bò bía

Những tiếng rao "bắp xào, hột vịt lộn" hay xe bột chiên đi khắp đường phố, con hẻm đã quá quen thuộc với người Sài Gòn và được du khách tò mò ăn thử.

Gỏi cuốn chấm mắm nêm, bò lá lốt, bún mắm... đều là những món ăn bình dân nhưng lôi cuốn, trở thành nét đặc trưng ở các khu chợ. 

Gỏi khô bò, bánh tráng trộn, xoài chấm mắm ruốc, bắp xào... được xem là những món ăn 'thần thánh' của bao thế hệ học trò ở Sài Gòn.

Nem rán, phở cuốn, bánh tráng Trảng Bàng... là những thức quà khiến nhiều thực khách mê mẩn từ lần đầu tiên được thưởng thức.

Được pha trộn từ nhiều nguyên liệu, ăn kèm là chén nước chấm chua ngọt hơi cay, bò bía trở thành món ăn vặt phổ biến trên đường phố Sài Gòn.