Ẩm thực

Vừa qua, tại LOTTE Mart Gò Vấp, vòng chung kết cuộc thi Món ngon tặng mẹ đã diễn ra sôi nổi, gay cấn và vui tươi. Vượt qua 9 đội thi, gia đình anh Nguyễn Minh Hoàng đã xuất sắc giành giải nhất với nhiều giải thưởng vô cùng giá trị.

Món khoai mì quết dừa dẻo bùi, beo béo, quyện cùng hương vị nồng nàn các loại rau ngon chẳng kém sơn hào hải vị.

Ngày lễ Halloween đang đến gần, hãy tạo cho bé con nhà bạn một bất ngờ nho nhỏ trong buổi lễ đặc biệt trong năm bằng chiếc bánh bí ngô “thần thánh” này nhé.

Bạn có một căn bếp đẹp với tràn ngập ánh nắng nhưng nếu căn bếp đó không có sự hiện hữu những vật dụng cần thiết, điều đó cũng trở nên vô nghĩa.

Chả ốc là sự kết hợp tuyệt vời giữa sự mềm mịn của giò sống và sự giòn sần sật của ốc. Chả thơm mùi sả, lá chanh, gừng.

Là món khai vị mở đầu cho bàn tiệc, súp cua măng tây sẽ ghi điểm lớn cho bạn bởi sự ngon miệng, đẹp mắt và mang lại ấn tượng tốt cho thực khách.

Mùa hè ăn gì cho mát? Dưới đây là những gợi ý cho thực đơn bữa cơm trưa đầu tuần không những ngon mà còn thanh mát.

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn nên chắc chắn không chị em nào tiếc công sức để làm cho cả nhà thưởng thức.

Đây là những mẹo đơn giản nhưng không phải chị em nội trợ nào cũng biết.

Nên cắt nhỏ rau củ để rút ngắn thời gian nấu ăn, hạn chế dùng đũa đảo rau củ vì dễ khiến vitamin thất thoát ra ngoài.

Tôm nướng bơ tỏi vừa dễ làm lại thơm ngon, ai ăn cũng thích.

Theo các chuyên gia, không có thực phẩm nào là tốt đặc biệt hay xấu đặc biệt, điều quan trọng là liều lượng và cách sử dụng. Đối với bún cũng vậy, tuy là món ăn sáng ưa thích của nhiều người, nhưng với những người có dấu hiệu sau đây nên nói không với bún.

Món cà ri gà khi hoàn tất có màu vàng khá bắt mắt, nước sánh lại, có vị ngọt, béo rất thơm ngon. Món này phải dùng nóng với bánh mì, chấm kèm muối ớt chanh thì ngon tuyệt.

Những thực phẩm sau nhất định bạn phải để vào tủ lạnh nếu như không muốn chúng bị mất chất dinh dưỡng.

Chỉ với 1 thao tác đơn giản, bạn có thể biến quả chuối xanh thành chuối chín trong thời gian cực ngắn.

Chuối lăn cốm chiên giòn là món ăn chơi đảm bảo chị em sẽ thích mê.

Để đảm bảo sức khỏe, tuyệt đối không nên ăn trứng gà sống, luộc quá lâu, để qua đêm hoặc đã hâm lại…

Với công thức làm nước mắm đơn giản này, bạn sẽ có những chén nước mắm nguyên chất, an toàn hơn và thơm ngon.

Chắc chắn mẹ sẽ rất vui và hài lòng với những chiếc bánh cupcake kem hoa hồng vừa ngon vừa đẹp do tự tay bạn làm.

Bữa cơm nhiều món ngon từ hải sản tươi ngon, bổ dưỡng này chắc chắn các chị sẽ thích.

Bánh Matchamisu là sự kết hợp hoàn hảo giữa Matcha trà xanh và bánh Tiramisu Pháp, sẽ mang lại cho bạn những chiếc bánh có mùi vị tinh tế, hình thức hấp dẫn.

Chủ nhật rảnh rỗi chị em hãy thử làm món gà hấp muối sả mềm ngọt, hấp dẫn đãi cả nhà nhé!

Bạn có biết rau muống nấu cua còn ngon hơn cả mồng tơi nấu cua? Ăn nhiều bạn sẽ "nghiện" vị đậm đà của nó.

Những món này chắc chắn sẽ mê hoặc các tín đồ của món trứng gà và là những món “cứu cánh” cho bạn những lúc không có nhiều thời gian mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.

Nấm tươi phù hợp để làm rất nhiều món ăn, kể cả món mặn lẫn món chay, mang đến cảm giác no mà không gây ngán và là thực phẩm vàng cho những người đang có kế hoạch giảm cân lành mạnh từ việc thay đổi chế độ ăn uống.

Thực đơn nhà hàng vô cùng phong phú, phù hợp với nhiều lứa tuổi và giá giao động từ 50-250k/ người. Sự xuất hiện này của nhà hàng đã gây ra sự tò mò cho giới trẻ Hà Thành.

Đây là những thực phẩm phổ biến thường được sử dụng để nấu nướng hàng ngày trong mỗi gia đình. Thế nhưng hầu hết bà nội trợ lại chế biến sai cách khiến rau củ bị mất hết dinh dưỡng.

Chỉ từ 35 nghìn đồng/bát, bạn có thể dễ dàng thưởng thức ở nhiều con phố Hà Nội.

Caramen vốn đã rất mềm, ngậy và thơm ngon, nhưng nếu thêm cà phê nữa thì càng tuyệt!

Người phụ nữ nào vào bếp đều có những nỗi lo riêng, người lo nấu sao cơm dẻo canh ngọt, người lo vừa nấu vừa dọn dẹp bếp núc. Do đó, tặng vợ yêu những thiết bị bếp hiện đại hỗ trợ cho việc nấu nướng chứng tỏ chồng thấu hiểu nỗi vất vả của vợ nơi góc bếp.