Nằm trong khuôn khổ lễ hội hoa xuân mừng năm mới 2020, các gian hàng Ẩm thực ba miền Bắc - Trung - Nam là một trong những hoạt động hoành tráng bậc nhất dành riêng cho cộng đồng cư dân Vinhomes tại ba đại đô thị Vinhomes Grand Park (TP.HCM), Vinhomes Ocean Park và Vinhomes Smart City (Hà Nội), từ 14/01 đến hết 30/01/2020.
Không khí náo nức, rộn ràng tại các gian hàng ẩm thực 3 miền ở cả 3 lễ hội Đào - Mai - Bonsai tại 3 khu đô thị Vinhomes
Ẩm thực ba miền tinh tuý từ các nghệ nhân nổi tiếng nhất cả nước
Đây là lần đầu tiên, một lễ hội không chuyên về ẩm thực lại có thể mời được những nghệ nhân nổi tiếng nhất từ khắp mọi miền đất nước, cùng quy tụ và đem đến những món ăn chuẩn vị truyền thống Bắc - Trung - Nam.
Phong vị xưa của Hà Nội như được sống lại trong hương vị ấm nồng quen thuộc của Phở Thìn Lò Đúc, bởi chính nhà sáng lập Nguyễn Trọng Thìn đứng bếp chế biến và phục vụ. Với những ai hoài niệm thức quà cổ truyền thì đây cũng là dịp đặc biệt để thưởng thức các loại bánh cốm, su sê được tỉ mẩn làm nên bởi nghệ nhân Nguyễn Thị Tuyết với 30 năm kinh nghiệm trong nghề, từng làm bếp trưởng cho sự kiện Hoa hậu Hoàn vũ Thế giới 2008.
Thương hiệu Phở Thìn góp mặt tại gian hàng ẩm thực ở Vinhomes Ocean Park và Vinhomes Smart City (Hà Nội)
Các món ăn đặc sản miền Trung được nấu bởi nghệ nhân Bếp Vàng Nguyễn Thị Phiên - chuyên gia ẩm thực cung đình và món ăn truyền thống Huế. Thực khách cũng có thể chu du đến miền Tây để thưởng thức những món ăn dân dã mà lạ miệng, như món xôi chiên phồng - món ăn từng giúp nghệ nhân Lâm Khanh xác lập kỷ lục Guiness thế giới.
Món xôi chiên phồng lập kỉ lục Guiness thế giới của nghệ nhân Lâm Khanh gây ngạc nhiên cho cư dân tại Vinhomes Ocean Park
Bún chả Hà Nội được chế biến kỳ công và bắt mắt
Bánh xèo miền Tây giòn rụm, thơm phức
Hội chợ ẩm thực ba miền – lan tỏa văn hóa Việt, gìn giữ giá trị cổ truyền dân tộc
Hội chợ ẩm thực ba miền quy tụ những tinh hoa ẩm thực truyền thống của cả ba miền đất nước, là cầu nối giúp lan tỏa văn hóa Việt và gìn giữ giá trị cổ truyền dân tộc theo một cách gần gũi nhất.
Dù Bắc hay Nam, cư dân Vinhomes đều có thể đến gần hơn với văn hóa truyền thống thông qua những món ăn đặc sắc. Giá trị kết nối được nâng cao khi cư dân có cơ hội hiểu hơn về các món ăn của từng vùng miền, cách chúng được làm ra, qua đó khơi dậy sự trân trọng, nâng niu, gìn giữ những nét đẹp tinh hoa ấy.
Lễ hội đem tới những phút giây hạnh phúc cho các gia đình cư dân Vinhomes. Sự gắn kết giữa các thế hệ chính là giá trị cốt lõi gìn giữ nét đẹp văn hóa dân tộc.
Đầu tư lớn vào việc xây dựng các gian hàng ẩm thực và mời các nghệ nhân ẩm thực hàng đầu tham gia lễ hội, Vinhomes mong muốn mang tới sự khởi đầu rực rỡ, một năm mới thịnh vượng, khởi sắc dành riêng cho cư dân.
Đặc biệt, tại chương trình ẩm thực Tết cổ truyền, Vinhomes còn dành tặng voucher ẩm thực lì xì đầu năm, với tổng giá trị giải thưởng lên tới 9 tỷ đồng, qua chương trình quay số may mắn được tổ chức hàng ngày.
Nguồn: http://khampha.vn/thong-tin-doanh-nghiep/cu-dan-vinhomes-huong-tron-dac-san-tet-ba-mien-ngay-tre...Nguồn: http://khampha.vn/thong-tin-doanh-nghiep/cu-dan-vinhomes-huong-tron-dac-san-tet-ba-mien-ngay-tren-san-nha-c41a754527.html
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet