phở xào

Phở chiên phồng là những sợi bánh được thái to bản, hay vuông chiên lên trong chảo mỡ, ăn kèm với thứ nước sốt sền sệt, sóng sánh.

Thưởng thức miếng bánh phở vàng giòn cùng nước sốt thịt bò đậm đà, món phở áp chảo sẽ khiến các thực khách Sài thành không thể nào quên.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm món phở xào bò:- 100g thịt bò thăn- 100g giá đỗ- 200g bánh phở- 3-4 củ hành tím hoặc nửa củ hành tây,...