ngộ độc thực phẩm

Chanh, gừng, tỏi, đậu xanh, chuối,… là thực phẩm giúp con người đề phòng và thải độc tố, phục hồi năng lượng sau khi bị ngộ độc thực phẩm.

Chính quyền chưa phát hiện nhà hàng, quán ăn dùng cá chết chế biến thực phẩm, Trưởng Ban tổ chức Festival Huế 2016 cho biết và cam kết "sẽ chịu trách nhiệm nếu du khách bị ngộ độc".

Một số loại nấm độc rất giống với nấm thường khiến bạn dễ "ăn nhầm". Lý do dễ khiến bạn “ăn nhầm” nấm Nấm là một thực phẩm rất phổ biến được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày...

Cá nóc, bạch tuộc, sò huyết sống... là những thực phẩm ngon miệng nhưng lại là nguyên nhân gây nên những vụ ngộ độc thực phẩm chết người.

Khá nhiều người vô tình dùng phải thực phẩm đã hết hạn mà vẫn "không sao", dạ dày vẫn ổn. Điều này vô hình chung khuyến khích chúng ta nhắm mắt ăn/uống thực phẩm hết hạn để không "phí của...

Không phải lúc nào ngộ độc thực phẩm cũng do thức ăn chứa hóa chất hay ôi thiu, mà còn có thể là do nơi dự trữ của bạn không sạch... Thực phẩm chứa hóa chất, dơ bẩn, ôi thiu... đúng là tác...

Ít ai biết trong rau muống lại tiềm ẩn 5 mối nguy ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, gây ngộ độc, ảnh hưởng đến hệ thần kinh, thậm chí có thể gây tử vong. Rau muống tuy là loại rau đem...

Mùa hè, thời tiết nắng nóng, thực phẩm dễ ôi thiu, nguy cơ ngộ độc càng cao nên Cục An toàn thực phẩm đưa ra 10 nguyên tắc đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đó là hàu sống, thịt tái, trứng sống, sữa và nước trái cây, các loại rau củ chế biến sẵn, rau mầm sống.

Cùng theo dõi clip để biết thêm những lưu ý vô cùng cần thiết về nhận biết và xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm. Your browser does not support the video tag.

Nhiều người cho rằng, rau chỉ cần rửa 2-3 nước là sạch, khi nấu lên các vi khuẩn và kí sinh trùng sẽ chết hết. Tuy nhiên, để rau thực sự sạch thì cách rửa phải cầu kì hơn và phải có 3 hỗn...

Hai du khách Anh khởi kiện khách sạn 5 sao ở Ai Cập bởi kỳ nghỉ kinh hoàng, vật lộn với tiêu chảy sau khi dùng đồ ăn phục vụ tại phòng.