Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Viện khoa học và công nghệ California (Mỹ) vừa công bố những bức ảnh đẹp tham gia cuộc thi ảnh thiên nhiên 2014 với tên gọi Big Picture của các tác giả chuyên chụp thiên nhiên, động vật hoang dã và bảo tồn từ khắp nơi trên thế giới. 

Nộm sứa Món nôm sứa chắc chắn sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn rất nhiều. Nguyên liệu: - Sứa tươi (hoặc sứa đã sơ chế đóng túi sẵn): 300 gr - Lạc: 50 gr- Vừng trắng: 20 gr - Hành...

Thành phố dưới lòng đất Derinkuyu của Thổ Nhĩ Kỳ chắc chắn sẽ khiến nhiều người phải kinh ngạc bởi sự tài hoa và thông minh của những người cổ đại. Với công cụ thô sơ, họ đã xây dựng nên một hệ thống thành phố dưới lòng đất khổng lồ và vô cùng khoa học. 

Sự kết hợp hai trong một giúp thực khách thỏa mãn ý thích của mình khi vừa ăn lẩu nóng hổi vừa...

Món cá nướng lá húng quế của nhà hàng Thái Sawasdee đượm hương của lá thơm, lá húng, sả và tiêu...

Chinh phục Mũi Đôi - điểm cực Đông đất liền Việt Nam là hành trình không dễ chinh phục đối với bất kỳ dân phượt nào, nhưng chặng đường càng gian nan càng thôi thúc những tín đồ đam mê phượt....

​Liên hoan Ẩm thực Món Ngon Các Nước 2013 (diễn ra từ 5 – 8/12/2013 tại Công viên 23/9, Quận 1) là...

Nguyên liệu: - 450g tôm, hấp chín, bóc vỏ, bỏ chỉ tôm - 450g thịt bắp heo (hoặc phần thịt nạc...

Nguyên liệu: - 1,35-1,5kg đùi gà - 1 muỗng canh các loại thảo mộc khô của Ý - 1 ¼ muỗng cà phê muối...

Cùng với đó, quán còn có những món đặc sản quen thuộc của Đà Nẵng như: mỳ Quảng, bánh tráng...

Cây chè Suối Giàng có lá to, dày và có màu xanh đậm, sẫm, búp chè to mập mạp, trên mặt lá có phủ một lớp lông tơ mỏng, giống như có tuyết phủ lên, nên được gọi là chè Shan tuyết

Nguyên liệu: - Cua đồng: 500g - 1kg (tùy theo số lượng người ăn) - Sườn sụn: 500g - Bắp bò: 500g - Đậu phụ: 5 bìa - 10 bìa - Mẻ, dấm bỗng hoặc me chua, quả dọc: tùy khẩu vị - Mắm...

Nguyên liệu: - Đậu nành (đậu tương): 200gr - Vừng đen: 30gr - Nước: 2000 ml - Lá nếp: 5-6 lá - Đường: tùy khẩu vị Thực hiện: Bước 1: Đậu nành đem ngâm nước trong khoảng 4 tiếng cho...

Sau những ngày làm việc, học hành vất vả, cuối tuần là khoảng thời gian cả gia đình tôi sum họp...

Những miếng thịt gà vàng ươm, ngọt đậm và thơm mùi vừng rang sẽ chinh phục cả những thực khách...

Khi nhắc đến gỏi gà trộn môn ngọt, nhiều người sẽ e dè sợ ngứa do nhầm với cây môn nước,...

Cùng không khí rộn ràng cuối năm, từ các bữa ăn cuối tuần của gia đình đến các bữa tiệc liên...

Nguyên liệu nấu ăn: - Thịt Bò - Cần nước - Cà Rốt - Hành Tây - Tỏi - Hạt Tiêu - Mắm và...

Nguyên liệu: - 4 chén cải brussel (thuộc họ cải, nhìn rất giống bắp cải nhưng kích thước vô cùng...

Theo thống kê, năm 2012 chỉ có 1 trường hợp trẻ em chết vì tai nạn giao thông ở Thụy Điển. Năm 2013 số người tử vong vì tai nạn giao thông ở Thụy Điển chỉ có 264 trường hợp, mức thấp kỷ lục....

Từ lâu, dầu gấc đã được biết tới như một nguồn dược liệu tuyệt vời, giúp ngăn một số bệnh về mắt, phòng chống ung thư, tốt cho người bệnh tim mạch, tiểu đường... đồng thời là một...

Nguyên liệu: - Sườn non lợn: 400gr - Dừa xiêm: 1 quả - Hành, tỏi, hạt nêm, gia vị, hạt tiêu. Thực hiện: Bước 1: Sườn lợn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào luộc cho...

Canh gà hầm khoai tây Nguyên liệu: - Đùi gà (hoặc cánh) 300 gr - Khoai tây: 300 gr - Cà rốt: 1 củ - Rau...

Hãy thử tự làm món ăn quen thuộc đã đi vào lòng người con miền Trung dù xa quê bao lâu. Nguyên liệu:...

Đang vào mùa chạch, hãy đổi món cho gia đình với chạch một nắng nướng chấm nước me, vừa dân...

Nguyên liệu: - Thịt bò: 200 g - Giá đỗ: 500 g - Hành khô: 1 củ - Tỏi: 1 củ - Hành tây: ½ củ - Hành...

Bò bía là món cuốn theo phong cách ẩm thực Triều Châu (Quảng Đông) và Phúc Kiến, Trung Quốc, hiện...

Thời gian qua Bánh canh ghẹ Muối Ớt Xanh đã trở thành món ăn quen thuộc của người sành ăn Sài Gòn....

Theo nghiên cứu của Foodpanda, một công ty hàng đầu về đặt thức ăn trực tuyến, hơn 2/3 đơn hàng...

Người ta vẫn nói rằng, Myanmar là cùng đất thiêng của Phật Giáo bởi đây là đất nước của những ngôi chùa vàng, các vị sư áo đỏ; nơi Phật Giáo mang giá trị tinh thần; nơi niềm tin, tình yêu dành cho Đức Phật len lõi và ăn sâu vào tâm hồn mỗi người dân.