Giao mùa với món bồ câu hầm cốm, hạt sen

Giao mùa với món bồ câu hầm cốm, hạt sen

Thịt chim bồ câu nhiều dinh dưỡng, dễ ăn, thích hợp cho phụ nữ sau sinh, người già, trẻ em chậm phát triển hoặc người ốm. Với đặc tính ngon ngọt, bồ câu có thể chế biến thành nhiều món nhưng thích hợp nhất vẫn là các món hầm.

Xem thêm  
Nhọc công nghề làm cốm

Nhọc công nghề làm cốm

Thu Hà Nội, thoang thoảng cái mùi ngọt mát, thơm dịu đến nao lòng. Nhịp chày đều vang, khói biếc mơ màng. Trong nhà, ngoài ngõ lất phất những cọng rơm xanh, người người trao nhau một "thứ quà của lúa non". Mùa cốm đã về.

Xem thêm  
Giòn mát bánh đa phết kê

Giòn mát bánh đa phết kê

Ai ăn kê! Đó là tiếng rao mà người lớn lẫn trẻ con đều thích. Mùa hè cũng ngon, mùa đông cũng giòn. Sung sướng ngay từ giây phút đầu tiên ngồi xếp hàng quanh gánh hàng kê. Đợi lâu một tý cũng được, càng có thời gian để xem chị bán hàng thao tác.

Xem thêm  
Thơm ngon vị cá sấu rang muối

Thơm ngon vị cá sấu rang muối

Cá sấu rang muối kết hợp cùng bia tươi trong chương trình "Oktoberfest" sẽ là sự lựa chọn cho thực khách cùng bạn bè, người thân khi ghé thăm SumoBBQ vào tháng 10 này.

Xem thêm  
Làm món cá điêu hồng chua cay

Làm món cá điêu hồng chua cay

Vị ngọt của thịt cá thấm chút mằn mặn của nước mắm, cay của ớt, vị giấm chua quyện trong mùi hành tỏi phi thơm nức mũi, các mẹ hãy trổ tài làm món cá diêu hồng chua cay này đãi cả nhà nhé.

Xem thêm  
Khám phá món ăn Thái Lan trên đất Việt

Khám phá món ăn Thái Lan trên đất Việt

Nhắc đến ẩm thực Thái không thể không nhắc đến các món cà ri, vốn là món ăn độc đáo và tinh túy trong phong cách ẩm thực của xứ Chùa Vàng. Trong đó, Massaman cà ri được xem là món ăn có hương vị ngon và quyến rũ.

Xem thêm  
Dân dã cháo rau chạy

Dân dã cháo rau chạy

Cháo rau chạy là một món ăn dân dã của người dân miền Tây Nam Bộ, thơm ngon, thanh mát, có tác dụng giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

Xem thêm  
Làm nem chua chay

Làm nem chua chay

Nem chua chay làm từ vỏ bưởi, trái khế, đu đủ có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Món này khá "lành", các mẹ hãy trổ tài làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
 

Xem thêm  
Món ăn Việt - Nhật tại nhà hàng Sakura Saku

Món ăn Việt - Nhật tại nhà hàng Sakura Saku

Ở Sakura Saku (hay còn gọi là Sakura Việt Nhật), ngoài những món ăn như sushi, các loại thịt nướng BBQ, món lẩu mang đậm đà hương vị truyền thống Nhật còn có cả những món ăn ngon mang đậm đà hương vị Việt.

Xem thêm  
Bánh ít lá gai, quà quê nơi phố thị

Bánh ít lá gai, quà quê nơi phố thị

Bánh gai bé xíu với lớp vỏ đen xì, bóc ra có phần vỏ bánh bóng mịn, nếm cái dai của bột nếp, vị ngọt nhân đậu xanh hay béo béo của nhân dừa, cùng hương thơm đặc trưng nhờ lớp lá chuối gói bên ngoài.

Xem thêm