Ớt được nhiều người biết đến bởi tính năng làm tăng khả năng kích thích vị giác giúp bữa ăn ngon hơn. Trên thực tế, ớt còn có nhiều công dụng hơn thế.
Với tính cay và những thành phần oxy hóa cùng với hoạt chất natoxian cùng với các vitamin và khoáng chất. Ớt còn góp phần tăng cường tiêu hóa, ngăn chặn sự lão hóa, loại bỏ độc tố và mỡ thừa…
Chính vì lẽ đó, việc học hỏi và chế biến những món ăn có sự tham gia của ớt làm nguyên liệu cũng là một biện pháp giúp cho thân hình trở nên thon gọn hơn.
Nếu bạn muốn hỗ trợ cho sự hoạt động của hệ tiêu hóa, đôt cháy mỡ thừa thì chọn ớt cay. Nếu bạn muốn được tăng cường khả chống lão hóa, hỗ trợ cho vẻ đẹp của làn da thì bạn nên lựa chọn ớt ngọt (ớt chuông).
Một trong những món ăn được chế biến từ ớt là món ớt nướng. Hãy cùng chúng tôi tham khảo các bước thực hành dưới đây.
Dáng chuẩn, da đẹp là mơ ước của chị em chúng mình
Nguyên liệu
- Ớt (Tùy theo sở thích bạn chọn ớt chuông hoặc ớt cay)
- Dầu ô liu
Các bước chế biến món ớt nướng
Bước 1: Chọn những quả ớt chín đều, ngon rồi rửa sạch
Bước 2: Sử dụng dao để khéo léo loại bỏ hết hạt ra khỏi ớt. Thành phần này có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của dạ dày nên cần phải được loại bỏ.
Bước 3: Xếp ớt vào khay với một lớp giấy bạc lót dưới.
Bước 4: Phun một ít dầu ô liu lên thân của những quả ớt.
Bước 5: Đặt khay vào lò nướng và bật máy để nướng khoảng 20 phút đủ để ớt chín.
Bước 5: Quấn ớt trong giấy bạc xếp ra đĩa chờ cho nguội bớt rồi thưởng thức.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet