Làm giò lụa cực dễ tại nhà, bạn đã thử chưa?

Làm giò lụa cực dễ tại nhà, bạn đã thử chưa?

Giò là món ăn thân thuộc và không thể thiếu trong các ngày lễ tết của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, thông tin giò trộn hóa chất, chất bảo quản được bày bán tràn lan hiện nay khiến nhiều bà nội trợ lo lắng. Thực tế là làm giò không quá khó như bạn nghĩ, bạn có thể tự tay chế biến giò lụa đãi cả nhà, vừa an toàn lại tiện lợi.

Xem thêm  
Bắt tay em bằng ăn nem gỏi cuốn!

Bắt tay em bằng ăn nem gỏi cuốn!

Khó có thể thống kê có bao nhiêu dị bản của gỏi cuốn và đâu là nguyên gốc. Từ thực tế điền dã chúng tôi chỉ xin miêu tả món gỏi cuốn được nhiều người dân quê miệt Sóc Trăng – Bạc Liêu thường hay làm, hay ăn.

Xem thêm  
Lạnh sống lưng 4 thực phẩm ngậm hóa chất trong mâm cơm

Lạnh sống lưng 4 thực phẩm ngậm hóa chất trong mâm cơm

Chưa khi nào, vấn đề thực phẩm bẩn lại nhức nhối và dấy lên hồi chuông báo động như hiện nay. Ngay trong bữa cơm của người Việt, những thực phẩm có nguy cơ ngậm hóa chất vẫn hàng ngày đang đe dọa sức khỏe của nhiều người tiêu thụ, khiến nhiều người lạnh sống lưng khi nghĩ tới nguy cơ phải đối mặt với ung thư.

Xem thêm  
10 thực phẩm tuyệt đối không bảo quản trong tủ lạnh

10 thực phẩm tuyệt đối không bảo quản trong tủ lạnh

Trên thực tế, không phải loại thực phẩm nào cũng có thể tùy ý bảo quản bằng cách cho vào tủ lạnh. Có khá nhiều loại thực phẩm được các chuyên gia khuyến cáo nên tránh bảo quản bằng tủ lạnh để đảm bảo chất lượng thực phẩm. Dưới đây là 10 loại thực phẩm tuyệt đối không bảo quản trong tủ lạnh.

Xem thêm