bún măng vịt

Bún nước, bún riêu cua hay bún măng vịt đều là món ăn đường phố bạn nên thử trong hành trình khám phá ẩm thực Sài Gòn.

Gỏi, bún măng hay miến măng vịt là những món có tính hàn, rất thích hợp để ăn vào những ngày nóng ở Sài Gòn.

Bún nước, bún riêu cua hay bún măng vịt đều là món ăn đường phố bạn nên thử trong hành trình khám phá ẩm thực Sài Gòn.

Tự nấu bún măng vịt ngon miệng với những nguyên liệu dễ chuẩn bị.

Vị ngọt, dai, béo của thịt hòa lẫn mùi thơm của gừng, ngò gai, vị hăng nhưng không nồng của măng thấm dần vào lưỡi, len xuống cổ khiến không ít thực khách tấm tắc khen ngon.

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún măng vịt:- 1/2 con vịt- 70g măng khô (có thể thay thế bằng măng tươi)- Hành tím, hành lá- Mộc nhĩ, gừng,...