Học nấu ăn

Chè trôi nước là một trong các món ăn vặt của người Việt. Thành phần chủ yếu của loại bánh này là bột nếp, đậu xanh, nhân mặn thậm chí là không nhân. Viên chè trôi nước có hình tròn...

Nguyên liệu: 1/3 bắp cải tím, 1-2 tép tỏi lớn, 1 thìa muối, 1/3 thìa dấm gạo, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè, 1 thìa cà phê muối Cách làm: Tách các lá bắp cải tím ra, cho lá bắp cải...

Mục Lục Chọn nguyên liệu nấu giả cầy Hướng dẫn sơ chế chân giò Cách nấu giả cầy chân giò kiểu miền Bắc Cách nấu giò heo giả cầy miền Trung Cách nấu giả cầy miền...

Nguyên liệu: - 500g lòng già lợn, 1 nhánh hành boa rô, 1 ít hạt hoa tiêu, vài quả ớt khô, 20 gam nước tương, 15 gam dầu hào, 15 gam rượu nấu ăn, 4 lát gừng, 2 gam tiêu bột và lượng dầu ăn thích...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả ram tôm thịt: 70.000đ - Đậu bắp luộc: 8.000đ - Salad khoai tây: 20.000đ - Hến xào: 25.000đ Tổng: 123.000đ Nguyên liệu: 200g thịt...

Mục Lục 1. Cách làm chè khúc bạch bằng whipping cream 2. Cách làm chè khúc bạch phô mai 3. Cách làm chè khúc bạch bằng gelatin 4. Cách làm chè khúc bạch bằng bột rau câu dẻo Làm chè...

Mục Lục Chọn nguyên liệu nấu ốc chuối đậu 1. Cách nấu ốc chuối đậu thịt ba chỉ đơn giản 2. Đậm đà ốc om chuối đậu Hà Nội 3. Cách nấu ốc chuối đậu ăn bún Nấu...

Cá bống là một trong những nguyên liệu được nhiều người ưa thích vì thịt cá tuy mềm nhưng khi kho lên, thịt rất săn chắc, khi ngấm gia vị, món ăn vừa thơm, vừa đậm đà. Trong các món ngon...

Một trong những món nộm ngon bạn không thể bỏ qua trong mùa hè này chính là nộm dưa chuột. Cách làm món nộm từ dưa chuột rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu đi kèm...

Mục Lục Bún đậu mắm tôm gồm những gì, có những rau gì? Hướng dẫn chọn nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm Cách làm bún đậu mắm tôm ngon chuẩn vị Hà Nội Một số thắc mắc...

Nguyên liệu: - 300g thịt thăn lợn, 1 nắm ngồng tỏi, vài tai mộc nhĩ khô, nửa củ cà rốt, 1 thìa nước tương, 1 thìa hắc xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, dầu ăn - Nước sốt: 1 muỗng...

Cà tím rất giàu vitamin và các chất dinh dưỡng khác. Vỏ cà tím cũng chứa anthocyanins, vì vậy ăn cà tím thường xuyên đặc biệt tốt cho cơ thể chúng ta. Nguyên liệu: - 2 quả cà tím dài, 200g...

Cách lựa chọn thịt gà ngon để nướng 80% thành công của các cách ướp gà nướng là tới từ nguyên liệu. Dưới đây là một vài mẹo nhỏ để chọn được gà ngon dành cho bạn. 1. Chọn mua...

Mực xào gì ngon? Mực là loại hải sản được nhiều người yêu thích. Loại thực phẩm này ngọt thơm lại giàu dinh dưỡng vì thế các bà nội trợ rất ưu tiên lựa chọn cho bữa cơm gia đình....

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt om sấu: 85.000đ - Canh đậu hũ nấu hẹ: 30.000đ - Salad củ sen: 25.000đ - Dưa chuột chẻ: 8.000đ Tổng: 148.000đ Chuẩn bị: 800g thịt...

CANH BÍ ĐAO TÔM KHÔ Nguyên liệu: - 600g bí đao - 10g cồi sò điệp khô - 5g tôm khô - 5g hành lá; 5g gừng; 5g muối; 5g bột nêm Cách làm: Bí đao gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Gừng băm...

Mục Lục Cách làm tôm nướng muối ớt Nguyên liệu làm tôm nướng muối ớt đơn giản Cách làm tôm nướng muối ớt ngon Bước 1: Làm sạch tôm và sơ chế nguyên liệu Bước 2: Cách...

Chè thập cẩm là một trong những món ngon mùa hè mà bạn không thể bỏ qua. Cách nấu chè thập cẩm đơn giản, dễ làm chị em vụng mấy cũng có thể vào bếp trổ tài. Trong bài viết này, Bếp Eva...

Chè chuối là một món chè quen thuộc, nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến một hương vị không kém phần hấp dẫn. Cách nấu chè chuối không hề phức tạp lại nhanh chóng nên bạn có thể...

Chè đậu đen là món ăn quen thuộc, hay được dùng vào những ngày hè nóng nực vì giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể cực tốt. Cách nấu chè đậu đen ngon, nhanh nhừ được mọi người truyền tai nhau...

Nguyên liệu: - 450g tôm, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 2g muối, hành lá cắt khúc, 1 mẩu gừng thái nhỏ, 1 muỗng canh đường, dầu ăn ...

Nguyên liệu: - 3 cây nấm đùi gà to, 6g ớt, 10g tỏi, ớt 6g (tùy theo khẩu vị, có thể tăng hoặc giảm ớt), 15g gừng, 5g muối ăn, 30g hành, 30,l dầu mè, 30ml nước tương hải sản, 10g đường trắng,...

Dưới đây là 3 mẹo để nấu canh cá, có thể áp dụng với tất cả loại cá, giúp món canh của bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng. Mẹo 1: Sơ chế cá Bên cạnh việc loại bỏ vảy và...

Nguyên liệu: - 2 bát cơm nguội, 50g cà rốt thái hạt lựu, 1 quả dứa, 50g thịt nguội hoặc xúc xích (bạn có thể thay thế bằng giò lụa), muối ăn vừa đủ, tinh bột vừa phải, 8 con tôm, 2 quả...

THỊT BĂM XÀO CÀ TÍM Chuẩn bị: - 2 quả cà tím dài cỡ trung bình, 1 bó đậu đũa, 120 gram thịt lợn nạc xay; 3 tép tỏi, 2 mẩu gừng, 2 muỗng canh nước tương loại đậm đặc, 1 muỗng canh...

Dạ dày là một trong những bô phận nội tạng của lợn được nhiều người yêu thích. Dạ dày được hầm với hạt sen, táo đỏ, kỷ tử rất bổ dưỡng. Đặc biệt, hạt sen có tác dụng thanh...

Nguyên liệu: 200g thịt bò, 100g cần tây, 1 lòng trắng trứng gà, 4 tép tỏi, ớt đỏ (tùy theo khẩu vị), muối, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng tinh bột khoai lang, 1 mẩu gừng, dầu ăn vừa đủ, một...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt gà kho - Canh cải thảo nấu tôm - Đậu bắp xào trứng - Củ cải ngâm tương Tổng Nguyên liệu: - 600g thịt gà, 2 thìa nước...

Món cá chép om dưa khi được ăn kèm với bún và rau sống kết hợp với vị chua dịu của dưa và vị ngọt của cá chép thì cho dù thời tiết có nóng thì vẫn là một món tuyệt vời để gia đình...

Thịt bò được biết đến là thực phẩm có hàm lượng protein cùng chất béo rất cao đồng thời chứa thêm nhiều vitamin và khoáng chất khác tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều món ngon từ thịt bò...