Học nấu ăn

Cùng với bánh chay, bánh trôi là món ăn không thể thiếu trên mâm cúng ngày Tết Hàn Thực (mùng 3 tháng 3). Tục này bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng khi du nhập vào nước ta đã được thay đổi phù...

* Bài viết chỉ mang tính tham khảo. Hàng năm cứ đến ngày 3-3 Âm lịch hàng năm là người người nhà nhà lại chuẩn bị những mâm cỗ đơn giản để cúng Tết Hàn thực. Theo nghĩa chữ Hán "Hàn"...

Khoai môn là loại củ quen thuộc thường được dùng để nấu canh, ăn lẩu, làm bánh kẹo, làm kem... Nhiều người thích hương vị của khoai môn vì có mùi thơm dịu nhẹ hấp dẫn. Không chỉ ngon,...

"Búp bê" Thanh Thảo đang có cuộc sống hạnh phúc bên chồng gốc Hoa Tom Han cùng con gái nhỏ Talia. Cô từng khoe được mẹ chồng nấu ăn gửi cho. Nữ ca sĩ cũng chia sẻ ông xã Tom Han "khéo hết phần...

Phô mai là nguyên liệu thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tính chất tương tự như sữa chua, được làm thông qua quá trình lên men, đồng thời chứa nhiều vi khuẩn axit lactic, có tác dụng tốt...

Mới đây, nữ ca sĩ Thanh Thảo chia sẻ hình ảnh gia đình cũng bữa cơm mình vừa thực hiện. Cô cho biết: "Đang đi ăn trưa thì lại đổi ý chạy thẳng ra biển, xu cà na là trời hôm nay chả có tí...

1. CHÂN GIÒ KHO COCA Nguyên liệu: - 1 chân giò heo (chặt từng khoanh vừa ăn) - Gừng, sả, hành, tỏi, ớt - 1 lon coca - Nước dừa - Hoa hồi - Gia vị: nước màu, đường, mắm, hạt nêm,...

Trứng vịt lộn là món ăn rất bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Loại thực phẩm này thích hợp cho các bữa ăn trong ngày, sáng, trưa, chiều, tối đều rất tốt. Có 2 loại trứng vịt...

Tăng Thanh Hà - Thân Thúy Hà - Bùi Việt Hà là bộ ba cùng tên chơi rất thân với nhau nhiều năm nay. Hội bạn thân còn có biệt danh rất dễ thương: Tăng Thanh Hà được gọi là "Sẻ nhỏ", Thân Thúy...

Vợ Mạnh Trường thường xuyên làm các chị em phải xuýt xoa ngưỡng mộ vì biết nấu nhiều món ngon cho gia đình. Mới đây, cô khoe món chè khúc bạch mới làm và chia sẻ: "Nắng nóng làm bát chè...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt luộc: 100.000đ - Canh mồng tơi thịt băm: 15.000đ - Bắp cải xào: 8.000đ - Dưa chuột chua ngọt: 8.000đ Tổng: 131.000đ Chuẩn bị:...

Lá cần tây rất giàu vitamin và carotene, cực có lợi cho cơ thể con người. Nguyên liệu: - 1 bó lá cần tây, tỏi, ớt khô (không ăn cay được bỏ qua), một thìa hạt vừng trắng, 1 thìa mì...

Mùa hè là thời điểm dưa chuột bắt đầu vào vụ thu hoạch. Loại quả này nhiều nước nên rất thanh mát và giải nhiệt cực kỳ hiệu quả. Ngoài cách ăn trực tiếp, nhiều người còn đem dưa...

Ngải cứu một loại dược liệu trong Đông y, rất tốt cho sức khoẻ. Không chỉ thế, nó còn được dùng trong nấu ăn. Ngải cứu có thể đem hầm với thịt gà, chim để bồi bổ sức khoẻ, xào,...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Trứng cuộn chiên: 25.000đ - Rau muống luộc: 8.000đ - Thịt chua: 50.000đ - Dưa chuột: 10.000đ Tổng: 93.000đ Nguyên liệu: - 4 quả trứng...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá đù rim tỏi ớt: 65.000đ - Rau muống luộc: 7.000đ - Trứng cút ngâm tương: 40.000đ - Dưa cải xào tóp mỡ: 10.000đ Tổng: 123.000đ Nguyên...

Cứ đến dịp 3-3 Âm lịch hàng năm hay còn gọi là Tết Hàn thực là chị em nội trợ lại vào bếp, làm những chiếc bánh trôi bánh chay từ truyền thống đến bánh nhiều màu đẹp mắt để thể...

Nguyên liệu: - 2 lát bánh mì gối, 1 quả chuối, 1 quả trứng, 15g bơ, ít đường trắng. Cách làm:  Đập trứng vào bát và đánh đều. Chuối...

Loại cá được nhắc đến là cá trê, nó thuộc nhóm cá da trơn và có bán ở khắp các chợ dân sinh. Khác với cá trắm, cá chép, cá trê có râu và lớp da trơn, nhớt. Thịt cá trê mềm, thơm nhưng...

Lựa chọn đúng thực phẩm và cách chế biến sẽ giúp bạn có thể ăn mọi thứ thỏa thích mà không sợ tăng cân. Gợi ý 5 món giúp giảm cân “thần tốc”, giữ dáng thon gọn mà còn cực kỳ ngon,...

Bì lợn là bộ phận của lợn, có hàm lượng protein gấp 2,5 lần thịt lợn, hàm lượng carbohydrate cao gấp 4 lần thịt lợn, nhưng hàm lượng chất béo chỉ bằng một nửa thịt lợn. Bên cạnh đó,...

Vẹm xanh là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, rất giàu khoáng chất, các amino axit thiết yếu, glyco-protein, axit béo omega-3 EPA và DHA... Có nhiều nghiên cứu chỉ ra tác dụng kháng viêm khớp của...

Nguyên liệu:- Thịt bò: 200g- Nghệ: 1 củ nhỏ- Gừng, tỏi- Nước tương: 60ml- Dầu hào: 40ml- Ớt: 1 quả- Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, đường- Rau mùi hoặc hành láCách làm:- Thịt bò rửa...

Thịt cá vược tươi khi cắt ra có màu trắng hồng, khá săn chắc, rất béo bùi và rất ngọt nên có thể phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Cá vược chứa hàm lượng omega cao, đồng thời...

Trên mâm cỗ ngày Tết Hàn thực có 2 món bạn nhất định phải chuẩn bị đó là bánh trôi và bánh chay. Thông thường chúng ta sẽ nặn bánh trôi hình tròn với màu trắng tinh từ bột gạo nếp. Tuy...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ luộc: 50.000đ - Búp rau cải luộc: 10.000đ - Đậu phụ xào trứng: 20.000đ - Dưa cải muối: 5.000đ Tổng: 85.000đ Chuẩn bị: 400g...

Măng cụt xanh và các món gỏi măng cụt như gỏi gà măng cụt, gỏi măng cụt tai heo... đang "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội những ngày này. Rất nhiều người đã săn lùng món ăn hay nguyên liệu...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:  - Ba chỉ rang cháy cạnh: 40.000đ - Canh cua mồng tơi: 35.000đ - Đậu rán: 10.000đ - Cà muối: 5.000đ Tổng: 90.000đ Chuẩn bị: 300g ba chỉ...

Các món thịt kho luôn được yêu thích bởi hương vị đậm đà, mềm thơm đặc biệt là vô cùng hao cơm. Không chỉ mùa đông mà giữa thời tiết nắng nóng của mùa hè các món kho cũng vẫn rất được...

Rau bí là loại rau quen thuộc phổ biến được nhiều người sử dụng để làm các món như xào, nộm, nấu canh, luộc,.. Mỗi món ăn từ rau bí đem lại hương vị hấp dẫn.  Rau bí rất giàu chất...