào hành tây - Thịt vai xay xào hành - Canh rau ngót nấu tôm - Tráng miệng: củ đậu...

Video Bánh phu thê Đình Bảng - 1000 năm cùng thời gian.  “Hỡi người đi khắp muôn nơi Hãy về Đình Bảng mà coi làng nghề Xem trong đôi bánh phu thê Lá xanh màu của núi rừng Vàng...

CÁ CHÉP OM DƯA Nguyên liệu: - 1 con cá chép - Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt) - Dưa muối chua - Cà chua, dấm bỗng - Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt. Cách...

Cũng như nhiều chị em khác, chị Nguyễn Phương Liên rất thích nấu ăn. Vì thế dù bận bịu công việc đến mấy chị vẫn tranh thủ vào bếp nấu nhiều những món ngon cho gia đình. Ngoài việc nấu...

CHẢ CÁ LÃ VỌNG (Ướp đầy đủ riềng, mẻ, mắm tôm) Nguyên liệu: - 1 kg cá lăng hoặc cá quả (có thể dùng được cả cá tầm, cá hồi...). Chọn cá lăng vì cá béo ngậy, ngọt thịt ít xương,...

Chị Anh Thư chia sẻ, nấu ăn là một sở thích không bao giờ chán của chị. Mẹ chị vốn là người phụ nữ đảm đang, nấu ăn ngon vì thế, chị được thừa hưởng gen khéo léo, nềm đam mê bếp...

Video bánh rán siêu nhỏ, siêu rẻ, ngon ngất ngây ở Hà Nội.  Bạn đã bao giờ nghĩ, với 700 đồng mình sẽ mua được gì? Chắc chắn, bạn sẽ chẳng mua được gì với thời buổi “thứ...

Video: Bánh rán mật đường hơn 20 năm giữa phố cổ.  Bánh rán là món ăn vặt bất kể lúc nào trong ngày với đủ sự lựa chọn như bánh rán mật, bánh rán đường, bánh rán vừng, bánh...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1kg trai - 130gr gạo tẻ - 20gr gạo nếp - 2 củ hành khô - 1 chút nước mắm - 1 chút muối - 1 chút bột nêm - 1 bó hành lá - 1 bó rau răm - Vài lá mùi tàu...

Xúc xích là món ăn không chỉ các bé mà người lớn cũng rất yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người còn e ngại chất lượng của các loại xúc xích bán sẵn ngoài thị trường. Vậy tại sao bạn không...

Mùa quất hồng bì rất ngắn chỉ kéo dài khoảng hơn một tháng từ giữa tháng 6 tới cuối tháng 7. Vì vậy để có thể để dành hồng bì ăn quanh năm các bạn đừng bỏ qua món mứt hồng bì thơm...

Thoạt nhìn, vẻ ngoài của món ăn dân dã này thật dễ khiến thực khách sợ hãi. Lớp vỏ trơn nhẵn, hình dáng èo uột như giun khổng lồ, phần đầu có màu nâu đỏ như máu. Đây là món “huyết...

CÁ CHÉP OM DƯA Nguyên liệu: - 1 con cá chép - Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt) - Dưa muối chua - Cà chua, dấm bỗng - Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt. Cách...

Lần đầu tiên ra mắt hoặc thỉnh thoảng đến nhà người yêu chơi luôn khiến bất kỳ chàng trai, cô gái nào cũng muốn thể hiện một tài lẻ nào đó của mình để lấy lòng nhà chồng/vợ tương...

Buổi trưa ăn gì ở công ty cũng là điều khiến nhiều nhân vân viên văn phòng phải đau đầu. Ngoài hàng quán có nhiều món để lựa chọn nhưng nhiều người e ngại mưa, gió, thời tiết thất thường...

Thời tiết chuyển mùa, hẳn nhiều người sẽ đặt câu hỏi, "trời lạnh nên ăn gì". Những món ăn ấm nóng sẽ là gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn, đặc biệt là các món lẩu dưới đây. LẨU...

>>> Xem thêm: Cách làm gà rán KFC 1. Nguyên liệu làm cơm gà chiên giòn - 2 con gà nhỏ khoảng 500 gr/1 con (bạn có thể dùng đùi gà to) - 1 nhánh sả- 2 miếng gừng - 3 muỗng canh nước...

Sau khi khôn lớn trưởng thành từ những miền quê, nhiều bạn trẻ ngày nay chọn lập nghiệp và sinh sống định cư tại các thành phố lớn. Cũng chính vì vậy mà mỗi khi những đứa con trở về...