Ẩm thực - văn hóa - du lịch

1. BÁNH GỐI Nguyên liệu: Phần vỏ: - 190 g bột mì. - 95 g bột gạo. - 2 thìa canh dầu ăn - 130 ml nước - 1/2 thìa canh đường - 1/4 thìa cà phê muối - 1/4 thìa cà phê bột nghệ (hoặc 1 củ...

Anh Đào - bà xã của Hồng Đăng thường xuyên chia sẻ những bữa ăn của gia đình mình, từ những bữa tối rất đầy đặn đến những bữa ăn khuya hấp dẫn không kém. Nhiều lần dân mạng phải...

Người đẹp Trương Thị May từng được bình chọn là "Mỹ nhân ăn chay hấp dẫn nhất Châu Á". Đến nay, mỹ nhân Vbiz sinh năm 1988 vẫn duy trì lối sống ăn chay trường, cô thường xuyên khoe những...

Một tô bún mắm thôi cũng làm nức lòng những ai thưởng thức dù chỉ một lần. Miếng thịt heo quay giòn tan, hải sản như tôm, mực tươi ngọt, chả ớt vị mới lạ... hòa quyện với nước dùng...

Nguyên liệu: - 1 con cá vược (hoặc rô phi, cá chép, cá trắm... tùy ý) - 2 quả ớt (tùy vào độ ăn cay mà bạn sử dụng lượng ớt phù hợp) - 1 mẩu gừng to - 2 nhánh hành lá - 1 muỗng...

Là một đầu bếp chuyên về các món bánh miền Tây dân dã vì thế chàng trai Tô Thiện Thành (24 tuổi, Tiền Giang) rất yêu thích việc vào bếp. Chắc hẳn với 9X, được làm ra những món ăn ngon,...

Vào những ngày tiết trời mưa gió, se lạnh như thế này thì những mâm cơm có nhiều món ngon, đậm đà sẽ vô cùng thích hợp để cả nhà thưởng thức. Nếu chưa nghĩ ra nấu món gì, chị em hãy...

Nguyên liệu: - 500g thịt nạc vai - 1 muỗng canh nước tương - Rượu nấu ăn vừa đủ - 10 quả trứng gà - Hành lá, gừng, tỏi băm vừa đủ - Muối vừa đủ Cách làm: Trứng luộc...

Nguyên liệu: - 8 quả đậu đũa non, 8 - 10 cái nấm hương, 200g thịt lợn, 20g rượu gạo, 1g hạt tiêu xay, 20g nước tương, lượng muối thích hợp, 2 thìa tinh bột, 2 thìa dầu ăn Cách làm: Nấm...

Là một nữ ca sĩ cá tính nhưng Miu Lê lại đích thực là gái đảm, chăm chỉ vào bếp, từng khoe khá nhiều món ăn ngon của mình trên mạng...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt bò xào rau muống: 78.000đ - Canh cải cá rô: 30.000đ - Cải chíp xào nấm: 20.000đ Tổng: 128.000đ Chuẩn bị: Thịt bò: 250g - Rau muống:...

Giá đỗ là loại rau mầm vừa tươi ngon lại giàu dinh dưỡng. Thông người người ta hay xào giá đỗ với lòng mề gà hoặc thịt bò... Nhưng giá đỗ cũng có thể xào với trứng rất ngon. Hơn nữa...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:  - Sườn non rim mặn: 70.000đ - Bắp cải luộc: 12.000đ - Nem tai: 55.000đ Tổng: 138.000đ Chuẩn bị: 500g sườn non, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa...

MC Diệp Chi là người rất thích nấu nướng và chăm sóc cô con gái duy nhất - Sumo của mình. Tuy nhiên vì công việc nhà đài bận rộn nên cô không có nhiều thời gian làm điều đó. May mắn, nữ MC...

Gia đình Đăng Khôi - Thủy Anh từ lâu đã là hình mẫu hạnh phúc được nhiều khán giả ngưỡng mộ. Trong cuộc sống đời thường, ca nam ca sĩ Thiên đường vắng em và vợ xinh đẹp đều rất đảm...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Dạ dày bò xào cần tây, dứa: 57.000đ - Trứng ốp sốt chua ngọt: 33.000đ - Canh bí đỏ: 30.000đ - Nấm đùi gà bóp chua ngọt: 25.000đ Tổng: 145.000đ...

Nguyên liệu: - 1 con cá rô phi hoặc trắm, vược... - Ớt e quả - 1 nhánh hành lá - Nước tương vừa đủ, muối vừa đủ, 1 mẩu cà rốt, 1 mẩu gừng, 1 ít xì dầu, 1 ít giấm thơm, một ít...

LẨU MẮM Nguyên liệu làm lẩu mắm:  - 300gr mắm (mắm cá linh và mắm cá sặc) - 200gr thịt heo quay hoặc thịt ba chỉ - 500gr cá hú - 200gr tôm - 400gr mực - 200gr chả cá - 2 trái cà...

BÒ CHÁY TỎI Nguyên liệu: - 500g thịt bò ngon - 2 bát cơm - 8 tép tỏi; ½ muỗng canh nước tương; ½ muỗng cà phê đường cát; ¼ muỗng cà phê tiêu; ½ muỗng cà phê dầu ăn; 1 muỗng cà phê...

Nguyên liệu: - 300 gam thịt lợn, 1 quả cà mỡ xanh hoặc cà tím (bạn cũng có thể sử dụng cà pháo), 2 thìa nước tương, nửa thìa hắc xì dầu, 1 thìa rượu nấu ăn, 3 gam gừng, 1 quả ớt, 2 cánh...

Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi bạn có thể chế biến những món ăn cầu kỳ và hấp dẫn hơn bình thường để cả nhà thưởng thức nhé. Nếu chưa nghĩ ra thực đơn cho cuối tuần, các...

Thời gian gần đây, MC Đan Lê rất chăm chỉ khoe hình ảnh những bữa cơm nhà. Cô còn ra các video thực hiện các món ngon một cách chi tiết để các chị em có thể áp dụng. Trong đó có món cơm "lười"...

Thích nấu ăn lại đảm đang nên chị Quỳnh Thương (Hà Nội) rất chăm chỉ vào bếp nấu mỗi ngày. Ngoài các mâm cơm gia đình, chị còn thường làm thêm các món ăn phụ hay ngâm hoa quả làm nước...

Tôm là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon như kho, rang, rim, nướng,...

Nữ diễn viên Cổng mặt trời Kha Ly và ông xã điển trai Thanh Duy được coi là một trong những cặp đôi "ngôn tình" của showbiz Việt. Đôi trai tài gái sắc được nhiều người ngưỡng mộ...

Cô "hot girl ngực khủng" người Cà Mau - Thúy Vi từng chia sẻ mong ước tìm được người bạn trai nấu ăn ngon. Cô đã nêu lên những ưu điểm mình muốn ở chàng trai của mình là "Công việc ổn định,...

Cách làm bánh tráng trộn ngon chuẩn vị không hề khó. Khi ăn bánh tráng trộn sẽ thấy được vị chua chua của xoài xanh, dai dai của bánh tráng kết hợp vị cay và thơm của rau răm, bùi bùi của lạc...

Vốn đảm đang và hay học hỏi, Tăng Thanh Hà biết làm rất nhiều món Việt cũng như các món Á, Âu từ đơn giản tới phức tạp. Ông xã Louis Nguyễn của cô là người lai Philippines nên nàng "ngọc...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Gà giòn sốt dứa: 80.000đ - Canh cà nấu mẻ: 8.000đ - Nộm xoài tôm khô: 45.000đ - Trứng chiên cốm: 20.000đ Tổng: 153.000đ ...

Là người phụ nữ của gia đình nên trước khi có đại dịch COVID-19, dù bận thế nào Bình Minh (26 tuổi, Hà Nội) cũng vẫn thường xuyên vào bếp nấu ăn. Hiện tại, dịch bệnh bùng phát, thực...